Elus on vähe täiuslikumaid ja ilmsemaid seoseid kui kamin ja hea, tihke, üksiklinnas viski. See lihtsalt töötab. Mõlemas on suitsu ja mõlemad pakuvad soojust ja lõõgastust. MŠotimaal Islay saarel valmistatakse parimaid ja tähelepanuväärsemaid ühelinnaseid. Kuid väljaspool Hebriidid kasutavad turbatuld, et kuivatada odrapuder, et anda sellele rikkalik suitsune maitse. Kui avastad sel talvel möirgava tule ääres keha soojendamas – või lihtsalt sooviksid seda teha –, proovige ühte neist kuuest turbasest viskipudelist.
Ardbeg An Oa
Islay tarmukas Ardbeg ühendab Pedro Ximénezi šerrivaatides laagerdatud viskid, endised burboonivaadid, mida kasutatakse kaubamärgi 10-aastaseks tunnuseks, ja mõned värskelt söestunud Ameerika tammest. Seejärel veedavad kolm osa kolm kuud koos prantsuse tammepuust valmistatud vannis. Tulemuseks on erakordne viski, millel on peaaegu piimjas suus puuvilja ja magusa vürtsi nootidega viige oma suu teelehtede ja kakao juurde ning soolase maitse juurde, mida valmistajad kirjeldavad kui grillitud artišokid. Muidugi on tegu ikkagi suitsuse Islay viskiga ja turvas püsib, nagu peab. Kui pudel maksab 65 dollarit, on see kaks korda odavam varastamine.
Osta kohe $65
Lagavulin 16
Mitte ainult see Nick Offermani lemmik viski lõkke ääres, aga Lagavulin 16 on samuti üks meie omadest. Suured ja keerukad, soolase liha ja magusate puuviljade maitsed paistavad läbi luksusliku suitsu, et ihavääriline dram isegi habemeta saaks nautida.
Osta kohe $88
Laphroaig Lore
Mesi, suitsuturvas, puuviljad, tšilli vürts, sool, šokolaad, mineraalid, jood – seal on nii vapustav maitsesügavus, iga suutäis Laphroaig Lore’i tundub veidi erinev. Iga draam on maagiline, täidlane ja armas, kui see on teie maitses ja pärast selle allaneelamist uisge-betha Lõpp pulseerib keelel magusa ja soolase maitseriffina ning suitsuse headuse lõpuakord, mis kõlab üle teie maitsemeelte ja kajab järgmisesse klaasi.
Osta kohe $130
Westland Peated American Single Malt
Turbaarmastus, Ameerika stiil – tuntud Islay suitsu fännid, kes soovivad proovida kodumaist viskit, tahavad Westlandi Peated Single Malti proovida. See serveerib piisavalt rikkalikku suitsu, et rahuldada ka kõige pühendunumat turbasõbrast. Apelsini ja röstitud pähklite klassikalised noodid kumavad läbi suitsu maitsva suutäie jaoks.
Osta kohe $76
Connemara Single Malt Year Iiri viski
Peated viski on smaragdsaarel haruldus. Tegelikult on turul ainult üks Iirimaa turd single malt. Aga kui naudite oma draamas tervislikku suitsuannust, siis hakkate Connemarat armastama. Vanilje, puuviljad, linnased ja puit mängivad välja suitsu ja püsiva soolveega, et luua armas suutäis, mis paneb teie silmad naeratama isegi siis, kui te pole iirlane.
Osta kohe $40
Bruichladdich Octomore 8.3
Võime teile öelda, et Octomore 8.3 on kiirusega 309 PPM (fenoolpartiid miljoni kohta: kuidas turvast mõõdetakse viskis) üks turbasemaid, mis eales valmistatud. Kuid seni, kuni klaas teie huultele ei löö, pole see kontseptsioon, mille ümber saate oma pead keerata. Tundub, nagu oleks Bruichladdich igas klaasis turbaga täidetud dünamiidi pulgakese maha pannud. Nagu arvata võis, on suits intensiivne, kuid sütetest kerkivad eeterlikult välja rikkalikud kakao- ja kirsimaitsed, mis ahvatlevad teist draama.
Osta kohe $230
