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Poco después de aprender a decir "mamá", mi hijo aprendió su segunda palabra favorita: "taco". Puede que te rías, pero es verdad. No solo dice "taco", sino que también levanta el puño en el aire como si estuviera animando a su equipo haciendo una serie de anotaciones de último minuto durante el Super Bowl. “¡Ta-cos! ¡Ta-cos! ¡Ta-cos! " Tenía unos 14 meses cuando comenzó a hacer esto, no estoy seguro de si eso es un hito normal.
flickr / Amber MacPherson
Le doy crédito al amor de mi hijo por los tacos a nuestra evitación intencional de la comida para bebés.
La comida para bebés es una industria de $ 6.5 mil millones por año. En el proceso de introducir sólidos a sus recién nacidos, los padres almacenan botellas de purés blandos de pasta procesada. Luego pasan la mayor parte de sus comidas haciéndose pasar por varios vehículos motorizados - "aquí viene el avión... wooosh" - en un frustrante intento de alimentar a sus hijos con esta porquería incomible.
Mi esposa y yo descubrimos una técnica de destete que nos ayudó a evitar todo este fiasco, y funcionó a la perfección. Nos permitió alimentar a nuestro hijo sin hacer adaptaciones extraordinarias, como preparar una comida completamente diferente para nuestro pequeño. También le enseñó a nuestro hijo a alimentarse solo, primero con las manos y luego con los utensilios.
Como resultado, nuestras comidas no fueron estresantes. Nuestro hijo come lo que comemos. Cena aproximadamente al mismo ritmo que nosotros. Explora nuevos sabores y texturas sin miedo, a veces incluso experimentando con nuevas mezclas. Mojar todo en salsa de manzana aparentemente está de moda para mi hijo.
Comenzamos con alimentos blandos, como zanahorias y aguacates al vapor.
Esta técnica se conoce popularmente como "destete dirigido por el bebé". Para los padres que quieren evitar las molestias y los gastos adicionales de la comida para bebés, esto es imprescindible.
Pero hay una metodología para BLW y, para que funcione, debe respetarse.
Hay un método para esta locura
Tu viaje realmente debería comenzar con el Baby Led Weaning libro de Gill Rapley y Tracey Murkett. Rapley y Murkett exponen las mejores prácticas de BLW de manera concisa. El libro también proporciona testimonios de otros profesionales. Desde el principio, aprenderá rápidamente si esta metodología es para usted o no. También está el Libro de cocina para el destete llevado por el bebé, que no solo ofrece una versión condensada de las mejores prácticas, sino también muchas recetas fáciles. En pocas palabras, haz tu tarea.
Baby Led Weaning por Gill Rapley y Tracey Murkett
¿Está listo su hijo?
La preparación es clave para iniciar BLW. En primer lugar, su hijo debe poder sentarse para que esto funcione. Si se deja caer en la silla alta, no está lista.
Además, ¿cómo es el agarre pincher de su hijo? ¿Puede recoger objetos pequeños con facilidad? Generalmente, la mayoría de los niños son físicamente capaces de probar sólidos alrededor de los 6 meses, más o menos una semana.
Finalmente, ¿su hijo está demostrando que siente curiosidad por su comida? Nuestro hijo estaba prácticamente mordiendo el bocado para tener en sus manos lo que sea que estábamos comiendo en ese momento. Afortunadamente, el destete también coincide con la fase de "Quiero meterme todo en la boca", por lo que recoger e insertar los elementos que tenía delante fue una progresión natural.
Donde empezar
"Entonces... ¿simplemente empiezas a alimentarlos con la misma comida que tú?"
Mas o menos. Algunas personas tienen diferentes teorías sobre esto. Algunos adoptan un enfoque más cauteloso al probar alimentos individuales durante un cierto período de tiempo (generalmente unos días) para detectar alergias.
Sin embargo, más investigación está indicando que la exposición temprana a alimentos típicamente alergénicos, como el maní, en realidad reduce el riesgo de desarrollar alergias.
Para los padres que quieren evitar las molestias y los gastos adicionales de la comida para bebés, esto es imprescindible.
Es por eso que mi esposa y yo simplemente nos sumergimos. Comenzamos con alimentos blandos, como zanahorias y aguacates al vapor. Más tarde, introdujimos carne, como un bistec cortado en tiras grandes, lo suficientemente grandes para que el niño lo agarre y lo chupe. Como una paleta de carne. Sin dientes, eso es todo lo que los bebés pueden hacer en ese momento.
En realidad, no modificamos nuestros hábitos de cocina, salvo que eliminamos el sodio lo mejor que pudimos. Los bebés solo necesitan una cantidad muy pequeña de sal en su dieta y prácticamente obtienen su ingesta diaria de la leche materna o de la fórmula. El tocino bajo en sodio es sorprendentemente delicioso.
flickr / Jennifer
Lucha contra la urgencia de intervenir
BLW es la oportunidad que tiene su hijo de explorar y experimentar. Están aprendiendo sobre la textura, la consistencia y los sabores de los alimentos. No solo están descubriendo cómo alimentarse por sí mismos, sino que también están desarrollando habilidades motoras finas, coordinación mano-ojo y la fuerza de la mandíbula para eventualmente masticar la comida por completo.
En otras palabras, déjeles que resuelvan las cosas por su cuenta. Esté allí para ayudarlos, animarlos y evitar que se ahoguen.
El peligro de asfixia es una preocupación común. Aunque pueda parecer contradictorio, cuanto más grandes sean los trozos de comida, mejor. Puede parecer un peligro de asfixia, pero los trozos de comida más grandes son más fáciles de manipular y, de hecho, desarrollan el reflejo nauseoso de su hijo. Además, su hijo aprenderá cuánto es demasiado por sí solo.
Su hijo no necesita "abrirse de par en par para el tren choo-choo". Tienen esto, mamá y papá.
Por supuesto, es desordenado
La regla general es "la comida antes de uno es solo por diversión", y su hijo lo demostrará rápidamente durante sus primeros intentos. La mayor parte del sustento de su hijo seguirá procediendo de la mama o del biberón durante esos primeros meses.
Mientras tanto, el resto de dicho sustento se limpiará del suelo o de la cara de su hijo. (Como nota al margen, considere comprar algunos Baberos Baby Björn que atrapan la comida que le cae a su bebé. Estos fueron nuestros salvavidas).
Mojar todo en salsa de manzana aparentemente está de moda para mi hijo.
Si eres un remilgo con la comida en la elegante alfombra de tu comedor, BLW no es para ti. O, tal vez, puede comenzar a invertir en ropa informal. Para nuestra familia, dos perros, que hambrientos rodearon nuestra mesa después de cada comida, cenando en el botín del desorden de nuestro hijo, fueron suficientes como una medida provisional para la limpieza. El mejor Roomba del hombre.
flickr / Kona Gallagher
La investigación es escasa, pero positiva
No existe un cuerpo sólido de investigación científica sobre BLW en este momento. Aunque lo que existió es mayormente positivo.
A estudio realizado por la Universidad de Nottingham encontró que los bebés BLW tenían menos probabilidades de volverse obesos más adelante en la vida. Los resultados del estudio “sugieren que los bebés destetados a través del enfoque dirigido por bebés aprenden a regular su ingesta de alimentos” de manera más efectiva que sus cohortes.
Otra investigación también sugiere que los bebés BLW son menos quisquillosos con la comida en el futuro.
La capacidad de explorar los alimentos por sí mismos les permite tener menos miedo de probar algo nuevo.
BLW no es para todos
Casi no hace falta decir esto, pero todos los niños son diferentes. Además, es posible que seas un fanático de la limpieza. O la idea de que tu hijo muerda un trozo de carne te asusta.
Basta decir que BLW podría no ser lo tuyo, y está bien.
Sin embargo, recuerde esto: la raza humana logró proliferar con éxito a pesar de la falta de purés durante los días del hombre de las cavernas. Los alimentos para bebés de Gerber no fueron prominentes durante la época del Pleistoceno.
Además, pregúntese esto: si alguien le pusiera esa mugre de color extraño frente a usted, ¿le gustaría comerla? Si no es así, entonces el destete dirigido por bebés podría ser lo tuyo.
Jay Stooksberry es un escritor independiente cuyo trabajo ha sido publicado en Revista Newsweek, Fundación para la Educación Económica, Red de votantes independientesy muchas otras publicaciones. Escribe sobre él con pasiones por la libertad, el escepticismo, el humor y la paternidad. Cuando no está escribiendo, divide su tiempo entre consultas de marketing, mantenerse activo en su comunidad y pasar tiempo con su esposa e hijo. Síguelo en Facebook y Gorjeo.
