Pärast a jada populaarseid suupisteid olid sel kuul riiulitelt maha võetud salmonella tõttu hoiatab FDA nüüd selle eest tagasikutsumised pole ilmselt veel kaugeltki läbi. Nagu selgub, ei ole tagasikutsumisi seostatud ühe konkreetse suupisteettevõtte või -tehasega, kuna salmonella bakterid on seotud saastunud kuiva vadakuvalguga, mida müüakse paljudele erinevatele ettevõtted.
Vadak on piima vedel kõrvalsaadus, mida sageli kuivatatakse ja kasutatakse lisandina, mis annab teatud suupistetele või toiduainetele paksuse, seega on see tegelikult paljudes erinevates asjades. Sel kolmapäeval kutsus suur vadakutootja Associated Milk Producers Inc (AMPI) hiljuti tagasi samuti nende tooteid, kuna ühes nende Blairi tehases leiti salmonellabaktereid, Wisconsin. Nüüd soovitab FDA ettevõtetel aktiivselt tagasi kutsuda kõik, mis kasutab AMPI vadakut.
"Meie eesmärk on nii palju kui võimalik vähendada riske, vähendada tarbijate ebakindlust ja vältida võimalikke kahjusid," ütles FDA juht Scott Gottlieb avaldus
Asi on selles, et keegi ei tea, kuidas saastumine üldse toimus. Ükski ostmiseks välja saadetud vadaku AMPI ei sisalda salmonella jälgi, küll aga testimiseks tagasi hoitud. Kelloggi teravilja Honey Grams, Ritz Bits ja Goldfish Crackers on juba sel kuul salmonelloosi tõttu tagasikutsumise tüki alla sattunud. Kuigi see on suupistete fännide jaoks tõesti kohutav, parem karta kui kahetseda. Salmonella ei tapa tavaliselt inimesi, kuid see on vistseraalne õnnetu juhtum, nii et olge selle suhtes valvsad.
