Kõik armastavad pannkooke. Isegi inimesed, kes pannkooke ei söö – süsivesikute lõikurid, fitness-modellid, meeletult valivad väikelapsed, kes üldiselt loobivad põrandale, mida iganes sa neile ette paned – sööksid pigem pannkooke. Kui teie laps on nii valiv, et talle pannkoogid ei meeldi, ärge kartke: see on teaduslik fakt, et ükski laps ei saa keelduda Yoda pannkoogist, mille valmistamine on palju lihtsam, kui arvate. Järgige neid lihtsaid samme ja võite rahulikult olla, teades, et teie laps saab vähemalt kolm korda päevas soovitatavast tärklisekogusest. Mis puutub nende köögiviljadesse, siis on tegelikult võimalik porganditest Yodat nikerdada, kuid sellega oled sa omaette.
Saipancakes.com
- Pigista pudel ($6.08)
- malmist grillrest ($23.95)
- Pannkoogitainas – ($2.98 Kui teil on huvi, võitis Hungry Jack Hea majapidamine maitse test)
- Kulp ($12)
- Pannkoogi Turner ($11)
- Kauss ($24.95)
- … või kui sa oled tõesti laisk ja suur nohik, hankige see Tähtede sõda pannkoogivormid (alates umbes 12 dollarit eBays)
- … või kui olete tõesti laisk ja rohkem a Star Trek nohik, hanki pannkoogireplikaator (praegu rahastamine Kickstarteris)
Sammud
- Poodi üles seadma: Panni kuumutamise ajal segage tainast nii, et tekstuur oleks piisavalt vedel, et pudelist välja pritsida, kuid piisavalt paks, et see küpsetusplaadile jõudes kiiresti laiali valguks. Valage natuke tainast oma pigistatavasse pudelisse, kuid jätke vahukulbi jaoks palju tainast – vajate mõlemat.
- Alusta pudeliga: Kõik, mida pigistatava pudeliga “joonistate”, muutub sekundi võrra tumedamaks, nii et kasutage seda kõige silmatorkavamate joonte loomiseks kõiges, mida loote.
- Kulp Ülejäänud: See tainas on heledam, nii et kasutage seda tumedamate joonte vahede täitmiseks. Teie valmis meistriteos peaks olema rohkem kulbiga kui pudelist pigistatav, sest liiga palju tumedaid jooni ja Chewbacca näevad välja nagu keegi oleks oma näo põlema süüdanud.
- Seenioride seminar: Keerulisemate kujunduste jaoks võite vahukulbist loobuda ja kasutada rohkem erinevat tooni pruuni taignaga pudeleid. Lihtsalt segage kuuma šokolaadipulbrit erinevates kogustes igasse pudelisse ja asetage need enne toiduvalmistamise alustamist kõige tumedamatest heledamateks.
- Mind The Mirror Effect: Need on pannkoogid, nii et peate need enne valmistamist ümber pöörama. Kui proovite kirjutada oma lapse nime – või isegi ainult Supermani S-tähte, siis ärge unustage alustada tagurpidi, vastasel juhul tekitate lapsele ajukrampi. Kedagi ei huvita, et tagurpidi kirjutamine annab sina ajukramp.
- Viska see minema: Kõigi esimene pannkook on ebaõnnestunud, kunstiga või ilma, nii et ärge tundke end halvasti. Sponge Bob CirclePants oli vajalik ohver. Proovi uuesti.
Mida nad õpivad
- Kokkamine on lõbus: Vaadata kedagi pannkooke küpsetamas on nagu vaadata värvi kuivamist, aga vaadata, kuidas keegi kunsti loob, on nagu vaadata väga lahedat värvi kuivamist. Nad tahavad oma pannkoogikunstist osa saada kohe, kui nad on pudeli pigistamiseks piisavalt tugevad, ja alates Kulinaariainstituudi lõpupoodiumile on jäänud vaid mõnikümmend aastat (ja paarsada tuhat) Ameerika.
- Toidu valmistamine on lihtne: Toiduvalmistamine võib kogenematutele tunduda võõrkeelena, kuid enne kui teie lapsel tekib köögi ees hirm, on tal sellest juba suurepärased mälestused. Kui nad mõistavad, et "keetmine" = "kraami kuumale pinnale valamine", tundub kõik lihtsam.
- Kõik kokad on sinust madalamad: Kui sa homme sured ja su naine uuesti abiellub, pilkavad su lapsed Billi ja tema labaseid, mitte-ümaraid tavalisi pannkooke.
Pannkoogikunsti Internet
- Õppige joonistama Yoda, Boba Fett, tormisõdur ja Darth Vader.
- Vaadake pannkoogikunsti Bob Rossi õpetust, Nathan Shields.
- Kui olete IHOPi mees, ärge kartke. Nende salajane retsept pole nüüd nii salajane.
- Lugege seda Telegraaf artikkel, kus on üksikasjalik selgitus täiuslike pannkookide valmistamise kunsti kohta.
