Una nueva investigación sobre comida para bebé confirmó una vez más lo que la mayoría de los expertos ya sospechaban: la abrumadora mayoría de comida para bebé en los Estados Unidos contienen metales tóxicos.
La investigación, que fue publicado esta semana por Healthy Babies, probado 168 alimentos para bebés de los principales fabricantes estadounidenses y encontró que el 95 por ciento contenía plomo, el 75 por ciento contenía cadmio, el 73 por ciento contenía arsénico y el 32 por ciento contenía mercurio. Además, el 25 por ciento de los alimentos para bebés contenían los cuatro metales.
Los expertos coinciden en que ninguna cantidad de plomo en comida para bebé es seguro (obviamente), pero la investigación pintó un panorama sombrío del estado de los alimentos para bebés en Estados Unidos, ya que el 20 por ciento de los Se encontró que los alimentos para bebés probados contenían más de 10 veces el límite de plomo de 1 ppb que ha sido aprobado por la salud pública. defensores.
Los resultados de la investigación son similares a un estudio realizado por la FDA, que encontró que 33 de 39 alimentos para bebés que probaron contenían uno o más metales tóxicos.
Todo esto es bastante aterrador que deja en claro que las principales empresas de alimentos para bebés necesitan revisar masivamente sus estándares para que sus productos sean seguros. Pero hasta entonces, ¿qué pueden hacer los padres para mantener a sus hijos alejados de las comidas con infusiones tóxicas? Hay algunos consejos recomendados por expertos. La mayoría de ellos requieren cocinar, abastecerse de alimentos y otras cosas que requieren mucho tiempo y que muchos padres, especialmente los de bajos ingresos o con ingresos dobles, no tienen tiempo de implementar.
Se ha descubierto que el cereal de arroz es la principal fuente de arsénico en los alimentos para bebés, por lo que Healthy Babies sugiere cereales con bajo contenido de arsénico, como avena o cereales multigrano, así como asegurarse de que los bocadillos envasados estén sin arroz. Si va a cocinar arroz para su niño pequeño, asegúrese de que se esté cocinando en agua extra que se vierte antes de comer - esto ayuda a filtrar la mayor parte del arsénico del arroz ya que este metal pesado es Agua soluble.
También se descubrió que las galletas para la dentición, que generalmente se hacen con arroz, contienen plomo, arsénico y cadmio, y los expertos han sugirió alternativas más seguras, como un plátano congelado, un pepino refrigerado o incluso un paño, siempre que esté húmedo y limpio.
Los expertos han considerado durante mucho tiempo el jugo como una bebida problemática debido a su alto contenido de azúcar y bajos nutrientes. Se ha demostrado que el jugo de manzana elaborado con manzana china contiene plomo y arsénico, lo que se suma a thmi problemas relacionados con el jugo. En su lugar, déles a sus hijos fruta entera y agua.
