Sügis ja talv on ühelinnase viski aastaajad. Aga tänu uuele Trumpi administratsiooni tariifid, niigi kallis šotlane läheb veelgi kallimaks: 18. oktoobril tõuseb pudeli hind 25 protsenti.
Miks võtab teie lemmikpruun piiritus tariifide eest suurema osa? See kõik on tänu aastakümneid kestnud tülile Euroopa Liiduga selle üle, kuidas liikmesriigid toetasid lennukitootjat Airbus. Hiljuti leidis Maailma Kaubandusorganisatsioon, et Euroopa riigid on rahvusvaheliste reeglitega vastuolus ja andis USA-le rohelise tule lisada 7,5 miljardi dollari väärtuses täiendavaid tariife mitmesugustele Euroopa kaupadele, sealhulgas Itaalia juustule, prantsuse veinile, Hispaania singile ja šoti sinkile viski.
USA on Šoti viski suurim turg, mis impordib 450 miljoni dollari väärtuses piiritust põhja poole aastas. See moodustab ligikaudu kolmandiku kogu väikeriigis toodetavast märjukest. Muidugi, nagu me teame, maksavad tariife tarbijad, mitte sihtriigid või tööstusharud. See tähendab sind, mu viskit joojast sõber. Pärast 18. kuupäeva oleks võinud iga nelja ostetud pudeli kohta olla viis.
See tähendab ainult üht: on aeg suunduda oma kohalikku poodi, et varuda paar pudelit, enne kui hinnad üle katuse hüppavad – eriti kui naudite joomist ja pudelite jagamine pühade ajal. Siin on 10 pudelit ühelinnasega šoti, mille võtaksime enne tariifide jõustumist ära.
Glenmorangie Signet
Glenmorangie Signet on üks meie eriürituste viskidest. See sügav merevaigukollane viski on kaunilt keerukas, osaliselt tänu destilleerimisprotsessis kasutatavale röstitud šokolaadiodrale. Pärast pikka aega neitsis Ameerika tammes laagerdamist on tulemus veatu ja nagu iga suurepärane viski, on igas pudelis midagi uut avastada.
Osta kohe $189
Balvenie 14-aastane Kariibi mere tünn
Pärast 14-aastast laagerdamist traditsioonilistes tammevaatides viimistletakse Balvenie 14 Year Caribbean Cask lühikese seismisega endistes rummivaatides. Tulemuseks on hõrk Speyside'i ühelinnased troopiliste puuviljade ja pähklite peente nootidega – suurepärane viski mõne suurepäraste kokteilide rüübamiseks või vahustamiseks.
Osta kohe $72
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail, mis on üks meie lemmikutest Islay singe linnastest, on suitsune maiuspala. Magus ja vürtsikas, mee, küpsiste ja pipra noodid löövad läbi turbase suitsu. Suitsuga ühineb nõtke annus šokolaadi, et viimistleda, mis võib kesta ka pisikesteks tundideks.
Osta kohe $80
Aberlour A’bunadh
Hea mõte on hoida alati baaris pudelit Aberlour’s A’bunadh’d, mitte ainult enda huvides, vaid ka kõigi Šoti alkoholitarbijate jaoks, kes võivad kohale ilmuda. Kui nad on kursis, annab see neile teada, et te teate, ja kui nad seda ei tea, saate mõned teadmised loobuda ja neile midagi uskumatut tutvustada. Paks ja rikkalik, see on šotlane, millel on tonni kuivatatud puuvilju, šokolaadi ja suhkruseid noote, mis muudavad selle veetlevaks, kuid veidi ohtlikuks üksiklinnaseks (iga eraldusvõime on umbes 120). Tegelikult on üks valamine selle vaadi tugevuse kalliskivi samaväärne poolteist klaasi tüüpilise 80 prooviga drammiga.
Osta kohe $115
Lagavulin 16
Mitte ainult see Nick Offermani lemmik viski lõkke ääres, aga Lagavulin 16 on samuti üks meie omadest. Islay viski võib algajale šoti joodikule olla pisut intensiivne. Kuid kui tunnete oma tunnustust turbasuitsu vastu, naudite iga tilka. Lagavulin 16 on Islay klassika, millel on palju peeneid maitseid, mida avastada, ja soolase magususega, mis tasakaalustab intensiivse suitsu.
Osta kohe $69
GlenDronach 18
Kui olete GlenDronach 18 jooki joonud, võite olla sellest mägismaa viskist täiesti vaimustuses. Iga klaas kutsub esile suurepärase, kulunud klubitooli soojuse. See on pehme ja rikkalik, puidust, nahast ja tubakast tulvil nootidega ning viimistlusega, mis hoiab sind hubaselt ööseks.
Osta kohe $179
Oban 14
Oban 14 on pudel, kui meile meeldib alati käepärast olla. See on rikkaliku maitsega Highlandi viski, milles on tunda meresoola ja turbasuitsu. Raske on vaimustada iga Šoti joodikut, keda võite meelt lahutada, kuid Oban on standard, mida peaaegu kõik hindavad.
Osta kohe $86
Glenfarclas 25
Alla 200 dollari (praegu) eest 25-aastane pudel on see Glenfarclas väärtuspakkumine. Alates 1865. aastast perekonnale kuuluv Glenfarclas laagerdab viskit Oloroso šerrivaatides, mis on valitud ühest Hispaania bodeest. See on maitsev, klassikaline šerriviski, millel on puuviljakoogi maitsed, vürtsid ja kakaod.
Osta kohe $179
Bruichladdichi mustad kunstid
Kuna Bruichladdich Black Artsi pudeli hind meie kohalikus poes on hüppeliselt ligi 90 dollarit. Võib-olla on aeg päästikule vajutada. See on 26-aastane Islay single malt, kuid erinevalt traditsioonilistest sortidest on see turbata. Muidugi, pudel näeb välja nagu rekvisiit Rosemary beebi, kuid sisu on erakordne. See on vapustavalt keeruline dram, mille nootid viigimarjadest ja šokolaadist annavad teed kookospähklile ja tubakale.
Osta kohe $359
Talisker 25
Skye saar on üks neist kohtadest maakeral, mis ei tunne end selle maa kohta. Sarnaselt saarele, millel see tehti, on Talisker 25-l samasugune muu maailma kvaliteet. Pärast 25 aastat Ameerika ja Euroopa tammevaadis veedetud viskisuitsu on tugevalt timmitud puit taltsutanud. Tulemuseks on küps ja maitsev suutäis peaaegu täiuslikku viskit, mille suitsu ja tsitrusviljade hõngu eraldub ning kanarbiku hõng viib teid võluväel iga lonksu järel Skye juurde.
Osta kohe $600
