Pandeemiaga muutus meil üleöö palju muutusi. Vanemad tundsid pinget töökoha säilitamise, laste kaugkoolis aitamise ja kõigi tervena hoidmise vahel. Aeg on olnud kitsas ja uus küsitlus näitab, et vanematel pole nii palju aega süüa teha, sest me žongleerime praegu palju. Selle tulemusena on vanemad olnud tuginedes kiirtoidule. Siin on, mida peate teadma.
Michigani ülikooli tervise C.S. Motti lastehaigla andmetel Riiklik laste tervise küsitlus1 vanemast viiest teatas, et on hakanud oma lapsi kiirtoiduga toitma sagedamini kui enne COVID-19 pandeemiat.
Küsitluses osales üle 2000 lapsevanema, kellel oli vähemalt üks laps vanuses 3–18 aastat. Selgus, et vanematel on pandeemia tõttu raskusi söögiaegadega.
"Pandeemia häiris paljusid pere tavasid, sealhulgas seda, kus ja mida nad söövad," ütles dr Gary L. Freed, küsitluse kaasdirektor ja C.S. Motti lastehaigla lastearst, avaldus. "Me teame, et perede elustiil võib mõjutada laste toitumist, ja uurisime, kuidas pandeemia võis nende toitumisharjumusi muuta."
Küsitlusest selgus ka, et kuigi pooled küsitletud vanematest teatasid, et söövad kodust toitu sagedamini tunnistas 1 6-st lapsevanemast, et nende lapsed on pärast seda hakanud kiirtoitu sööma vähemalt kaks korda päevas nädal.
Kui küsiti, miks kiirtoidukordade arv on suurenenud, vastas umbes 40 protsenti vanematest, et nad on olnud liiga hõivatud, et süüa teha. Veel 20 protsenti ütlesid, et nad on liiga stressis, et saaksid ise valmistatud toite valmistada.
Peaaegu kõik küsitluses osalenud vanemad tunnistasid, et kiirtoit on nende lastele "ebatervislik". 4 vanemat viiest usub aga, et mõõdukalt on see OK. 75 protsenti küsitletutest nõustus, et kui neil on aega stressis, on pere jaoks hea söögiajaks kiirtoit.
Ja kiirtoidu kasuks otsustamine taandub ka rahale. 24 protsenti vanematest ütles, et nende arvates on kiirtoit odavam kui kodus toidu valmistamine, ja üks kolmest lapsevanemast ütles, et kiirtoit on nende raha eest hea hinna ja kvaliteedi suhe.
"Vanemad tunnistavad enamasti, et kiirtoit ei ole ideaalne valik, kuid näevad seda vastuvõetava" mõnikord toiduna", " ütles Freed. Ja kuigi me kõik teame, et see pole ideaalne, soovitas Freed lapsevanemaid, isegi kui nad peavad kiirtoidu poole pöörduma, võib menüüs leiduvale tähelepanelik olla palju muutusi.
"Vanemad peaksid kaaluma toitumisalase teabe kasutamist, et aidata oma lastel õppida tervislikumaid valikuid tegema," selgitas Freed. "Püüdes muuta need toidud isegi natuke tervislikumaks, võib olla oluline mõju."
