ο Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ έχει εξέδωσε νέα ανάκληση, αυτή τη φορά για σχεδόν 90.000 λίβρες ζαμπόν ντελικατέσεν. Η Johnston County Hams, η εν λόγω εταιρεία, συμφώνησε βγάλτε τα προϊόντα από το ράφι αφού προέκυψαν ανησυχίες σχετικά με το εάν οι φέτες ήταν μολυσμένες με λιστέρια ή όχι.
Η Λιστέρια είναι ένα βακτήριο που βρίσκεται συνήθως στο γάλα και σε ορισμένα ζώα. Μερικά από τα πιο κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, μυϊκούς πόνους, πονοκέφαλο, σύγχυση και σπασμούς. Όχι σε αντίθεση με τη σαλμονέλα, μερικές φορές η λιστέρια μπορεί να προκαλέσει διάρροια και έμετο. Εκείνοι που κινδυνεύουν περισσότερο από τον ιό περιλαμβάνουν ηλικιωμένους και εγκυος γυναικα και τα δικά τους νεογέννητα.
Μέχρι στιγμής, η μόλυνση έχει κάνει δύο ανθρώπους να αρρωστήσουν και να είναι η αιτία ενός θανάτου. Όλα τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στην ανάκληση έχουν τον αριθμό «EST. M2646” ως το σήμα επιθεώρησης του USDA. Οι καταναλωτές ενθαρρύνονται να ελέγχουν τα προϊόντα τους και να πετούν ή να επιστρέφουν οτιδήποτε υποψιάζονται ότι είναι μολυσμένο. Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στην ανάκληση έγιναν μεταξύ 3 Απριλίου 2017 και 2 Οκτωβρίου 2018. Και, αυτό που δεν έχει κέρδος σχετικά με τη συγκεκριμένη ανάκληση είναι ότι πολλά από τα μολυσμένα προϊόντα έχουν ημερομηνίες λήξης έως και τον Σεπτέμβριο του 2019.
Η πλήρης λίστα των ανακληθέντων προϊόντων έχει ως εξής:
- Διαφορετικά βάρη από 7 έως 8-λίβρες. ζαμπόν ντελικατέσεν με πλαστική συσκευασία, με την ένδειξη «Johnston County Hams, Inc. Πλήρως μαγειρεμένο ζαμπόν ζαμπόν χωρίς κόκαλα σε country style.”
- Διαφορετικά βάρη από 7 έως 8-λίβρες. ζαμπόν ντελικατέσεν με πλαστική συσκευασία με την ένδειξη «Old Fashioned Sugar Cured The Old Dominion Brand Hams Premium Fully Cooked Country Hams», με ημερομηνίες πώλησης που κυμαίνονται από τις 10 Απριλίου 2018 έως τις 27 Σεπτεμβρίου 2019.
- Διαφορετικά βάρη από 7 έως 8-λίβρες. ζαμπόν ντελικατέσεν με πλαστική συσκευασία με την ένδειξη «Padow’s Hams & Deli Fully Cooked Country Ham Boneless Glazed with Brown Sugar».
- Διαφορετικά βάρη από 7 έως 8-λίβρες. ζαμπόν ντελικατέσεν με πλαστική συσκευασία με την ένδειξη «Premium Fully Cooked Country Ham Less Salt Distributed By: Valley Country Hams LLC», με ημερομηνίες πώλησης που κυμαίνονται από τις 10 Απριλίου 2018 έως τις 27 Σεπτεμβρίου 2019.
- Διαφορετικά βάρη από 7 έως 8-λίβρες. ζαμπόν ντελικατέσεν με πλαστική συσκευασία με την ένδειξη «Goodnight Brothers Country Ham Boneless Fully Cooked».
