Cuando algo es muy fácil, la afirmación es que es "como quitarle un caramelo a un bebé". Puntualmente, el dicho no es: "Como quitarle un caramelo a un niño pequeño". Porque eso es prácticamente imposible. Un niño pequeño no solo te castigará por tomar sus dulces, sino que también contará con el apoyo total de un poderoso grupo de presión del azúcar. Entonces, incluso si logras obtener esos dulces, fácilmente obtendrán más.
Los niños comiendo azúcar ha sido un tema complicado para los padres durante cientos de años. Y la industria de alimentos y bebidas no lo hace más fácil. Entonces, ¿cómo decide cuándo y cuánto azúcar debe consumir su hijo? ¿Y alguna vez es apropiado para ellos cargarse de dulces? La investigación tiene una respuesta.
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La dulce ciencia
Entonces, el hecho es que su hijo nació con un diente dulce. De acuerdo, en realidad no es un diente porque sería extraño. Pero los bebés nacen con un preferencia por lo dulce, razón por la cual la leche materna tiene un dulzor distintivo. (Vamos, solo admite que lo intentaste).
También es cierto que algunos de los alimentos más nutritivos que su hijo puede llevarse a la boca están cargados de azúcares naturales que los hacen particularmente deliciosos. Pero las frutas tienen un secreto. Mientras ellos contienen fructosa (el azúcar principal en el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa) que la fructosa está asociada con la fibra y otros nutrientes que ralentizan su absorción en el cuerpo. Ese no es el caso de los bocadillos y bebidas inyectados con fructosa.
¿Por qué importa la absorción? Porque el cuerpo convierte el exceso de azúcar en grasa. Cuando se inunda con una avalancha de azúcares, todo lo que no necesita para proporcionarle a su hijo la energía que queman y lo vuelve loco va directamente a las reservas de grasa.
Las recomendaciones
En 2016, la American Heart Association (AHA) abandonó su ingesta recomendada de azúcares añadidos en la dieta de un niño. Para los niños de 2 años o más, esa recomendación no superaba las 100 calorías diarias de azúcar en la dieta. Eso es 6 cucharaditas o 25 gramos.
El azúcar agregado no solo abarca lo que le echas al cereal por la mañana. También incluye el azúcar que los fabricantes agregan a los alimentos envasados.
Pero, ¿qué pasa con los niños menores de 2 años? La recomendación es cero. Cremallera. Nada. Continúe y tómese un tiempo para procesar eso y pregúntese cómo diablos lo lograría. Esa es una reacción totalmente válida.
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Problemas por exceso de azúcar
Estas recomendaciones se basan en bastante observaciones científicas y sanitarias sólidas. Esas observaciones han colocado al azúcar en el corazón de pobre desarrollo cerebral e incluso enfermedad del corazón. Y hay muchos otros problemas. Puede que no sean algo que no haya considerado, pero tenerlos en cuenta podría ayudarlo en su próximo viaje de compras.
Caries
Las bacterias que viven en las perlas de sus hijos son adictas al azúcar. Cuando consiguen algo, festejan y hacen bebés y, en general, simplemente destrozan el porro. Eso conduce a caries. Las caries provocan dolor y facturas dentales. Considere las implicaciones financieras de eso antes de abastecer el refrigerador con una bebida morada con sabor a frutos rojos.
Diabetes
¿Adivina cuántos niños en Estados Unidos fueron diagnosticados con diabetes tipo 2 (también conocida como diabetes de inicio en la edad adulta) en 1994? 5 por ciento. Ahora, ¿adivinen cuántos están cargados con ese diagnóstico en estos días? 30 a 50 por ciento. Gran parte de esto puede estar relacionado con dietas deficientes y exceso de azúcar. Esta es una llamada despertador.
Obesidad
Como se señaló anteriormente, esos azúcares en exceso van directamente al almacenamiento de grasa. Eso eventualmente puede conducir a la obesidad infantil, lo que a su vez conduce a un nivel completamente diferente de problemas de salud, incluida la enfermedad cardíaca. Ese no es el mejor futuro para ningún niño.
Desnutrición
Uno de los mayores problemas con los alimentos procesados súper azucarados es que pueden crear antojos intensos. Con el tiempo, esto puede superar las cosas nutritivas que está tratando de alimentar a su hijo. Después de todo, ¿quién quiere una verdadera manzana ácida cuando tienes manzana ácida Jolly Ranchers? ¡Nadie! ¡Nadie elegiría la manzana! Y cuando no se elige la manzana, tampoco se eligen todas las cosas buenas que tienen las manzanas.
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El plan de sustracción de azúcar
Entonces, con todo esto en mente, ¿qué haces a continuación? Bueno, afortunadamente su hijo es lo suficientemente joven como para ser bastante maleable. Y no es como si pudieran hacer (o comprar) sus propias Pop Tarts, por lo que la rueda está firmemente en tu mano. Aquí hay algunas formas de frenar el flujo de azúcar.
Alcance de la fruta
Hay una gran cantidad de fruta en el mundo. Seguramente hay uno que emocionará a su hijo. Cada intento un chirimoya? Auge. Ahora es el tiempo. Quizás no le des al Durian en la primera salida. A menos que desee que su casa huela a muerte y haga que su hijo no vuelva a comer fruta nunca más.
Sin embargo, una advertencia. El equilibrio es clave. Demasiada fruta puede provocar diarrea o estreñimiento.
Leer etiquetas
Sí. Como si tuvieras el tiempo. Es totalmente comprensible que no esté examinando las fuentes de azúcar cuando su hijo se esté derritiendo por Choco Face Blast Puffs en el pasillo 5. Pero es posible que pueda encontrar tiempo cuando esté en casa. Entonces, ¿por qué no revisa las etiquetas de las cosas que ya compra y busca la computadora portátil para hacer algunas compras comparativas en línea?
Tenga en cuenta que los alimentos ricos en azúcar pueden no ser los que espera. Sí, mirándote, bagel. Oh, no parezcas tan sorprendido.
Haga más comida desde cero
Una vez más, esta es una idea que se ve obstaculizada por el tiempo. Pero puede hacerlo mucho más fácil cocinando en lotes grandes y congelando las comidas para cocinar o descongelar cómodamente. Incluso puede tener experiencia con esto si estuviera preparándose para el nacimiento de su hijo. Y si necesita una lista de compras saludable prefabricada para reducir aún más el tiempo, entonces esto ayudará.
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Jugo Be Gone
Los jugos y refrescos son un asesino cuando se trata de calorías adicionales de azúcares agregados. Puede pensar que es saludable, pero estaría equivocado. Si va con jugo, agregue un poco de agua adicional. O olvídate del jugo y ve solo con agua.
No lo abandone por completo
Una moratoria total sobre el azúcar probablemente no le hará ningún favor. De hecho, su hijo podría darse un atracón cuando finalmente tenga en sus manos los dulces. Y, francamente, no quieres ser "ese papá" en la fiesta de cumpleaños haciendo que todos se sientan incómodos mientras apartas la mano de tu hijo de las risitas. Además, el azúcar puede ayudar a que algunas de las cosas más saludables sean sabrosas. Un poco de avena no matará a nadie. Tampoco lo hará una extravagancia de pastel de cumpleaños. Deje que el azúcar fluya con poca frecuencia, pero déjelo fluir.
Y, por supuesto, nadie espera que haga estos cambios de la noche a la mañana. Ajustar la ingesta de azúcar de su hijo será un proceso. Y mucho mejor si se tarda un mes. Una parada repentina en el flujo de azúcar podría ser contraproducente. ¿Por el acto de quitarle caramelos a un niño pequeño? Bueno, eso es increíblemente difícil.
