Retiro del mercado de leche de almendras Blue Diamond: todo lo que necesita saber

Hay una nueva adición a la última serie de retiradas de alimentos agarrando a los EE. UU., pero a diferencia de los demás, este tiene nada que ver con la salmonella. Más bien, el retiro más reciente se remonta a una desafortunada contaminación cruzada con productos lácteos. Según la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU., HP Hood LLC, el fabricante de la leche de almendras Blue Diamond Vanilla Almond Breeze, ha retirado del mercado más de 140.000 cartones de medio galón del producto debido al temor de que estuviera contaminado con leche de vaca regular.

Si bien hay absolutamente nada malo con la leche de vaca que se mezcló accidentalmente con la leche de almendras, HP Food todavía pasó por el retiro voluntario porque para algunas personas la leche es un alérgeno que puede causar malestar cuando se ingiere. Solo se ha informado de un caso de esto desde el retiro del mercado, pero no requirió ninguna hospitalización. Aún así, HP Food está eligiendo ir a lo seguro y no arriesgarse a molestar a los clientes que esperan una experiencia con leche sin lácteos.

Se supone que los cartones que han sido contaminados con leche tienen una fecha de uso del 2 de septiembre de 2018. Más allá de eso, no todos los estados se vieron afectados. El retiro es limitado en Alabama, Arkansas, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Maryland, Maine, Minnesota, Michigan, Missouri, Mississippi, Carolina del Norte, Nebraska, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia y Wisconsin.

Si cree que su leche ha sido contaminada, puede comunicarse con Blue Diamond o simplemente devolverla al lugar donde la compró. En este momento, todavía no hay una explicación real de cómo sucedió realmente la contaminación cruzada.

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