Ah, tänupüha. Võised kõrvitsapirukad, kastmest sätendav kalkun, Dallas Cowboysi peale karjuv onu Ned – ja ilmselt toiduarved, nagu te ei usukski.
Tänupüha, kuigi armas puhkus, ei ole odav. Kalkuniliha, kilode kartulite ja ehtsate jõhvikate jaoks pisut lisatasu pakkuv puhkus on hinnasilt, mida paljud on nõus hindama. kord aastas traditsiooniks. Kuid sel aastal on see traditsioon kallis - ja palju kallim kui viimastel aastatel.
Tavaline tänupüha eine kümneliikmelise pere jaoks maksab talubüroo andmetel sel aastal umbes 53,31 dollarit. See eine sisaldab kalkunit, täidist, bataati, rulle, võid, herneid, jõhvikaid, köögivilju, kõrvitsapirukat, vahukoort, kohvi ja piima.
See on umbes 14 protsenti rohkem kui viimased aastad kõik kokku 46,90 dollarit, kui hinnad olid tõesti madalad, mis on 7 protsenti vähem kui eelmisel aastal. Tänupühasöömaaja kulud olid nii madalad peamiselt seetõttu, et inimesed ei kogunenud tänupühadeks ega pidanud palju väiksemaid pidustusi. Nüüd kogunevad inimesed, tarneahel tegeleb tohutute koguste kinnijäänud nõudlusega ja lühiajaline inflatsioon kahjustab inimeste taskuid.
See on kooskõlas praeguste inflatsioonitendentsidega majanduses, mis tõstab tarbekaupade hindu – pluss potentsiaalsed tarneahela probleemid, mis vaevavad maailma. Meie ülemaailmses kapitali, kaupade ja maguskartuli võrgustikus maksab kalkun praegu umbes 23,99 dollarit 16-naelane lind – umbes 1,50 dollarit naela kohta, mis on peaaegu veerandi (24 protsenti) rohkem kui eelmisel aastal farmi kohta büroo.
Farm Bureau 2021. aasta tänupühade uuring
Samuti on rullide hind 15 protsenti kallinenud ja jõhvikad 11 protsenti. Kahe külmutatud pirukakooriku hind on 20 protsenti kallinenud, kõrvitsapirukas sega 7 protsenti, vahukoor 2 protsenti, täispiim 7 protsenti, kolm kilo bataati 4 protsenti jne jne jne. Põhimõtteliselt on kulud kasvanud.
Loomulikult vaadeldakse selles hinnangus lihtsalt traditsioonilisemat tänupüha sööki, mis jätab paljude perede traditsioonide vahele. Näiteks ei ole selles aruandes kusagil burbooni hind paljude uhkete pirukate ja aperitiivide puhul kesksel kohal. Tõenäoliselt peavad ka veganid ja taimetoitlased ise oma arvutused tegema – keegi teab täissuuruses Tofurkey viimast hinda?
Kokkuvõttes aga tõusevad paljude asjade hinnad. Kui saate endale lubada endale täieliku tänupüha eine, võiksite kaaluda mõne tarviku annetamist kohalikku toidupanka, et aidata teist teie lähedal asuvat perekonda, kes ei pruugi seda teha – eriti seda aastal.
Ja kui proovite enda jaoks raha säästa, märgib Farm Bureau, et kui ootate piisavalt kaua, võite saada järsu allahindlusega külmutatud kalkunit. Lisaks on alati parem hankida oma varud kohapealt, aidates abistada naabruskonna kauplusi, talunikke ja teisi teie kogukonnas elavaid toidutootjaid.
