Τα πρώτα τρία χρόνια: Ένας πλήρης διατροφικός οδηγός

click fraud protection

Το τι ταΐζετε το μωρό σας έχει μεγάλη σημασία. Ένας αυξανόμενος όγκος στοιχείων το δείχνει αυτό τι τρώει ένα παιδί σε τα πρώτα χρόνια της ζωής τους συνδέεται με τη γνωστική και κινητική ανάπτυξη, την επιτυχία στο σχολείο, τις δια βίου διατροφικές συνήθειες και την παχυσαρκία.

«Η επιστήμη δείχνει πόσο κρίσιμα είναι τα πρώτα χρόνια για τα μωρά όσον αφορά τη διατροφή», λέει η Adrianna Logalbo, διευθύνουσα σύμβουλος μη κερδοσκοπικού οργανισμού. 1.000 Ημέρες, ένας οργανισμός που εργάζεται για τη βελτίωση της διατροφής για εγκύους και μικρά παιδιά. «Δεν πρόκειται μόνο για την πρόληψη του υποσιτισμού, αλλά για την προώθηση υγιών ξεκινημάτων για όλα τα παιδιά, για την οικοδόμηση υγιών εγκεφάλου, για τη δυνατότητα των παιδιών να αναπτυχθούν και για τη διασφάλιση ότι τα παιδιά έχουν υγιές βάρος».

Για να προσθέσουμε σε αυτό, τα παιδιά βιώνουν μερικά από τα ταχύτερα ανάπτυξη του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής τους ζει, σημειώνει η Angela Lemond, εγγεγραμμένη διαιτολόγος, πιστοποιημένη από το διοικητικό συμβούλιο ειδικός στην παιδιατρική διατροφή και συνιδρυτής του

Διατροφή λεμονιού στο Ντάλας. Η επαρκής διατροφή έχει σημαντικό αντίκτυπο και στα δύο.

Καταλαβαίνουμε, τι τρώνε τα παιδιά στα πρώτα χρόνια της ζωής είναι Πραγματικά σπουδαίος. Αλλά το τι ακριβώς πρέπει να ταΐσετε τα παιδιά είναι επίσης πραγματικά μπερδεμένο. Δεν υπάρχουν ομοσπονδιακές διατροφικές οδηγίες για παιδιά κάτω των δύο ετών, έτσι πολλοί γονείς προσπαθούν να καταλάβουν μάθετε τι πρέπει να κάνετε με βάση μερικές φορές αντικρουόμενες συμβουλές από μέλη της οικογένειας, φίλους και διαδικτυακή γονική μέριμνα ομάδες. Επιπλέον, οι διατροφικές συστάσεις για τα παιδιά αλλάζουν με μεγάλη τακτική και συχνά δραστικά (Pop quiz: Πρέπει να ταΐζετε τα παιδιά σας με φιστίκια νωρίς, αργά ή ποτέ;).

Στην πραγματικότητα, η διατροφή των μωρών και των νηπίων με μια υγιεινή διατροφή είναι αρκετά απλή. Ακούστε τον γιατρό σας σχετικά με τις λεπτομέρειες και, στη συνέχεια, εμπιστευτείτε το ένστικτό σας, με στόχο να κάνετε το γεύμα σας όσο το δυνατόν πιο απαλό και διασκεδαστικό. Για να σας βοηθήσουμε να βρείτε αυτό το μονοπάτι, εδώ είναι ο (εξαντλητικός) οδηγός σας με γνώμονα τους ειδικούς για να ταΐσετε το μωρό σας τα πρώτα τρία χρόνια

0 έως 6 μηνών: Το στήθος και το μπιμπερό

ο μενού για νεογέννητα δεν θα μπορούσε να γίνει πιο απλό ή πιο θρεπτικό: Τόσο η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής όσο και Κέντρα Ελέγχου Νοσημάτων συνιστούμε στα μωρά να τρέφονται αποκλειστικά με μητρικό γάλα (η καλύτερη επιλογή) ή γάλα (όταν ο θηλασμός δεν είναι δυνατός) αποκλειστικά για τους πρώτους έξι μήνες. Το πεπτικό σύστημα των βρεφών δεν είναι αρκετά ανεπτυγμένο σε αυτό το στάδιο για να χειριστεί οτιδήποτε άλλο και το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα καλύπτουν όλες τις διατροφικές ανάγκες του μωρού σας. Το μητρικό γάλα είναι λίγο ελαφρύ για τη βιταμίνη D, ωστόσο, συζητήστε με τον παιδίατρό σας εάν το μωρό σας θα ωφεληθεί από ένα υγρό συμπλήρωμα. (Η φόρμουλα είναι ενισχυμένη με βιταμίνη D.)

Δύο πράγματα που πρέπει να σημειώσετε: Κατά τον πρώτο μήνα της ζωής ενός μωρού, τα μωρά πρέπει να δειπνούν όποτε θέλουν. Δώστε τους λοιπόν φαγητό όταν ζητήσουν (και θα ζητήσουν). Επίσης, ένα εκτιμάται ότι ένα στα δύο παιδιά εισάγεται πολύ νωρίς στη στερεά τροφή, την οποία τα μωρά αυτά τα μικρά δεν μπορούν να χωνέψουν, επομένως δεν υπάρχει κανένα όφελος από τη βιαστική μετάβαση.

Γονική Insight #1: Ναι, το νεογέννητό σας έχει σημάδια πείνας
Σε αυτό το στάδιο, τα σημάδια πείνας του μωρού σας θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Αυτά περιλαμβάνουν το να σπρώχνει τη γλώσσα της, να χτυπάει τα χείλη της και να πιπιλίζει τα δάχτυλά της ή τις γροθιές της.

6 έως 9 μήνες: Χρόνος για πειράματα

Γενικά, τα περισσότερα μωρά είναι έτοιμα να δοκιμάσουν στερεά τροφή γύρω στους έξι μήνες. Για πολλά χρόνια, οι γονείς έλεγαν να εισάγουν ένα μόνο νέο τρόφιμο τη φορά για να βεβαιωθούν ότι το φαγητό δεν προκαλεί αλλεργική ή με άλλο τρόπο κακή αντίδραση, αλλά αυτή η σύσταση αλλάζει.

Parent Insight #2: Η υφή έχει σημασία
Μέχρι τώρα –αν σας έχει δαγκώσει το άδοντο παιδί σας– πιθανότατα έχετε μάθει ότι τα μωρά δεν χρειάζονται δόντια για να φάνε επειδή τα ούλα τους είναι πολύ γερά. Μπορούν να κολλήσουν κομμάτια φαγητού, λέει Σάρον Σόμεχ, MD, παιδίατρος και σύμβουλος γονέων στο Long Island της Νέας Υόρκης. Σε αυτό το στάδιο, η εισαγωγή των μωρών σε διαφορετικές υφές τροφίμων είναι σημαντική, επομένως μην φοβάστε να προσφέρετε στα μωρά λίγη πολτοποιημένη μπανάνα, μικρούς κύβους παστεριωμένο τυρί ή μικρά κομμάτια κρέατος, όπως ένα κομμένο κεφτεδάκι ή ένα κομμάτι κρεατικά, το οποίο παρέχει σελήνιο και ψευδάργυρο για την υγεία του εγκεφάλου και ασυλία, ανοσία.

Οι πρόσφατες αλλαγές στις συστάσεις καταδεικνύουν τη σύγχυση σχετικά με το πώς αναπτύσσονται ακόμη και οι αλλεργίες: Οι γιατροί συνήθιζαν να συμβουλεύουν να αποφεύγετε τα φιστίκια μέχρι τα παιδιά ήταν τριών ετών, αλλά η λογική που επικρατεί τώρα είναι ότι η μη εισαγωγή φυστικιών στα παιδιά νωρίτερα μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες αντί να αποτρέψει τους.

Οι συστάσεις για την πρώτη τροφή ενός μωρού έχουν επίσης εξελιχθεί. Ενώ κάποτε οι γιατροί συνιστούσαν γενικά μόνο βρεφικά δημητριακά, τώρα λένε ότι δεν υπάρχει τέλεια τροφή για πρώτη φορά για μωρά. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι ειδικοί έχουν αρχίσει να συνιστούν στους γονείς να ξεκινήσουν με πολτοποιημένα κρέατα για να βοηθήσουν τα μωρά να πάρουν το σίδερο που χρειάζονται. στους έξι μήνες, τα αποθέματα σιδήρου των μωρών που δημιούργησαν στη μήτρα αρχίζουν να εξαντλούνται.

Γονική Insight #3: Τα μωρά ξέρουν πότε είναι γεμάτα
Μέχρι τους έξι μήνες, τα μωρά θα εκφράζουν ενθουσιασμό όταν πεινούν και βλέπουν φαγητό. Μπορεί να το πιάσουν ή να γυρίσουν το κεφάλι τους μακριά ή να κουνήσουν το κεφάλι τους όταν χορταίνουν. Περισσότερο από ποτέ, οι ειδικοί συνιστούν στους γονείς να δίνουν προσοχή σε αυτές τις ενδείξεις και να είναι λιγότερο άκαμπτοι όταν πρόκειται για τη σίτιση. Μία από τις πιο σημαντικές αλλαγές σε διατροφικές συστάσεις για τα μωρά και τα νήπια είναι να αφήνουμε τα παιδιά να αποφασίζουν πότε πεινούν ή πότε είναι χορτασμένα.

Ίσως έχετε διαβάσει ότι είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τα μωρά με ένα λαχανικό παρά με ένα φρούτο – αυτό συμβαίνει γιατί Τα μωρά σκάβουν φυσικά γλυκά τρόφιμα, οπότε η θεωρία είναι ότι αν ξεκινήσετε με ένα φρούτο, μπορεί να απορρίψουν τα λαχανικά αργότερα. Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι αυτό συμβαίνει, λέει ο Somekh, αλλά το συνιστά ούτως ή άλλως, σημειώνοντας ότι τα τέσσερα παιδιά της που λατρεύουν τα λαχανικά ξεκίνησαν τα πράσινα λαχανικά.

«Η προτίμηση στη γεύση είναι αρκετά εξατομικευμένη ανάλογα με το παιδί», λέει ο Lemond. «Ωστόσο, τα περισσότερα μωρά προτιμούν πιο γλυκές γεύσεις γιατί από τη φύση τους γνωρίζουν ποιες τροφές είναι πιο πυκνές σε θερμίδες».

Parent Insight #4: Τι τρώνε οι γονείς έχει σημασία
Οι δίαιτες των μητέρων όταν τα παιδιά ήταν μικρά είχαν μεγαλύτερη θετική επίδραση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών από ό, τι έτρωγαν οι μαμάδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους, σύμφωνα με Αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2016. Τα παιδιά είναι πιο δεκτικά στα λαχανικά μεταξύ έξι και 12 μηνών και η εισαγωγή τους σε αυτό το στάδιο προάγει την κατανάλωση λαχανικών αργότερα στη ζωή τους, κατέληξαν οι ερευνητές.

Αν θέλετε να περπατάτε πιο παραδοσιακά, δοκιμάστε πρώτα, για παράδειγμα, λίγα δημητριακά όπως πλιγούρι βρώμης, κριθάρι ή δημητριακά ολικής αλέσεως (τρέφοντάς τους μια δίαιτα με μόνο δημητριακά ρυζιού επί του παρόντος δεν συνιστάται γιατι το μπορεί να περιέχει αρσενικό και προκαλούν δυσκοιλιότητα). Στη συνέχεια, ανακατέψτε λίγο πολτοποιημένο σπανάκι σε λίγο πλιγούρι βρώμης και μητρικό γάλα για επιπλέον βιταμίνες. Ο Somekh συνιστά επίσης την εισαγωγή νέων τροφών νωρίς την ημέρα και όχι το βράδυ, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε τυχόν κακές αντιδράσεις που μπορεί να έχει το μωρό σας στη νέα τροφή.

Τι να ταΐσετε Τπερικλείω:

Σε αυτό το στάδιο, σκεφτείτε αυτές τις πρώτες στερεές τροφές ως διασκεδαστικά, πειραματικά πρόσθετα στην υγιεινή διατροφή των μωρών με μητρικό γάλα ή φόρμουλα. Μπορείτε επίσης να δώσετε στα μωρά μικρά, μαλακά κομμάτια τροφής, ώστε να αρχίσουν να μαθαίνουν πώς να τα μαζεύουν και να τρέφονται μόνα τους. Μην ανησυχείτε πολύ για το αν το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού είναι αλειμμένο στα πρόσωπά τους ή στους δίσκους του παιδικού καθίσματος - εξακολουθούν να λαμβάνουν μεγάλο μέρος της διατροφής τους από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα. Αυτή είναι μια μαθησιακή εμπειρία.

Μητρικό γάλα ή φόρμουλα συν…

  • Βρεφικά δημητριακά ενισχυμένα με βρώμη, κριθάρι ή πολλαπλούς κόκκους
  • Πουρέ κρέατα όπως βοδινό (που παρέχει σίδηρο και σελήνιο), κοτόπουλο (σελήνιο και βιταμίνες Β6 και Β12) ή γαλοπούλα, η οποία παρέχει βιταμίνη Β6 για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη ρύθμιση της διάθεσης, σίδηρο, ψευδάργυρο και κάλιο
  • Πουρέ τόφου ή όσπρια όπως μαύρα φασόλια ή φακές (που παρέχουν σίδηρο και πρωτεΐνη)
  • Πουρέ, μαγειρεμένα λαχανικά όπως το σπανάκι (το οποίο παρέχει φυλλικό οξύ για την ανάπτυξη του εγκεφάλου), οι γλυκοπατάτες (που παρέχουν βιταμίνη Α για την όραση και την ανάπτυξη της καρδιάς, των πνευμόνων και άλλων οργάνων), κολοκυθάκια ή καρότα (βιταμίνες Α, Κ και Β6)
  • Πουρεμένα, στραγγισμένα φρούτα όπως μπανάνα (φολικό και κάλιο), αχλάδια, ροδάκινα ή αβοκάντο (βιταμίνες C, K, B6 και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα)
  • Μπορείτε επίσης να αρχίσετε να δίνετε στα μωρά νερό σε ένα ποτήρι, αλλά ο χυμός φρούτων δεν συνιστάται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη.

Τι δεν πρέπει να τα ταΐσετε:

  • Το μέλι περιέχει σπόρια αλλαντίασης που τα μωρά δεν μπορούν να επεξεργαστούν όπως τα μεγαλύτερα παιδιά, λέει ο Somekh. Κρατήστε το μέλι για αφού γίνουν ενός έτους.
  • Η κατανάλωση γάλακτος αγελάδας είναι ένα άλλο μη-όχι - το πεπτικό σύστημα των παιδιών δεν είναι αρκετά ανεπτυγμένο σε αυτό το στάδιο για να το επεξεργαστεί (τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί και το γιαούρτι, από την άλλη πλευρά, είναι καλά εάν δεν υπάρχει ιστορικό αλλεργιών στο γάλα στο οικογένεια).
  • Ο χυμός φρούτων δεν συνιστάται μέχρι τα παιδιά να είναι 6 ετών. είναι καλύτερα με πολτοποιημένα ή κομμένα φρούτα. Εάν τους δώσετε χυμό, δεν θα πρέπει να έχουν περισσότερο από 4 ουγγιές την ημέρα.

9 έως 12 μηνών: Προσφορά λαχανικών και ικανοποίηση απαιτήσεων

Οι ερευνητές παρατήρησαν μια συσχέτιση μεταξύ του αριθμού των φορών που οι γονείς στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Δανία και τη Γαλλία πρόσφεραν λαχανικά στα παιδιά και πόσο καλά τα άρεσαν στα παιδιά, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Ορεξη το 2013. Έτσι, μεταξύ του μπιμπερό ή του θηλασμού, συνεχίστε να προσφέρετε μια νέα τροφή, όπως ένα φρούτο ή ένα λαχανικό, ακόμα κι αν το μωρό σας το αρνηθεί αρχικά, λέει ο Somekh. Οι διαρκώς μεταβαλλόμενες διατροφικές προτιμήσεις του μωρού σας μπορεί να μην έχουν νόημα για εσάς, αλλά προσπαθήστε να είστε υπομονετικοί. Μία από τις κόρες του Somekh αρνήθηκε στην αρχή το αβοκάντο, αλλά το αγάπησε αφού ο Somekh έβαλε λίγο αλάτι πριν της το δώσει.

Parent Insight #5: Η CPR μπορεί να σώσει ζωές
Για να διατηρήσετε τα μωρά ασφαλή και υγιή, ίσως είναι καλή ιδέα να μάθετε ΚΑΡΠΑ προτού τα παιδιά αρχίσουν να τρώνε μικρά κομμάτια μαγειρεμένου φαγητού για να βεβαιωθείτε ότι είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε εάν το μωρό σας αρχίσει να πνίγεται, Somekh λέει. Προσέχετε οπωσδήποτε το μωρό σας ενώ τρώει για να εξασφαλίσετε την ασφάλειά του.

Μέχρι τους εννέα μήνες, το μωρό σας πιθανότατα θα έχει περισσότερα δόντια και θα έχει αναπτύξει την ικανότητα να μαζεύει πράγματα μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη (ονομάζεται πιάσε την τανάλια) έτσι μπορεί να είναι έτοιμος για μαγειρεμένα λαχανικά και φρούτα σε μέγεθος μπουκιάς, καθώς και μαγειρεμένες σπείρες ζυμαρικών ή στρογγυλά κομμάτια δημητριακών.

Ενώ οι επιλογές τροφίμων διευρύνονται σε αυτό το στάδιο, οι ειδικοί είναι πιο επιφυλακτικοί από ό, τι στο παρελθόν συγκεκριμένες συνταγές για το πόσο να ταΐσετε τα παιδιά.

Parent Insight #6: Δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να καθίσετε στο τραπέζι του δείπνου
Μέχρι τώρα, θα έχετε αποκτήσει μια πιο εκλεπτυσμένη αντίληψη των ενδείξεων πείνας των παιδιών και των γεύσεων των τροφίμων. Ακόμη και σε αυτήν την ηλικία, ορίστε τακτικές ώρες γευμάτων και σνακ για τα παιδιά – οι ρουτίνες τα κάνουν να νιώθουν άνετα και ασφαλή. Μπορεί να μην μπορούν να καθίσουν στο τραπέζι για περισσότερα από 10 λεπτά χωρίς φασαρία, κάτι που είναι φυσιολογικό, αλλά είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τη συνήθεια των τακτικών γευμάτων νωρίτερα παρά αργότερα.

«Οι γονείς συχνά ρωτούν: «Πόσο ταΐζω το παιδί μου;» αλλά σύστασή μας είναι να διδάξουμε στα παιδιά υγιεινές συνήθειες από νωρίς και να αφήνουμε τα μωρά να αποφασίζουν πότε είναι πεινασμένα και χορτασμένα», λέει η Andrea Beegle, Διευθύντρια Στρατηγικών Συνεργασιών στο 1.000 Days.

Μπορεί να είναι απογοητευτικό, σίγουρα, όταν ένα παιδί τρώει τα πάντα στο πιάτο του για μια εβδομάδα και μετά αρνείται να φάει οτιδήποτε την επόμενη εβδομάδα, ο Logalbo λέει: «Συμβαίνουν πολλά αυτήν την περίοδο. Τα παιδιά μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και με διαφορετικούς ρυθμούς. Πρέπει να εμπιστευτώ ότι όταν η κόρη μου χρειάζεται κάτι, θα μου το πει και θα βεβαιωθεί ότι αυτό που της παρέχω είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινό».

Τι να τα ταΐσετε:

Μητρικό γάλα ή φόρμουλα, συν

  • Μικρά κομμάτια στρογγυλά δημητριακά ή μαγειρεμένα ζυμαρικά
  • Κύβοι τυριού
  • Μαγειρεμένο μπρόκολο ή μικρούς κύβους από μαγειρεμένο σκουός
  • Πολτοποιημένες ή κομμένες μπανάνες
  • Πολτοποιημένα μαύρα φασόλια ή φακές
  • Μικρά κομμάτια πεπόνι ή γκρέιπφρουτ
  • Μαγειρεμένα καρότα
  • Κομμάτια μαγειρεμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα
  • Κομμάτια ομελέτα
  • Γιαούρτι

Τι δεν πρέπει να τα ταΐσετε:

Οποιοδήποτε τρόφιμο μπορεί να είναι κίνδυνος πνιγμού. Παρακολουθήστε τα παιδιά σας προσεκτικά ενώ τρώνε.

12 έως 24 μήνες: Συμπλήρωση 1.000 θερμίδων

Σε ηλικία ενός έτους, πολλά παιδιά μπορούν να τρώνε τον εαυτό τους ένα ολόκληρο γεύμα και θα πρέπει να τρώνε περίπου 1.000 θερμίδες την ημέρα, σύμφωνα με Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής. Συνήθως μαθαίνουν πώς να χρησιμοποιούν ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι γύρω από ένα, αλλά μπορεί να είναι πολύ κακοί σε αυτό και θα χρησιμοποιούν τα δάχτυλά τους τις περισσότερες φορές. Αφήστε τα να προσπαθήσουν να χρησιμοποιήσουν σκεύη, γιατί βοηθά στην ανάπτυξη των κινητικών τους δεξιοτήτων. Στους 15 μήνες, τα περισσότερα παιδιά μπορούν να σηματοδοτήσουν εάν είναι χορτασμένα ή θέλουν περισσότερο φαγητό, λέει ο Somekh.

Όταν δεν τρώνε, προσπαθήστε να μην πανικοβληθείτε. Είναι φυσιολογικό για παιδιά 1 ή 2 ετών να μην τρώνε πολύ τίποτα για μια ή δύο μέρες, Σύμφωνα με τον CDC. Η συνολική διατροφή σε διάστημα μιας εβδομάδας είναι πιο σημαντική.

Γονική Insight #7: Ναι, μπορείτε να σταματήσετε την επιλεκτική διατροφή
«Είναι σημαντικό στα νήπια να καταπολεμήσουμε την επιλεκτική διατροφή», λέει ο Somekh. «Τα περισσότερα παιδιά θα περάσουν από μια επιλεκτική φάση, αλλά η αντίδρασή μας θα καθορίσει αν θα έχουμε επιλεκτικό φαγητό. Πολλά παιδιά γίνονται επιλεκτικά επειδή οι γονείς τους δυσκολεύονται να αποδεχτούν όταν τα παιδιά δεν τρώνε σε ένα συγκεκριμένο γεύμα και προσφέρουν εναλλακτικές λύσεις».

Τι να τα ταΐσετε:

Τα παιδιά μπορούν να φάνε σχεδόν οτιδήποτε σε αυτό το στάδιο, αλλά παραμείνετε σε εγρήγορση για τους κινδύνους πνιγμού.

  • Γάλα. Μόλις γίνουν ενός έτους, τα μωρά μπορούν να πίνουν πλήρες γάλα. Οι τυπικές συστάσεις είναι για τα παιδιά ενός έτους να πίνουν μισό φλιτζάνι γάλα την ημέρα, αλλά το πλήρες γάλα είναι αρκετά χορταστικό, οπότε αν ανησυχείτε ότι το μωρό σας δεν έχει πολλή όρεξη για φαγητό, δοκιμάστε να του δίνετε λιγότερα γάλα
  • Ψάρι. Εάν δεν το έχετε ήδη κάνει, εισάγετε μαγειρεμένα, χωρίς κόκαλα, ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, όπως ο σολομός, που παρέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (σημαντικά για τη λειτουργία της καρδιάς του εγκεφάλου και των ματιών), καθώς και βιταμίνες Β12, Β6 και D
  • Χόρτα. Τα φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο είναι επίσης γεμάτα με θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες A, C, K και B6 και μέταλλα σίδηρο και φυλλικό οξύ

Parent Insight #8: Iron Matters
Υπολογίζεται ότι το 15 τοις εκατό των παιδιών μεταξύ ενός και δύο ετών έχουν έλλειψη σιδήρου, επομένως βεβαιωθείτε ότι ταΐζετε τα παιδιά με τροφές πλούσιες σε σίδηρο. Για να βοηθήσετε το σώμα τους να απορροφήσει επιπλέον σίδηρο, συνδυάστε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C με γεύματα πλούσια σε σίδηρο. Οι χορτοφάγοι ή vegan γονείς πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με το σίδηρο και πρέπει να μιλήσουν με τους παιδίατρους τους σχετικά με το εάν τα παιδιά τους λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο, βιταμίνες D και Β12 και πρωτεΐνες από τη διατροφή τους μόνος.

Τι δεν πρέπει να τα ταΐσετε:

Όσο είναι μεγαλύτερα, οποιαδήποτε τροφή εξακολουθεί να αποτελεί κίνδυνο πνιγμού. Παρακολουθήστε τα παιδιά σας προσεκτικά ενώ τρώνε.

24 μηνών έως 36 μηνών: Μια πολύ θρεπτική χρονιά

Η ανάπτυξη επιβραδύνεται λίγο μετά τον πρώτο χρόνο, οπότε το δίχρονο παιδί σας μπορεί να μην φαίνεται τόσο ρατσιστικό όσο πέρυσι. Γενικά, τα παιδιά μεταξύ 1 και 3 ετών χρειάζονται περίπου 40 θερμίδες ανά ίντσα ύψους, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής. Ένα τυπικό γεύμα κατάλληλο για νήπια σε αυτή την ηλικία, λέει η Ακαδημία, είναι μία ή δύο κουταλιές της σούπας το καθένα λαχανικό και ένα φρούτο, μια ουγγιά κρέας ή μία ή δύο κουταλιές της σούπας φασόλια και ένα τέταρτο του κομματιού ψωμί.

Parent Insight #9:Οι τηγανιτές πατάτες δεν είναι λαχανικά
Είναι πολύ σημαντικό οι γονείς να προσπαθούν να κάνουν τα παιδιά να τρώνε υγιεινά τρόφιμα. Μεταξύ των Αμερικανών νηπίων, το πιο συχνά καταναλωμένο «λαχανικό» είναι οι τηγανιτές πατάτες, σύμφωνα με έρευνα του 2013 δημοσιεύτηκε στο Annals of Nutrition & Metabolism. Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας θέλουν να απομακρύνουν τις ιδέες των γονιών για τα γεύματα των νηπίων από ένα πιάτο με ψήγματα και πατάτες τηγανιτές, ενώ η υπόλοιπη οικογένεια τρώει τροφή για ενήλικες. Μελέτες δείχνουν ότι όσο πιο νωρίς τα παιδιά εξοικειωθούν με τις υγιεινές τροφές, τόσο πιο εύκολο είναι να τα πείσουμε να τα φάνε αργότερα. Και τόσο πιο πιθανό είναι να τα φάνε στην ενηλικίωση.

ο Η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας συνιστά ότι τα παιδιά 2 έως 3 ετών τρώνε περίπου 1.000 έως 1.400 θερμίδες την ημέρα ή περίπου τις μισές από αυτές που τρώτε. Μια υγιής κατανομή αυτών των θερμίδων, προτείνουν, είναι 3 έως 5 ουγγιές δημητριακών, 2 έως 4 ουγγιές πρωτεΐνης, ένα φλιτζάνι σε ένα και μισό φλιτζάνι το καθένα από φρούτα και λαχανικά και 2 έως 2 ½ φλιτζάνια γαλακτοκομικά προϊόντα. Μιλήστε με τον παιδίατρό σας για το εάν το παιδί σας θα πρέπει να στραφεί στην κατανάλωση γάλακτος 2% αφού γίνει 2 ετών.

Τι να Φδώστε τους:

Ο ουρανός είναι το όριο σε αυτό το σημείο, όταν πρόκειται για την επιλογή φαγητού, αλλά προσέχετε τους κινδύνους πνιγμού. Προσπαθήστε …

  • Λαζάνια
  • Μακαρόνια με τυρί
  • Ψάρι
  • Αυγά
  • Κρέας
  • Χούμους και πίτα
  • Μαγειρεμένα λαχανικά
  • Τηγανίτες ή βάφλες με βούτυρο φρούτων και ξηρών καρπών
  • Φασόλια και αβοκάντο
  • Τόφου και ρύζι
  • Ζυμαρικά
  • Σούπες
  • Πουρές μήλων
  • Πουτίγκα
  • Γιαούρτι με φρούτα όπως πεπόνι, μούρα, εσπεριδοειδή και μπανάνα.

Parent Insight #10:Δώστε τους επιλογές, Αποφύγετε τον καβγά
Τα νήπια σε αυτό το στάδιο έχουν αναπτύξει διατροφικές προτιμήσεις και θα θέλουν να επιβεβαιώσουν την ανεξαρτησία τους και να κάνουν τις δικές τους επιλογές για το τι θα φάνε. Όταν θέλετε να εισαγάγετε μια νέα υγιεινή τροφή, μπορεί να είναι χρήσιμο να τους δώσετε μερικές επιλογές που περιλαμβάνουν ένα φαγητό με το οποίο είναι ήδη εξοικειωμένοι. Το καλύτερο σενάριο, θα δοκιμάσουν και θα λατρέψουν το νέο φαγητό, αλλά αν δεν γίνει αυτό, πιθανότατα θα φάνε τουλάχιστον το φαγητό για το οποίο είχαν εκφράσει τη συμπάθειά τους στο παρελθόν.

Τι δεν πρέπει να τα ταΐσετε:

Ο πνιγμός εξακολουθεί να αποτελεί κίνδυνο. Παρακολουθήστε τα παιδιά σας προσεκτικά ενώ τρώνε.

Το Homesteading μετατρέπει το Yardwork σε Doomsday προετοιμασία. Είμαι μέσα.

Το Homesteading μετατρέπει το Yardwork σε Doomsday προετοιμασία. Είμαι μέσα.Miscellanea

Τον Δεκέμβριο του 2019, πριν ο κόσμος πέσει ιογενές χάος, η τετραμελής οικογένειά μου ξεκίνησε ένα έργο στέγασης κατοικίας. Για μια δεκαετία πριν από την κυκλοφορία του το μυθιστόρημά μου- σχετικά ...

Διαβάστε περισσότερα
Το κόστος της ανατροφής των παιδιών γίνεται καλύτερο όταν πηγαίνουν στο σχολείο

Το κόστος της ανατροφής των παιδιών γίνεται καλύτερο όταν πηγαίνουν στο σχολείοMiscellanea

Σύμφωνα με την εκτιμήσεις του USDA, το κόστος ανατροφής ενός παιδιού έχει ξεπεράσει τα $233.610. Αν και αυτό μπορεί να σας κάνει να ρωτήσετε για μια πολιτική επιστροφής (όχι το αγαπημένο κομμάτι το...

Διαβάστε περισσότερα
Το πρόγραμμα μαζικής αναγνώρισης προσώπου της Rite Aid είναι άδικο για τις μειονότητες: Έκθεση

Το πρόγραμμα μαζικής αναγνώρισης προσώπου της Rite Aid είναι άδικο για τις μειονότητες: ΈκθεσηMiscellanea

Εκτός κάθε είδους πραγματικού περιβάλλοντος, η τεχνολογία αναγνώρισης προσώπου είναι cool σε ένα είδος επιστημονικής φαντασίας, ζούμε στο μέλλον. Αλλά ρεπορτάζ του Reuters σχετικά με τη χρήση της α...

Διαβάστε περισσότερα