Ενώ η έρευνα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι το τυρί είναι κρακ για παιδιά (και οι γονείς αν μοιράζονται), μπορείτε πιθανώς να ακυρώσετε αυτήν την παρέμβαση στα γαλακτοκομικά. Τα καλά νέα είναι πρόσφατα μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό του Ιατρική της Φύσης διαπίστωσε ότι τα τυριά που περιέχουν την ένωση σπερμιδίνη μπορεί να βοηθήσουν αύξηση της διάρκειας ζωής. Τα κακά νέα είναι ότι είναι ως επί το πλείστον σε μπλε τυρί και το παιδί σας μπορεί να μην το λατρεύει ακόμα – ανεξάρτητα από το τι υποδηλώνει η μυρωδιά του.
flickr / Brittany Randolph
Όταν οι ερευνητές έδωσαν σε μερικά ποντίκια νερό με σπερμιδίνη, ανακάλυψαν ότι τα ποντίκια είχαν χαμηλότερο αίμα πίεση, καλύτερη καρδιακή λειτουργία και επανειλημμένα επιζήσαντα ποντίκια στην ομάδα ελέγχου που έλαβαν νερό. Αυτή η τάση παρέμεινε ακόμη και όταν η αρτηριακή πίεση των ποντικών αυξήθηκε σκόπιμα μέσω μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (γνωστή και ως νόστιμη). Εφόσον δεν είσαι ποντίκι, έβαλαν 800 ανθρώπους να απαντήσουν και σε διατροφικά ερωτηματολόγια, τα οποία έδειξαν ότι οι άνθρωποι με μια δίαιτα υψηλή σε σπερμιδίνη είχε μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και 40 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου αποτυχία. Βλέποντας ότι αυτό προσθέτει στην αύξηση
flickr / Megg
Είναι εντάξει αν το παιδί σας ενδιαφέρεται μόνο για τα στερεότυπα του λουτρού της γαλλικής κουλτούρας. Αυτό σημαίνει απλώς περισσότερο μπλε τυρί για εσάς και υπάρχουν πολλές άλλες τροφές πλούσιες σε σπερμιδίνη για το παιδί σας μπορεί να φάει αντ 'αυτού — αχλάδια, κρέας, φυλλώδη χόρτα, αρακά, μπρόκολο, κουνουπίδι και πατάτες. λίγοι. Όπως μπορεί να έχετε υποψιαστεί από το όνομα, η σπερμιδίνη βρίσκεται επίσης στο σπέρμα, αλλά μην μοιραστείτε αυτό το διασκεδαστικό γεγονός με τον σύζυγό σας. Αυτό δεν θα βοηθήσει καθόλου τη ζωή σας.
[H/T] New York Post
