Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha retirado más de 60 toneladas de Carne molida por temor a posibles infecciones por E. Contaminación por coli. Al menos una persona ya murió debido a la contaminación y al menos otras 17 se enfermaron después de comer la carne, que fue distribuida por Cargill Meat Solutions.
Según funcionarios, aproximadamente 132,606 libras de carne molida envasada en uno de los 12 productos diferentes de Cargill el 21 de junio de este año podrían estar contaminadas y están siendo retiradas del mercado. Se insta a cualquier persona que haya comprado uno de los productos enumerados a tirar la carne o devolverla a la tienda para obtener un reembolso. El USDA lo ha clasificado como un retiro de clase I, lo que significa que existe una "probabilidad razonable de que el uso del producto cause consecuencias graves y adversas para la salud o la muerte". Aquí está el Lista oficial de productos retirados del USDA.
Este es el último de una larga serie de retiradas de alimentos y bebidas emitidas este año, que incluyen
MI. Coli es una bacteria que se encuentra con mayor frecuencia en los intestinos humanos o animales. Si bien la mayoría de los tipos de E. Coli son perfectamente seguros para que los humanos los ingieran, ciertos tipos pueden causar infecciones y diarrea, dolor abdominal y fiebre. En casos más graves, E. Las infecciones por coli pueden provocar deshidratación, insuficiencia renal e incluso la muerte. Las personas con sistemas inmunitarios más débiles, incluidos los niños pequeños y las mujeres embarazadas, son muy susceptibles a las infecciones por E. Coli. Si bien la mayoría de las personas se recuperarán de una infección por E. Coli en menos de una semana, los casos más graves a menudo pueden requerir tratamiento médico.
