Cuando tenga ganas de relajarse después de envolver regalos, rellenar medias y manipular todos los el trabajo duro que implica hacer que las vacaciones se sientan tan felices, no busque el mismo gin tonic de siempre o whisky con hielo. Las vacaciones exigen algo un poco más especial o no se sienten especiales. Entonces, ¿por qué no probar una de estas vacaciones? cócteles, que combinan bien con el invierno, o al menos con los whiskies con los que los hemos emparejado. Desde un simple giro del Old Fashioned hasta unos batidos más elegantes, estas bebidas te ayudarán a pasar las vacaciones y hasta bien entrados los meses más fríos.
Sagamore Spirit's Rye Winter Spiced Old Fashioned
Los anticuados son geniales durante todo el año, pero para que sea un invierno más cálido, dale un salto con Cask Strength Rye de Sagamore Spirit. Lleno de fruta y una especia picante, este whisky de grado 112 agrega un poco de calor para mantenerte caliente y confuso incluso cuando hay hielo en tu vaso.
Cómo hacer un anticuado con especias de invierno
Ingredientes:
2oz de centeno Sagamore Cask Strength
3-6 pizcas de Angostura Bitters
1 cucharadita de almíbar simple
Rama de canela y rodaja de pera
Instrucciones: Combine todos los ingredientes. Sirve en un vaso bajo sobre hielo y decora con una rama de canela y una rodaja de pera.
* Para obtener un poco más de especias de invierno, agregue algunas vainas de canela y cardamomo al agua y al azúcar cuando prepare el jarabe simple.
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Un puñado de borbón Borbón Alejandro
Cremosa y deliciosa, esta interpretación lúdica del clásico del brandy es una excelente entrada para la fiesta o una copa por la noche. Puñado de Bourbon's cnotas de aramel y toffee que recorren la boca con la crema y el cacao para un sabor sabroso y satisfactorio tratamiento que va bien en la bebida.
Cómo hacer un borbón Alexander
Ingredientes
1 oz Puñado de Bourbon
1 oz de crema de cacao
1 oz mitad y mitad
Nuez moscada
Instrucciones: Combine todos los ingredientes en un vaso cupé. Adorne con nuez moscada.
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Ponche de huevo Knob Creek
Puede hacer su propio ponche de huevo casero o comprar una botella prefabricada de calidad en su supermercado local, pero preferimos el bourbon al ron tradicional. Nuestro punto de referencia para clavar el nog es Knob Creek. Sus fuertes notas de vainilla y caramelo se mezclan bien en esta mezcla cremosa.
Cómo hacer ponche de huevo Knob Creek
Ingredientes
5 oz de ponche de huevo
1-2 oz de Knob Creek
Nuez moscada
Canela rallada
Direcciones: Mezcle los ingredientes. Sirva con hielo o con hielo. Adorne con nuez moscada rallada y canela. .
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Glenmorangie Original Scotch Buck (también conocido como Glasgow Mule)
Si bien disfrutamos de cócteles complejos, la simplicidad de tres ingredientes de un Buck lo convierte en un elemento básico de la hora feliz o una bebida de fiesta preparada rápidamente. En el verano, podemos elegir un bourbon, pero en los meses más fríos preferimos un whisky de malta como Glenmorangie Original. Las notas cítricas del whisky se acentúan con el limón fresco y el jengibre en los otros dos componentes de las bebidas.
Cómo hacer un dólar escocés
Ingredientes
2 oz Glenmorangie Original
3/4 oz de jugo de limón
4 oz de cerveza de jengibre
Instrucciones: Combine todos los ingredientes; servir con hielo en un vaso alto
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Una penicilina con Famous Grouse y Laphroaig 10
Es un poco exigente, pero la penicilina es uno de nuestros cócteles favoritos porque incorpora no uno, sino dos whiskies escoceses: una mezcla y un Islay. Nos gusta comenzar con una base de Famous Grouse por sus encantadoras notas melosas y usar el atractivo Laphroaig 10 ahumado para rematarlo.
Cómo hacer penicilina
Ingredientes:
2 oz de urogallo famoso
3/4 oz de jugo de limón
3/4 oz de sirope de miel y jengibre (hierva 1 taza de miel, 1 taza de agua con 1 pieza grande de jengibre fresco, finamente rebanada, reduzca, cuele, enfríe)
Instrucciones: Vierta los ingredientes sobre hielo; top con 1 + 1/2 oz de Laphroiag
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