Enseñar a mi hijo pequeño a amar la comida sana

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¿Cuáles son los mayores errores que cometen los padres cuando preparan la cena para sus hijos?

No cocinar comidas balanceadas. Debe haber más frutas, verduras y cereales integrales en un plato que cualquier otra cosa. No necesitamos tanta proteína como pensamos.

Tampoco requiere mucho trabajo.

Un truco fácil: compre una licuadora de alta calidad. Puedes hacer sopas y salsas caseras en pocos minutos.

Haga que sus hijos se acostumbren a comer alimentos saludables tan pronto como puedan comer alimentos sólidos.

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flickr / Lars Plougmann

Mi hijo solía verme cocinar mientras yo hablaba con él y ponía música en el estéreo. En cada punto del proceso le dejaba probar algo. Pimientos morrones crudos; Le daría una pequeña tajada. Asarlos; dale una pequeña tajada. Mézclalos en una salsa para pasta con tomates y ajo; dale una cucharada. Se emocionaba mucho cuando sacaba la licuadora. Cuando me veía sacar los huesos de los aguacates, se volvía loco. ¡Hora del guacamole! El pesto de albahaca y jalapeño en una licuadora fue otro de los favoritos.

Se emocionaba mucho cuando sacaba la licuadora.

El año que viene cumplirá 7 años y todavía come casi todo lo que le ponemos delante. Cuando pudo pararse solo, comencé a ponerlo en una silla cerca del fregadero donde estaba preparando la comida para que pudiera ver lo que estaba pasando. Esto le ayudó a interesarse más en lo que comíamos. Escuché este consejo en la radio durante un viaje un día, y le dio muchas ganas de comer.

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flickr / Christa

Además, asar verduras en el horno con sal, pimienta y un poco de aceite es fácil, saludable y sorprendentemente sabroso. La col rizada y las batatas son mis favoritas (por separado). El del hombrecito también.

Kevin Rogers es escritor y padre. Lea más de Quora a continuación:

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