Ideaalses maailmas oleks kummikarudel, küpsistel ja keedukrõpsudel sama toiteväärtus kui lehtkapsas ja kinoasalatil. Tervisliku toitumise asi lihtsalt nii ei toimi. Kuid registreeritud dietoloogi ja raamatu autori Maryann Jacobseni sõnul Kuidas kasvatada teadlikku sööjat, rämpstoidud võivad ja tegelikult peaks olema lapse toitumise regulaarne osa.
See ei tähenda, et peaksite esmaspäeva õhtu ametlikult Mallomari õhtuks muutma. Jacobseni mõte on selles, et suur osa lapse kasvatamisest, kellel on toiduga tervislik suhe, õpetab neile aeg-ajalt järeleandmist. Sest kui otsustate rämpsu üldse ära keelata, võiksite endale teadmata kasvatada lapsi, kes vabal hetkel Crackle'i kange oma pekki pistavad. Pealegi jääte ilma ühest isaduse rõõmust: istute oma lapsega diivanil, sööte kotitäie krõmpsuvaid Cheetosid ja arutlete juustuliste sõrmedega toimetuleku peenemate punktide üle.
Rämpstoit on muidugi alles algus. Jacobseni määratluse kohaselt näeb tervislik – või, nagu ta ise ütleb, “teadlik” – söömine välja selline: kui keegi sööb toitumise ja naudib, kuulab, mida nende keha neile näljase ja täiskõhutunde kohta ütleb, otsib erinevaid toitvaid toite ja sööb mõõdukus. Allpool jagab Jacobsen mõningaid põhitõdesid selle kontseptsiooni kodu vasardamiseks.
flickr / Jessica Lucia
Looge kindel rutiin
Kuulake, tulete igal ajal töölt koju ja sööte õhtusööki diivanil, vaadates samal ajal saate episoode 30 30 eest teie iPad on päris GD armas. Kuid see ei lenda, kui teil on lapsed. Lapsed, nagu teate, kui vara nad teid hommikul äratavad, areneda rutiinist. Ja tervisliku toitumise rutiin eeldab lauda, kindlat aega ja mitte segavaid tegureid.
Jacobsen ütleb, et võimalikult järjepideva rutiini kehtestamine hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi ajal takistab karjatamist ja aitab lastel (või kellelgi tõesti) süüa seda, mida nad vajavad, et tunda end täiskõhuna ja energilisena kuni järgmise söögikorrani – ei rohkem ega mitte. vähem. Kui aju segab midagi muud, ei pruugi te isegi mäletada, mida sõite. "Toiduga mitu toimingut või tähelepanu mitte pööramine võib tähendada, et sööme liiga palju või mitte piisavalt," ütleb Jacobsen.
Ärge sundige oma lastele tervislikku toitu
Kui kuulutate alati heade teraviljade ja lehtköögiviljade evangeeliumi (bulguri keeles, mida usaldate), siis tõenäoliselt ei satu teie lapsed lehtkapsakloostrisse. On tõenäoline, et nad hakkavad mässama ja järgivad Taco Belli raamatut.
Olgu, see on natuke üle parda. Kuid Jacobseni sõnul võib „laste midagi sööma sundimine tekitada neis toidu vastumeelsuse”, mis võib neile pikaks ajaks külge jääda. "Me tahame, et lapsed naudiksid toitvaid toite, " ütleb ta. "Aga kui me alati ütleme: "söö seda, see on tervislik", siis nad ei taha seda." Loomulikult peate muutma tervislikud toidud oma lapse dieedi osaks. Kuid ärge lihtsalt arutage nii sageli, kui palju spargelkapsast nad söövad, ega tehke nii suurt numbrit, millised toidud on tervislikud ja millised mitte. Nad jõuavad sinna.
flickr / Megan Morris
Laske neil kooki süüa (mõnikord)
Jacobsen ütleb, et kui laps kasvab suureks kooki, jäätist ja Sour Patch Kidsi järgi nälgides, võib ta nende toitudega liialdada, kui ta teie pesast lahkub. Nii et laske oma lastel (vahetevahel) mõned küpsised ja koor maha võtta. Ja Jacobsen ütleb, et teil on päev, mil lasete oma lastel süüa nii palju maiustusi, kui nad tahavad. "See aitab lastel eeldada, et maiustused on nauditavad, kuid nad ei saa neid kogu aeg süüa," ütleb ta. "Keskenduge sellele, kui sageli, mitte kui palju."
Selgitage alati toidu mõtet
Vana ma-ütlesin-nii-lähenemine toimib päris hästi, kui proovite kasvatada tervislikku sööjat. Sest ehkki võite neile selgitada, miks jalgpalli mängimine vahetult pärast Mesquite'i krõpsude kotti löömist pole parim mõte, peavad lapsed seda ise õppima. Mängujärgne vestlusvestlus – pärast seda, kui olete loomulikult oma näolt irve pühkinud – peaks puudutama seda, kuidas toit on kütus ja krõpsud ei vii sageli ülevuseni. See on pidev arutelu.
flickr / Phalinn Ooi
Suurem Pilt
Aeg-ajalt sööb laps saia või pasta täis ja keeldub söömast nii palju kui ühte rohelist uba. Laske libiseda. Kuni nad toituvad mitmekülgselt, pole aeg-ajalt spagette taldrikult söömine suurem asi. Nagu Jacobsen ütleb, ei ole lapse toitumises midagi normaalset. Nad lihtsalt ei söö täiesti tasakaalustatud toite. Jacobsen ütleb. Peamine eesmärk on veenduda, et nad õpivad aeglaselt, kuidas süüa tasakaalustatumaid toite, ja et te mõistate, et see on protsess, mis võtab aega – ja leidke Cheetose jaoks aega.
Kuidas kasvatada tähelepanelikku sööjat: 8 võimsat põhimõtet, kuidas muuta teie lapse suhe toiduga