Kui olete märganud kogukulu oma allosas toidupood Kviitung on viimastel kuudel suurenenud, pole te üksi. Paar lugupeetud indeksid näitavad, et hinnad põhitoidukaubad ja toidukaubad kasvavad dramaatiliselt, mis viitab sellele, et tarbijad peaksid selleks valmistuma pühendavad rohkem oma eelarvest toidukaupadele lähikuudel.
Kui palju kallimalt me siin räägime?
igakuine tarbijahinnaindeks, vabastatud Tööstatistika büroo eelmisel teisipäeval näitas, et toiduainete hinnad on viimase aasta jooksul tõusnud 3,5 protsenti. See on tunduvalt ees 2,6-protsendilisest hinnatõusust kõigis kategooriates, mida THI mõõdab.
USDA-l on a lagunema kuidas hinnad nendes eri kategooriates on muutunud. 2020. aasta märtsist 2021. aasta märtsini kallines liha 5,8 protsenti, linnuliha 4,4 protsenti ning kala ja mereannid 5,2 protsenti. Munad on 4,7 protsenti kallimad kui aasta tagasi ning piimatooted on kallinenud 1,6 protsenti.
Puu- ja köögiviljad maksavad praegu keskmiselt 3,8 protsenti rohkem kui eelmise aasta märtsis. Mittealkohoolsete jookide hinnad on 3,2 protsenti ning teraviljad ja pagaritooted 2,6 protsenti kallimad kui aasta tagasi.
Miks toidukaupade kulud kasvavad?
Nende inimeste poes makstava hinnatõusu taga on peamiste talutoodete hinnatõus. Bloomberg Agriculture Spot Index, mis jälgib teravilja (nt mais ja sojaoad), pehmete toodete (nt kohv ja apelsinimahl) ning kariloomade (nt veiste ja sigade) hindu, oli eelmisel nädalal suurim tõus peaaegu üheksa aasta jooksul. Ja eksperdid ütlevad, et need hinnad tõusevad tõenäoliselt jätkuvalt.
"Märgid näitavad, et on väga vähe põhjust arvata, et hinnad jäävad sellisele tasemele. Tõenäolisemalt tõusevad nad veelgi. Raskused on veel ees." ütles ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni vanemökonomist Abdolreza Abbassian.
Võib-olla pole üllatav, et Bideni administratsioon on seda teinud päikeselisem väljavaade Ameerika tarbijatele. Kolm selle majandusnõustajat kirjutasid, et "nende arvates on kõige tõenäolisem järgmise paari kuu väljavaade inflatsiooni tõusule. tõusevad tagasihoidlikult”, enne kui pandeemia häirete tõttu aeglasemale tempole langeb tagasi, alates nõudlusest kuni tarneahelani. probleeme.
Praegusel kujul suurendab toiduhindade tõus vaesemate leibkondade toiduga kindlustamatust, kes kulutavad suurema protsendi oma sissetulekust toidukaupadele. Ja kui toiduainete hindade inflatsioonimäär ei aeglustu, nagu Bideni majandusteadlased ennustasid, võib see vähendada kasu, mida tema teised poliitikad võitluses vastu teevad. vaesus ja ebavõrdsus.
