Decirle a su hijo que no se coma ese pez dorado / osito de goma / galleta Graham del suelo es una batalla diaria para la mayoría padres, y ocasionalmente te desgastan con un compromiso familiar: "¡la regla de los 5 segundos!" Desafortunadamente, una nueva estudio de la Universidad de Rutgers ha descubierto que esta regla consagrada por el tiempo podría ser un montón de basura, y no, eso no significa que tengas más tiempo para esperar a comer esa pizza caída.
Flickr / Caro Wallis
Las fallas de la regla de los 5 segundos pueden parecerle un espectáculo, considerando el hecho de que se crió en ella y resultó bien. Pero los investigadores observaron lo que sucedió cuando la sandía, el pan, el pan y la mantequilla y los dulces gomosos, todos probablemente alimentos básicos de la dieta de su hijo: cubrió superficies de acero inoxidable, baldosas de cerámica, madera y alfombras durante períodos de uno, 5, 30 y 300 segundos. Midieron los niveles de bacterias la friolera de 2,560 veces y encontraron que la contaminación cruzada puede ocurrir en menos de un segundo, dependiendo de qué tan húmeda esté la comida. (Y ahora su cónyuge tiene una razón más para
Su hijo estará feliz de saber que las gominolas muestran la menor cantidad de contaminación cruzada en general, aunque todavía tiene más que suficiente. otras razones para cortarlos. Sorprendentemente, las superficies de las alfombras transfirieron la menor cantidad de bacterias, mientras que el acero inoxidable transfirió la mayor cantidad. Entonces, si su hijo insiste, considere algunas reglas más específicas para comer en el piso basándose en estos hallazgos. Solo galletas de la alfombra de ahora en adelante, con una pizca de pelo de gato.
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