Παιδιά που πιείτε νερό βρύσης διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο έκθεση σε μόλυβδο, το οποίο μπορεί να είναι εξουθενωτικό. Εν τω μεταξύ, η αποφυγή του νερού της βρύσης, που περιέχει χρήσιμα μέταλλα, αυξάνει σημαντικά το παιδί σας κίνδυνος οδοντικής τερηδόνας, τα οποία είναι λιγότερο σοβαρά. Αυτά είναι τα ευρήματα μιας νέας μελέτης στο American Journal of Preventive Medicine. Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν σε γενικές γραμμές ότι, όταν πρόκειται να επιλέξετε μεταξύ νερού βρύσης και εμφιαλωμένου νερού για τα παιδιά σας, είναι πιθανό να είστε καταραμένοι αν το κάνετε και καταραμένοι εάν δεν το κάνετε.
«Τα αυξημένα επίπεδα μολύβδου στο αίμα επηρεάζουν μόνο μια μικρή μειοψηφία παιδιών, αλλά οι συνέπειες για την υγεία είναι βαθιές και μόνιμες».είπε ο συν-συγγραφέας της μελέτηςΆννα Ε. Sanders του Πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας στο Chapel Hill, σε δήλωση. «Από την άλλη πλευρά, η τερηδόνα επηρεάζει ένα στα δύο παιδιά και οι συνέπειές της, όπως ο πονόδοντος, είναι άμεσες και δαπανηρές στη θεραπεία».
Οι γονείς δεν εμπιστεύονται πάντα το νερό της βρύσης, ίσως για καλό λόγο. Η κρίση μολύβδου του 2016 στο Φλιντ του Μίσιγκαν είναι δύσκολο να ξεχαστεί - περισσότεροι από 100.000 κάτοικοι ήταν δυνητικά εκτεθειμένοι σε υψηλά επίπεδα μολύβδου, λόγω ανεπαρκούς επεξεργασίας του δημοτικού νερού. Ο Φλιντ δεν είναι μόνος. Ακόμα κι αν κάθε δημοτική πηγή πόσιμου νερού είναι πλέον αμόλυβδη (ένα απίθανο σενάριο), εκατομμύρια Αμερικανοί εξακολουθούν να παίρνουν το πόσιμο νερό τους από μη ελεγχόμενα πηγάδια
Ωστόσο, υπάρχουν πλεονεκτήματα στην αποφυγή του εμφιαλωμένου νερού και της κατανάλωσης απευθείας από τη βρύση. Ένας προφανής παράγοντας είναι το κόστος — είναι σημαντικό για τα παιδιά να παραμένουν ενυδατωμένα και το νερό της βρύσης είναι δωρεάν. Αλλά υπάρχει ένα άλλο πλεονέκτημα. Στοιχεία από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων υποδηλώνει ότι, από τότε που προστέθηκε φθόριο στα αποθέματα νερού πολλών πόλεων, η τερηδόνα έχει πέσει κατακόρυφα.
Για να κατανοήσουν καλύτερα το δίκοπο ξίφος του νερού της βρύσης, ο Sanders και οι συνεργάτες του εξέτασαν 16.000 παιδιά μεταξύ στις ηλικίες δύο και 19 ετών, παίρνοντας συνεντεύξεις από πολλούς από αυτούς στο σπίτι, συλλέγοντας δείγματα αίματος και πραγματοποιώντας οδοντιατρική εξετάσεις. Διαπίστωσαν ότι περίπου το 15 τοις εκατό των παιδιών δεν πίνουν ποτέ νερό βρύσης και ότι αυτά τα παιδιά ήταν μακριά πιο πιθανό από άλλους να έχουν τερηδόνα - και ελαφρώς λιγότερο πιθανό να έχουν αυξημένο μόλυβδο στο αίμα επίπεδα. Από την άλλη πλευρά, όσοι έπιναν νερό της βρύσης τακτικά είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν υψηλά επίπεδα μολύβδου στο αίμα τους, αλλά λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν τερηδόνα. Τα δεδομένα αποκάλυψαν επίσης ένα φυλετικό χάσμα - μεταξύ 1 στα 3 και 1 στα 4 παιδιά της μειονότητας ανέφεραν ότι δεν έπιναν ποτέ νερό βρύσης (ίσως λόγω των Μεξικανών μεταναστών, που εξακολουθούν να θυμούνται τις δημόσιες κρίσεις νερού του Μεξικού). Αντίθετα, μόνο 1 στα 12 λευκά παιδιά αποφεύγει το νερό της βρύσης.
Αν και το μέγεθος του δείγματος της μελέτης ήταν μεγάλο και τα αποτελέσματα συμφωνούν με ό, τι άλλοι ερευνητές υποψιάζονταν από καιρό τόσο για την έκθεση σε μόλυβδο όσο και για την οδοντική τερηδόνα, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί. Η έκθεση σε μόλυβδο μπορεί να προέλθει από πολλά μέρη — παλιά τσιπς βαφής, βενζίνη, κόλληση — και οι ερευνητές δεν επιβεβαίωσαν ότι τα παιδιά με αυξημένο μόλυβδο στο αίμα εκτέθηκαν σε νερό βρύσης με μη ασφαλή επίπεδα μολύβδου. Ομοίως, πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την τερηδόνα και οι ερευνητές δεν επιβεβαίωσαν ότι τα παιδιά με τερηδόνα έπιναν νερό της βρύσης που ήταν φθοριούχο.
Ωστόσο, η μελέτη δείχνει ότι οι γονείς έχουν μια δύσκολη απόφαση να πάρουν όταν πρόκειται να επιλέξουν πόσιμο νερό για τα παιδιά τους. Οι ερευνητές προτείνουν ότι το νερό της βρύσης εξακολουθεί να είναι ίσως η καλύτερη επιλογή - ο κίνδυνος έκθεσης σε μόλυβδο είναι χαμηλός και τα οφέλη για την υγεία των δοντιών από τη φθορίωση έχουν αποδειχθεί ξανά και ξανά. «Η φθορίωση του νερού της κοινότητας ωφελεί όλους τους ανθρώπους, ανεξάρτητα από το εισόδημά τους ή την ικανότητά τους να λαμβάνουν τακτική οδοντιατρική περίθαλψη», είπε ο συν-συγγραφέας Γκάρι Ντ. Slade, επίσης του Πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας, Chapel Hill, στη δήλωση. «Θέλουμε σε κίνδυνο αυτό το δημόσιο αγαθό όταν οι άνθρωποι έχουν οποιονδήποτε λόγο να πιστεύουν ότι το πόσιμο νερό τους δεν είναι ασφαλές».
