El melón precortado está siendo recordó en todo el país después de la Fruta estaba vinculado a un salmonela brote que ha infectado a 93 personas, informan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
los retiro voluntario, emitida por Caito Foods el viernes, incluye sandía recién cortada, melón y melón dulce que se venden en envases plásticos de concha en Kroger, Walmart, Trader Joe's, Target y Whole Foods.
“Estos productos tienen el potencial de contaminarse con Salmonella Carrau, un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados ”, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) escribió en un comunicado.
La agencia agregó que la Salmonella Carrau es rara, pero que los efectos secundarios incluyen náuseas, vómitos y fiebre. Hasta el momento, no se han reportado muertes; sin embargo, 23 de los casos de salmonela han resultado en hospitalización.
Según Caito Foods, 16 estados se han visto afectados por el retiro: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Tennessee, Virginia Occidental y Wisconsin.
Si bien la empresa ha detenido la producción y distribución de la fruta envasada después de que se detectó la salmonela, es posible que todavía haya productos afectados en las tiendas. La FDA insta a los consumidores a revisar el empaque para ver si fue distribuido por Caito Foods y advierte a cualquiera que haya comprado la fruta que no la consuma y la deseche de inmediato.
No es la primera vez que Caito Foods retira del mercado frutas precortadas debido a preocupaciones por la salmonela. El verano pasado, la empresa sacó melón fresco y ensalada de frutas de los estantes después de que 31 personas fueran hospitalizadas debido a la enfermedad transmitida por los alimentos después de consumir productos Caito.
