12 piezas de utensilios de bar para mixólogos caseros que preparan excelentes cócteles

¿Sabes lo que les gusta a los papás? Navajas suizas y todo tipo de herramientas bien diseñadas. Esta coctelera, al igual que otras cocteleras de zapatero de tres partes, tiene un colador incorporado, pero también incluye un aparejo. Sin mencionar que es básicamente a prueba de fugas, irrompible, aislado para que no sude y se siente muy bien en la mano.

Si bien hacer jugo de cítricos a mano puede ser un dolor de muñeca, la mayoría de los camareros caseros lo hacen porque no vale la pena el lío con un exprimidor eléctrico. Joseph Joseph se acerca añadiendo torque desde un nuevo ángulo: el lateral. Este exprimidor ergonómico de dos piezas emplea sus hombros y brazos para hacer que exprimir limones y limas sea más fácil, y evita la explosión del jugo en el ojo.

Este jigger es en realidad una mini taza medidora, pero hace dos cosas que los diseños convencionales no pueden hacer. En primer lugar, mide hasta un cuarto de onza, lo que significa que ya no tendrás que coger una cucharada. Luego, a diferencia de esos demonios de doble cara, no hay necesidad de darle la vuelta y escurrir los restos de lo último que midiste en tu encimera.

No importa qué tan ordenado esté, necesitará toallas para evitar que el mostrador o la barra se vuelvan un desastre pegajoso. Este paquete de seis toallas de 20x30 pulgadas con tejido tipo gofre respetuosas con el medio ambiente es súper absorbente y tampoco se ve mal.

El giro aquí es que no hay ninguno. Algunos no van a dominar el arte hipnótico de remover como un profesional. Esta cuchara de barra no tiene ese giro omnipresente, pero tiene un mezclador en un extremo, lo que en realidad es útil.

Si no prepara cócteles con la frecuencia suficiente para justificar una coctelera de precio más alto, esta opción económica ayuda a exhibir bebidas en medio del batido. La parte superior simple se enrosca en un frasco Mason de 15 onzas y tiene un colador incorporado. Gaste el dinero que ha ahorrado en bebidas alcohólicas de mejor calidad.

¿No tienes espacio para almacenar 10 cubos? Este SimpleTaste hace un par de esferas de poco más de 2 1/4 pulgadas de ancho en aproximadamente 18 horas. En el congelador, ocupa aproximadamente el espacio de dos cenas congeladas.

Algunas noches, incluso con hielo perfectamente transparente en el congelador y un gabinete lleno de herramientas funcionales para la elaboración de cócteles, todo lo que quieres es algo simple, como un whisky a la antigua o tal vez un whisky. Este vaso de cristal está diseñado para esas noches. Tamaño para contener hielo, si prefiere sus bebidas frías, la base tiene una serie de arboledas que ayudan a atrapar los ingredientes que está confundiendo.

Los bebedores curiosos seguramente experimentarán y eventualmente comenzarán a buscar en Google 'vodka infundido' o 'receta amarga de bricolaje'. Si ese es usted, entonces apreciará el fondo de estas botellas. Se desenroscan, lo que significa que no está alimentando líquidos o agentes de sabor como el romero o las rodajas de lima, en cuellos estrechos. También es perfecto cuando llega el momento de limpiarlos o infundir otras cosas como el aceite de oliva.

Otra herramienta para jugar con los sabores es un decantador de whisky, y este también tiene un compartimento desmontable en la parte inferior donde se pueden colocar los gránulos de roble blanco que lo acompañan. Es una estética más presentable y no tiene que usarse solo para whisky, aunque no viene con hierbas o bayas para cualquier uso no indicado en la etiqueta que tenga en mente.

Siempre que esté aromatizando líquidos con sólidos, ya sea para hacer una infusión o un jarabe aromatizado, inevitablemente se enfrenta al desafío de separarlo todo. Los coladores de metal de malla fina aún pueden dejar pasar las partículas y usted no puede exprimirlas, y la gasa comienza a sentirse un desperdicio. Estas bolsas fueron diseñadas para cerveceros, pero puede usar el tamaño de 5-8 galones (lo suficientemente espacioso) para colar cualquier brebaje que haya planeado. Son fáciles de lavar y el tejido de 250 micrones funcionará para la mayoría de los usos.

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