Kui olete sagedane viski ostleja, olete võib-olla märganud, et teie kohaliku alkoholipoe siltidel ilmub sõna "pudelis võlakirjas". Nimetus on tagasiminek USA ühele esimesele tarbijakaitseseadusele – ja sellel tasub silma peal hoida.
1897. aasta Bottled-in-Bondi seadus kehtestati selleks, et võidelda kvaliteedikontrolli puudumisega Ameerikas. viski, mida sel ajal lahjendati ja segati ebameeldiva ja mõnikord ohtlikuga lisandid. See, et viski on võlakirjas villitud, tähendab, et see on 100 proovi, valatakse ühe destilleerija poolt samal hooajal täidetud vaatidest ja on laagerdunud vähemalt neli aastat järelevalve all olevas laos.
Kuigi tänapäevased viskitootjad ei veeta enam oma hoopi rohkem kui etiketil märgitud tõend ega lisa asju, mida te juua ei soovi, võimaldab BIB-deklaratsioon tarbijatel tean, kus viski valmistati, mis on kena infovaluuta puudutus, sest näeme nii palju kaubamärke, mis lihtsalt hangivad ja segavad pruuni kanget alkohoolset jooki ilma pudelit deklareerimata. päritolu.
Olenemata sellest, kas olete burboonijooja või rukkihuviline, siin on viis pudelisse villitud viskit, mida proovida.
Vana metsamees 1897
Bottled-in-Bond Act'i vastuvõtmise aastaks nimetatud Old Forester 1897 ilmus eelmisel aastal kaubamärgi maitsva Whisky Row sarja osana. Suus on puuviljane magusus karastatud pehme tamme ja vürtsidega, mis teeb sellest kuradima peene drammi.
Osta kohe $48
Rittenhouse Rukis
Rittenhouse Rye on baarmeni meister tänu BIB-i 100 tõendi nõudele. Kuigi see pole nii vürtsikas kui mõnel, on Rittenhouse'il siiski palju maitseid, mida avastada, näiteks tsitruselised, vanilje ja šokolaad, olenemata sellest, kas rüüpate seda või piitsutate Manhattanit.
Osta kohe $28
Henry McKenna Single Barrel Bourbon
Henry McKenna, üks meie lemmikuid igapäevaseid rüüpajaid, veedab 10 aastat tammepuus, mis annab sellele paksu ja rikkaliku suustunde. Viimse tilgani maitsev, iga dram on puidune, vanilje, vürtsi ja kirsside nootidega. Pikk viimistlus kestab kuni baarmen teie teise klaasi maha viskab.
Osta kohe $39
Old Overholt Bonded
Palju nagu Hullud mehed’s Don Draper, Old Overholt Rye on meie baaris püsivalt kohal. Kuid me võiksime kihla vedada, et ta eelistaks Old Overholt Bondedit… kui see oleks olnud väljamõeldud 1960ndatel. Tänu kõrgemale vastupidavusele on see originaalsest maitsekam ja annab mõnusa rukkivürtsi, mis ei riku su maitset. Klaas võib jääpuudutusega iseseisvalt seista, samas kui mõned jigerid moodustavad suurepärase vanamoelise aluse.
Osta kohe $20
Tom’s Foolery Bonded Bourbon
Ohio käsitöötootja Tom’s Foolery’s destilleerib oma kangeid alkohoolseid jooke, kasutades Michteri kannumaja originaalseid destillaatoriid ja kääritusseadmeid. Kuigi nende ühendatud burboon teeb neli nõutavat aastat söestunud uues Ameerika tammes, on see lõppenud endised õunavaadid, andes sellele hämmastavad õuna- ja vürtsinoodid, mis mängivad välja kakao ja pähklite peenemad maitsed ja karamell.
Osta kohe $50
Liituge Fatherly uudiskirjaga, et saada iga päev oma postkasti originaalartikleid ja ekspertnõuandeid lastekasvatuse, treeningu, varustuse ja muu kohta.
↓ Hankige oma postkasti Fatherlyst parim
