Un gusto por lo dulce sin control puede llevar a un aumento en el cuerpo, dientes pésimos y diabetes. Dado que uno de sus trabajos como padre es definitivamente no tener diabetes, es fácil ver los dulces como el enemigo. Pero es posible que desee considerar pedir una tregua con el chocolate, porque un estudio longitudinal reciente relacionó consumo de chocolate para una función cognitiva superior.
La investigación se extrajo de un estudio no relacionado que ha estado rastreando el vínculo entre presión arterial y función cerebral desde los 70. Entre 2001 y 2006, los investigadores también hicieron un seguimiento de las dietas de los participantes, y un equipo de la Universidad de Australia del Sur amplió los datos. Descubrieron que las personas que consumían chocolate una vez a la semana tenían una memoria visual-espacial más fuerte y organización, memoria de trabajo, escaneo y seguimiento, razonamiento abstracto y estado mini-mental exámenes. Esa última es una prueba que determina el deterioro cognitivo, pero sigue adelante y dile a tu pareja que significa que el chocolate te ayuda a leer la mente de tu hijo.
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Todo esto es solo la cereza cubierta de chocolate encima de investigación existente, que descubrió que los flavonoides del cacao pueden detener el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Y los resultados trascendieron variables como la educación, los factores de riesgo cardiovascular, los hábitos alimentarios e incluso la edad, lo que significa que es posible que desee aflojar un poco la correa de chocolate de Junior. Por otra parte, dados los hallazgos recientes relacionados con azúcar y el cerebro de los niños, tal vez no. Entonces… ¡más chocolate para ti!
H / T El Correo de Washington
