Kui trikid või kohtlemine on möödas ja teie lapsed on turvaliselt voodisse tõmmatud, soovite tõenäoliselt järgida aegade austust, et talt kommi laenata. ämber maiuspaladest. Ja pärast pikk öö naabruskonnas hulkumas, teenite rohkem kui maitsvat õlut. Kuid milline sobib kõige paremini kommipuhvetiga, mida kavatsete uurida? Selleks palusime mõnel õlleeksperdil näha, milliseid pruuli nad joovad koos populaarsemate Halloweeni kommidega. Siin on see, mida nad ütlesid.
Twix
Parim koos: Hefeweizen nagu Funky Buddha Floridian Hefeweizen, Star Hilli The Love Wheat Beer, Sierra Nevada Brewing Co. Kellerweis
Miks? Matthew Stock, õllespetsialist Messingkraan, ütleb, et banaani ja nelgi noodid nisuõlles, nagu Hefeweizens, sobivad hästi Twixi baaride karamelli ja muretaigna maitsega.
Reese oma
Parim koos: Maapähklivõi porter (mis tundub tagantjärele ilmselge), nagu Horny Goat Brewing Co. šokolaadi maapähklivõi porter
Miks? Jessica Salrin Growler USA soovitab kahekordistada Twixi maapähklivõi headust porteriga, mis on ise valmistatud maapähklivõist.
Keelad
Parim koos: Lambic nagu Lindemann’s Framboise
Miks? Dave Selden, omanik 33 raamatut, õlledegusteerimisajakirju koostav ettevõte, osutab õigesti, et Homer Simpson võis Skittlesi ja õlle Skittlebrauga siduda. Kuid Duffi asemel soovitab ta hapukat Lambicit, sest "happesus on magususele kena kontrast.
SweeTARTS
Parim koos: Sellised hooajad nagu Wild Florida Saison, Goose Island Beer Co Sofie, The Lost Abbey Carnevale, Stone Brewery Saison
Miks? Stock nimetab SweeTARTSi "elavaks ja sageli intensiivseks kommiks", mis on tasakaalustatud "kergelt hapuka, poolkuiva ja maise õllega nagu saison".
Kolm musketäri
Parim koos: Ameerika porter nagu Samuel Adams Holiday Porter, Yuengling Black and Tan, Leinenkugel’s Snowdrift Vanilla Porter
Miks? Stock ütleb, et selle vana ooterežiimi kergel magususel on maitsed, mis intensiivistuvad, kui seda kombineerida rikkaliku Ameerika porteriga
Snickers
Parim koos: Pruun ale nagu Rogue’s Hazelnut Brown Nectar või stout nagu Guinness
Miks? Meie eksperdid olid selle Halloweeni klassika osas eriarvamusel. Salrin ütleb, et pruuni ale pähkline karamelline põhi sobib hästi Snickersi batooni maapähklite ja karamelliga. Selden ütleb, et soolase ja magusa kombinatsioon, mis teeb Snickersist kommibatoonide “tasakaalustatud eine”, tähendab seda, et see sobib hästi stout’idega, mida õllemaailmas tuntakse kui “eine klaasis”. Stouti kuivus sobib hästi kommi magususega.
Kommid mais
Parim koos: Viini lager nagu Green Room Brewing Vienna Lager, Dos Equis Amber Lager või Great Lakes Brewing Co Eliot Ness või vana õlu nagu North Coast Brewingi Old Stock Ale
Miks? Meie teises jagatud otsuses soovitab Stock kerget ja värskendavat Viini laagrit, et loputada kommide intensiivset magusust. mais, Selden aga ütles, et vanadel õlledel on peen linnaseline magusus, mis toob esile kommide vanilje maitse mais.
Karamelli õunad
Parim koos: Siider nagu Original Sin Hard Cider Black Widow
Miks? Me rikume siin oma reegleid õllevaba valikuga, kuid õunajoogi joomine koos õunakommiga tundub mõttetu. Salrin ütleb, et see pulgakomm sobib hästi paljude siidrivariantidega, kuid originaalsinist pärit musta lese õudne nimi muudab selle eriti pidulikuks valikuks.
