No importa cuánto tiempo hayas sido padre, de vez en cuando te preguntas con qué alimentar a esa cosa. Afortunadamente, Los New York Times y la firma de encuestas The Morning Consult pidió a cientos de nutricionistas que calificaran 52 alimentos comunes según su grado de salud o insalubridad. Desafortunadamente, luego le pidieron al público en general que hiciera lo mismo. ¿La versión corta, corta? Claramente no ha estado escuchando a su nutricionista.
Las barras de granola fueron las claras ganadoras del concurso "Todos piensan que estoy saludable pero totalmente no", ya que el 71 por ciento de las personas dijo que son buenas para usted, en comparación con el 28 por ciento de los nutricionistas. ¡Pero no es culpa tuya! La mayoría de las barras de granola contienen azúcar agregada, que hasta hace poco no se señaló claramente en las etiquetas de información nutricional. Otros alimentos que buscan el título de barras de granola: yogur helado, jugo de naranja y queso americano. Dependiendo de qué tan quisquilloso sea su hijo, esto podría eliminar a los 4 grupos de alimentos.
El NY Times
Los alimentos más saludables también confundieron a los civiles, con el 89 por ciento de los nutricionistas clasificando la quinua como el mejor alimento para usted frente al 58 por ciento de todos los demás. También en esa lista: tofu, sushi y hummus, con entre el 75 y el 90 por ciento de los nutricionistas que están de acuerdo en que debe ponérselos en la cara. ¿Y las mejores noticias de todo? El vino es mejor para ti de lo que pensabas.
El NY Times
Tómelo con un grano de quinua, porque las pautas alimentarias cambian casi tanto como lo hace su papá. Mientras que el camarón es una vez más bien por ti, las palomitas de maíz, las chuletas de cerdo, la leche entera, el bistec y el queso cheddar son alimentos en los que los nutricionistas no pueden estar de acuerdo desde el punto de vista de la salud, y estas personas se volvieron profesionales.
[H / T] Los New York Times
