Kui mu poeg Jack oli umbes 18-kuune, tekkis tal hummuse suhtes tõsine allergiline reaktsioon. Aeg peatus, kui ta ohjeldamatult oksendas, hingas raskelt ja roosakaspunane lööve kattis tema tavaliselt kahvatut jumet. Hilisemad vereanalüüsid näitasid maapähklit, pähklit ja seesamit allergiad. Sel nädalal saime Jacki uuendatud veretöö; tema maapähkli allergia on edetabelitest väljas.
Miks ma selle välja toon? Sest samal ajal Halloween 2020 näeb kindlasti teistsugune kui varasematel aastatel, lapsed üle kogu riigi saavad sellest siiski osa vanaaegne traditsioon juua end kommide, küpsiste ja muude maiustustega, olenemata sellest, kas need lähevad või mitte uksest ukseni, et seda teha. Koos üle 5,6 miljoni USA laste puhul, kellel on toiduallergia, peaks toiduohutus olema vanemate prioriteetide hulgas, et need pidustused oleksid võimalikult ohutud.
Täna on haiguste tõrje ja ennetamise keskuste andmetel ligi kaheksa protsentiehk ühel lapsel 13-st on toiduallergia – seisund, mille puhul organismi immuunsüsteem vallandab teatud toidule ebanormaalse reaktsiooni. Nende vastuste hulgas on anafülaksia, äkiline, raske ja potentsiaalselt eluohtlik allergiline reaktsioon, mis
Tänu sellele, Toiduallergeenide märgistamise ja tarbijakaitseseadus, toidupakendite puhul on nõutav kaheksa põhilise õigusaktidega määratud toiduallergeeni arusaadavat märgistamist. Seadus on muutnud toiduallergiaga laste peredele probleemsete toiduainete tuvastamise ja vältimise palju lihtsamaks.
Aastate jooksul pärast FALCPA jõustumist on seadusandjad mõistnud vajadust seadustele tugineda ning on surunud toidu- ja Ravimiamet tugevdab avalikustamisnõudeid, et anda vajalik teave tarbijate kätte ja kaitsta avalikkust tervist. Tõepoolest, iga vanem, kellel on toiduallergiaga laps, võib teile öelda, et ettevaatusabinõud toiduainete etikettidel (mõelge sellistele väidetele nagu "võib sisaldada" ja "töödeldud asutuses, mis ka töötleb") tootjatele vabatahtlik.
Vähe sellest, sama ohtlikud, kuid mitte-FALCPA allergeenid nagu seesam – praegu üheksas kõige levinum toiduallergia USA laste ja täiskasvanute seas – neid ei nõuta toidupakenditel allergeenidena avaldama.
See kõik tähendab, et kuigi toiduallergeenid on väga reaalne oht, ei ole neid alati lihtne tuvastada. Seetõttu on nii tähtis, et kõik, kes sel Halloweenil toitu jagavad, võtaksid ettevaatusabinõud, et hoida probleemset toitu toiduallergiatest lastest eemal.
Kuid kas see ei ole vanemate ja perede, eriti nende, kellel on väikesed lapsed, kes veel lugeda ei oska, kohustus tagada, et nende lapsed ei tarbiks ohtlikke toite? Jah, loomulikult on.
Kuid kas segaksite Halloweeni kommikaussi Tide Pods või nikotiinikumm ja jätaksite sisu lahkamise vanemate hooleks? Muidugi sa ei teeks. Sama peaks kehtima ka Halloweeni maiuste kohta, mis sisaldavad allergeene või potentsiaalseid allergeene.
Mis saab ka siis, kui lapse vanem ei ole antud hetkel kohal? Ühel pandeemiaeelsel päeval koolis, ütles Jack mu naisele ja mulle, et tema klassivenna vanem pakkus talle enne meie saabumist küpsist (koostisosad teadmata), isegi toidu kohta küsimata piiranguid. Õnneks on Jack oma allergiate suhtes väga tähelepanelik ("Kas see on mulle allergiline?") ja keeldus. Aga mis siis, kui ta seda poleks teinud?
Ma ei soovita Halloweeni kommid täielikult maha jätta. Selle asemel jätke märkus kommide kohta, mis sisaldavad või võivad sisaldada allergeene või võivad olla ristsaastunud. Veelgi parem, kui toiduks mittekasutatavad esemed, nagu hõõguvad pulgad, kleebised või ämblikurõngad, asetage eraldi kaussi. (Rohkemate ideede saamiseks vaadake FARE'i "Teal Pumpkin Project" juhend.) See mitte ainult ei aita palju kaasa laste turvalisuse tagamisele, vaid loob kaasavama ja nauditavama Halloweeni kogemuse.
Võib tunduda ekslik keskenduda Halloweeni allergeenide kokkupuutele ülemaailmse pandeemia ajal, mis põhjustas ligi 300 000 "liigset surmajuhtumit" USA-s oktoobri alguseni ja hävitas majandust. Lõppude lõpuks ei ole traditsiooniline trikk-või-ravitsemine just sotsiaalselt distantseeritud tegevus.
Aga kuidas on kodust välja jäetud kommidega? Aga välikostüümipidudel jagatavad maiuspalad? Või sotsiaalselt kaugete Trunk-or-Treat pidustuste kohta? Asi on selles, et pered ja kogukonnad üle kogu riigi plaanivad loomingulisi viise et nende lapsed halloweeni turvalisemalt tähistaksid ja ohtralt kommi vahetab piltlikult öeldes omanikku.
Üks paljudest COVID-19 pandeemia õppetundidest on kahtlemata see, et me kõik vastutame teiste tervise ja ohutuse eest. Seetõttu peseme käsi, desinfitseerime ühiskasutatavaid pindu ja seisame usinasti üksteisest kuue jala kaugusel. See on ka põhjus, miks me kõik peaksime pakkuma toiduallergiatele lastele ohutuid Halloweeni maiustusi.
Ei ole lihtne vaadata, kuidas laps – rääkimata sinu enda lapsest – põeb allergilist reaktsiooni. Väikese tähelepanelikkuse ja mõne dollariga, mida kulutada vampiirihammastele, saame muuta selle ebatavalise Halloweeni pisut paremaks ja turvalisemaks kõigi meie laste jaoks.
Mike Burns on USA esindajatekoja kommunikatsioonispetsialist. Ta elab Restonis, VA koos oma naise ja kahe väikese lapsega, kes on temast palju lahedamad.
