Kui olete terve, ei vaja te gluteenivabu tooteid ja probiootikume

Koos 44 miljonit dollarit gluteenivaba turg tõusuteel ja probiootikumid toovad hinnanguliselt sisse 28,8 miljardit dollarit, on arusaadav, kui kaalute Junior’s Wonder Breadi vahetamist tapiokileiva ja nende Go-Gurti mõne elava kultuuriga. Muidugi võivad need toidutrendid olla ka rõhuvad ja tüütud. Sel juhul on siin mõned head uudised: paljud arstid on teiega nõus.

Gastroenteroloog Norelle Rizkalla Reilly juhtis hiljuti avaldatud artiklis mõningaid praktilisi probleeme seoses gluteenivabaks jäämisega. Pediaatria ajakiri. Selgub, et kui arst pole soovitanud gluteenivaba dieeti mõnel meditsiinilisel põhjusel nagu tsöliaakia, pole see laste tervisele (või teie rahakotile) kuigi hea. Aruande kohaselt ostab 20 protsenti leibkondadest, kes teenivad vähem kui 30 000 dollarit aastas, gluteenivaba tooteid, mis võivad olla sama kõrgelt töödeldud kui odavam toit, mida teie abikaasa ei lase teil hoida maja. Teised uuringud on leidnud, et gluteenivaba dieet põhjustas puudused folaadis, tiamiinis ja rauas, mida lisatakse teraviljatoodetele seadusega.

Reilly hoiatab vanemaid gluteenivabade toodete eest, kus teravilja asendatakse sageli riisiga, mis võib teie lapsele suurema riski arseeni kokkupuude. Ta ei pea teile ka meelde tuletama, et gluteeni hoidmine lapse eest on samuti halb mõte, sest leib maitseb suurepäraselt – sa teadsid seda juba.

Mis puudutab probiootikume, siis võib-olla mõtlete: "Kas ma tõesti tahan anda oma lapsele midagi, mis paneb ta rohkem kakama?", kuid neid on mitu turustatakse spetsiaalselt neile. A uus uuring Kopenhaageni Ülikool vaatas läbi 7 randomiseeritud kontrollitud uuringut väljaheite mikrobiota (bakterid oma tagumikku) ja jõudis järeldusele, et probiootikumid ei paranda juba tervete inimeste seedimist. Dr Hilary McClafferty, Ameerika Pediaatriaakadeemia liige ja AAP integratiivse meditsiini sektsiooni juhataja, ütleb, et need leiud kehtivad ka lastele. Kuigi on mõningaid tõendeid selle kohta, et probiootikumid aitavad kaasa teatud lastehaigustele, nagu äge nakkushaigus kõhulahtisus, "terve ja jõudsalt areneva lapse jaoks puuduvad praegused tõendid selle kohta, et nad peavad olema igapäevased probiootikum."

Nii gluteenivabade kui ka probiootikumide kui toidulisandite kohta tuleb veel palju uurida, kuid seniks Andmete oluline järeldus on see, et teiste inimeste terviseprobleemidel põhinevad tervisetrendid ei ole teie jaoks poiss. Ja ka riisipasta on tüütu.

[H/T] Atlandi ookean  / Kiire ettevõte