Pühadehooaeg on täis palju võimalusi kord aastas pakutavate maiuspalade nautimiseks. Seal on Jõuluküpsised, kristalliseerunud ja mida iganes “suhkruploom” on. Mõned maiuspalad, sealhulgas piparkoogid, näivad olevat üsna lastele mõeldud. Teised, nagu kuumad röstitud kastanid ja märjukestega käsnkoogid, tunnevad end piiridest väljas. Kuid munanukil on pühademaitsete hierarhias ainulaadne koht. Burboniga täiendatud omatehtud versioonid on lastele ilmselgelt keelatud. Aga mis siis, kui märjuke välja võetakse? Kas see paks kraam, mis äsja toiduriiulile pooleteise kõrvale jõudis, sobib lastele?
Kui tegemist on vanemate lastega, on vastus pisut keerulisem, nii et kõige parem on alustada beebidest, kes ei tohiks asjadega kokku puutuda. "Alla üheaastased imikud peaksid ainult jooma rinnapiim või piimasegu,” rõhutab lastedieediarst Melanie Silverman. "Kui imikutele antakse lehmapiima enne aastaseks saamist võib see põhjustada sooleverejooksu. Rinnapiim ja piimasegu on kergemini seeditavad ning sisaldavad kasvu optimeerimiseks õiges koguses süsivesikuid, valke, rasvu, vitamiine ja mineraalaineid.
Kas teil on omatehtud nogi retsept, mis jätab meierei kõrvale? Toores munaga võib ikka probleem olla. Koostisaine kujutab endast märkimisväärset ohtu väikelastele ja immuunpuudulikkusega lastele, kuna see võib sisaldada salmonelloosi.
Kui lapsed vanemaks saavad, on nende immuunsüsteem stabiliseerub ja enamik neist on võimelised piimatooteid seedima. Munaknogist saab potentsiaalselt mõistlik maiuspala, kuna lapsed jõuavad 18 kuu piirini (kõige parem on jätta natuke puhvrit). Kuid see ei tähenda, et vanemad peaksid hakkama pastöriseeritud nogi valama nagu vett.
"American Heart Associationi andmetel peaksid 2–18-aastased lapsed saama päevas vähem kui 6 teelusikatäit suhkrut," ütleb Silverman. "Munajoogis on hea kogus suhkrut, mis võib lapse päeva jooksul tarbida. Rasv võib olla ka kõrge, kui retseptis on suur annus koort.
Sellegipoolest peavad isegi toitumisspetsialistid nagu Silverman tunnistama, et kõrge kalorsusega ja rasvarikkad toidud kuuluvad pühade ajal söömise juurde. Nii et rasva ja suhkru pärast stressamine ei ole õige tee. Ta soovitab mõelda lihtsalt alternatiivsetele maiuspaladele, märkides, et pole põhjust tutvustada jooki, millega lapsed väljaspool kodu niikuinii kokku ei puutuks. "Laste jaoks on palju muid maitsvaid pühadetoite," lisab ta.
Silverman soovitab ka hoolitseda selle eest, et nii lapsed kui ka vanemad oleksid pühade ajal aktiivsed. Natuke ringijooksmist võib aidata leevendada kõigi nende suurte söögikordade kahjulikke mõjusid. Kuid nagu ta ka märgib, tasub meeles pidada, et peretoit - eriti peretoit mida ei sega tehnoloogilised segajad – neil on tohutult psühholoogilist, sotsiaalset ja isegi tervisega seotud eeliseid lastele. Nii et kui teie laps kavatseb munakooki jooma, on parim viis istuda tema kõrvale (ideaaljuhul lõkke ette) ja teha sellest hetk.
