La mejor parte de comenzar una nueva dieta es que es una de las cosas más socialmente aceptables para engañar a. Por mucho que no quiera prepararse para el fracaso cuando se trata de metas de salud, no quieres darte una paliza por quedarse corto tampoco. Pero es posible lograr un equilibrio minimizando el alcance de los contratiempos al sincronizar los pasos en falso correctamente. La clave no es instituir días de trampa, sino horas de trampa. Y esos deberían ocurrir por la mañana.
“A pesar de que todos queremos comer bien y estar más en forma, más felices y más productivos, para todo lo que hay es un momento y una temporada ”, dijo Caleb Backe, entrenador personal certificado y experto en salud y bienestar. Paternal. "Incluso hay una temporada para hacer trampa en tu dieta, y se llama mañana".
Amplio investigar sugiere que las personas que desayunan experimentan tasas más bajas de enfermedades cardíacas, así como niveles más bajos de presión arterial y colesterol. A pesar de datos que sugiere saltarse el almuerzo o la cena aumenta la cantidad de calorías que las personas queman en un período de 24 horas, haciendo lo mismo con el desayuno puede tener el efecto contrario: afectar la capacidad de su metabolismo para cambiar entre quemar grasas y carbohidratos, como uno reciente
Dos estudios adicionales en humanos confirman que tocar con tu reloj interno es la clave para la eficacia de una dieta. El primero dividió a 420 participantes en dos grupos: los que comen temprano (los que almorzaron antes de las 3 p.m.) y los que comieron tarde (los que almorzaron después). Después de 20 semanas, aquellos que cargaron sus calorías por adelantado perdieron más peso que aquellos que comieron más tarde en el día, a pesar de que consumieron cantidades comparables de calorías, grasas, proteínas y carbohidratos. El segundo estudio dividió a los sujetos en dos grupos similares. Ambos consumieron 1.400 calorías durante 12 semanas, incluidos almuerzos de 500 calorías. Los que comen temprano tenían desayunos de 700 calorías y cenas de 200 calorías, y los que comían tarde lo revirtieron, pero el contenido de nutrientes era el mismo. Después de 12 semanas, el gran grupo del desayuno perdió 2,5 veces más peso que el del gran grupo que cenó.
"Nuestro ritmo circadiano favorece comer durante el día, especialmente el desayuno, gracias a un mejor control del azúcar en sangre y una mejora metabolismo ”, Nick Mackowski, entrenador personal y kinesiólogo (que no participó directamente en la investigación), explicado a Paternal.
Al final, parece que el tiempo es la clave tanto para una dieta exitosa como para hacer trampa. Siempre y cuando no esté devorando conejitos de queso cheddar mientras duerme, despertarse todos los días indica el final de un ayuno de ocho horas. A pesar de que el promedio de ayuno de los padres puede ser más de seis horas, su cuerpo está preparado para convertir calorías en productividad y es menos probable que las almacene en forma de grasa.
Además de eso, tanto Backe como Mackowski están de acuerdo en que cuando derrocha en la mañana, en realidad consumirá menos calorías que si se complaciera más tarde en el día porque está alimentando su cuerpo después de un período natural de ayuno, en lugar de saciarlo después de un día largo y activo de privación.
“No importa lo que coma, todos están de acuerdo en que debe tomar un gran desayuno y que es la comida más importante del día. Y hay una razón para eso ”, dice Backe. No es necesario que empiece el día con pomelo o jugo verde para perder peso y no recuperarlo. Solo tienes que encontrar una pizzería que entregue antes de las 9 a.m. y agotar el reloj.
