Desde que tuvo un hijo, la masa, la salsa y el queso son tan indispensables para su familia como el agua o el oxígeno. Ya sabes que comer Pizza es delicioso, es un tema de estudio académico y puede ayudarlo a perder peso. Entonces, si este alimento ocupa un lugar tan importante en su vida diaria, ¿por qué no lo respeta al pretender que el microondas es un lugar aceptable para cocinar un tarta? Lo que necesita su patio trasero, más que cualquier ahumador de huevos verde, kegerator o pantalla grande LED a prueba de agua, es un horno de leña personal. horno para pizzas.
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Crees que quieres ese dulce horno empotrado estilo hogareño de verano de Mario Batali, pero no es así. A menos que tenga los pies cuadrados y algunos sous chefs pacientes, esas cosas son un dolor de cabeza para configurar. Primero, necesitas cortar el árbol. Luego divida los troncos. Tíralos. Enciende el fuego. Espere a que alcance la temperatura. El Uuni 2S elimina todo eso mediante el uso de pellets de madera comprimidos. Pizzaiolos puede quejarse de que no lo está haciendo de la manera difícil. Déjalos despotricar. Estas pepitas de madera convierten el horno en 900 grados de poder burbujeante de queso, formación de ampollas en la corteza y caramelización de pepperoni en menos de 10 minutos, y las pizzas tardan 90 segundos en cocinarse en su superficie de piedra.
Si no está vendido, piénselo así: el Uuni 2S se vende al por menor por aproximadamente el precio de 20 pasteles de calidad. Adelante, haz que Papa John's lo llame papi. Obliga a Little Caesars a inclinarse ante él. Dile a Dominos que use su rastreador para encontrar tu casa, porque de ahí vienen las mejores porciones de este verano.
Actualización: si pensabas que el Uuni 2S sonaba increíble, entonces te espera un regalo: el Uuni 3 actualizado de 3 patas ya está oficialmente disponible. No solo tiene una nueva parrilla, tolva y cuerpo aislado, sino que también funciona con pellets de madera y es compatible con un quemador de gas que se lanzará próximamente. Aún mejor, ¡es el mismo precio!
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