Es oficialmente el fin de semana del 4 de julio y eso significa que en todo el país, la gente sacará sus parrilla para cocinar algunas costillas, bistecs o cualquier cocina culinaria que su corazón desee. Pero un artículo viral ha atacado la tradición respetada durante mucho tiempo de asar a la parrilla, diciendo que es una forma anticuada y sobrevalorada de preparar la comida.
“Su parrilla está sucia, tiene mal control de temperatura y, por alguna estúpida razón, tiene el elemento calefactor * debajo * de la comida, por lo que la grasa gotea y se incendia. Hay una mejor manera de cocinar: en tu cocina ", escribió Josh Barro de Insider.
El argumento de Barro se basa en la idea de que la gente disfruta del espectáculo de asar a la parrilla, pero en realidad no es una forma práctica de preparar comida. Él dice que si realmente quieres aprovechar al máximo tu comida, estás mejor haciéndolo en la estufa o en el horno.
Obviamente, esta ardiente toma recibió muchas respuestas en línea, y muchas personas expresaron su fuerte desacuerdo con la opinión anti-parrilla de Barro.
"Es obvio que nunca aprendió a asar correctamente ni escuchó hablar del calor indirecto", tuiteó una persona, junto con una foto de su parrilla.
Es obvio que nunca aprendió a asar correctamente ni escuchó hablar del calor indirecto.
Me: pic.twitter.com/pq8hTo3UOK
- Preferiría estar asando a la parrilla (@ClayFoxThoughts) 1 de julio de 2021
"Díganos que no puede asar a la parrilla sin decirnos que no puede asar", escribió otro escéptico.
Pero no todos se oponían al punto de vista de Barro y algunos incluso expresaron su apoyo a él señalando la devoción innecesaria a la parrilla en Estados Unidos.
"Toma objetivamente correcta", escribió un defensor anti-grill. “Hay una razón por la que cuando vas a un buen restaurante, tienen estufas y hornos, y no un montón de parrillas por todas partes. Eso no quiere decir que la comida a la parrilla sea mala, pero limita el potencial de su comida. Es una muleta culinaria ".
Toma objetivamente correcta.
Hay una razón por la que cuando vas a un buen restaurante, tienen estufas y hornos, y no un montón de parrillas por todas partes.
Eso no quiere decir que la comida a la parrilla sea mala, pero limita el potencial de su comida. Es una muleta culinaria. pic.twitter.com/3yyHmEa96z
- 𝚗𝚘𝚋𝚘𝚍𝚢 (@netrunnernobody) 1 de julio de 2021
Cualquiera que sea el lado del debate de la parrilla en el que aterrice, siéntase libre de disfrutar de su método preferido de preparación de alimentos mientras celebra el cumpleaños de Estados Unidos este fin de semana.
