Lapsed sünnivad kaasasündinud lõhnataju mis aitab neil ellu jääda, kuid nad ei tea, kuidas seda ilma selleta kasutada oma vanemate abi. Kuigi võitlus või põgene reaktsioon on instinktiivne, tuleb lapsi õpetada millised lõhnad on ohtlikud ja millised on kõigepealt ohutud, Rachel Herz, psühholoog, neuroteadlane ja raamatu autor Miks me sööme seda, mida me sööme, rääkis Isalik.
"Lapsed ei tea tõenäoliselt, mis ohu lõhn olla võib kui täiskasvanu, sest nad pole samal määral õppinud, mis mida tähendab." Herz ütleb. Täiskasvanu teab, et nii gaas kui ka riknenud toit lõhnavad ohtlikult, kuid „laps on vähem tõenäoline tean, et kuigi neil on haistmisvõimest sama võime tuvastada lõhn."
Eelnev uurimustöö on näidanud, et vastsündinud lapsed tunnevad ära oma ema lootevee lõhna ja eristavad ema rinnapiima ja teiste naiste piima. Kuid peaaegu kõige muu jaoks võtavad imikud näpunäiteid oma hooldajatelt. See seletab ka seda, miks lapsed alguses teatud toiduainetele vastu seisavad, et nõuda neid siis, kui näevad ema või isa näksimas. Lapsed õpivad tundma ohu lõhnu ja maitseid, seostades usaldusväärsete täiskasvanute ohutut tegevust konkreetse sensoorse sisendiga. Brokkoli lõhnab ohtlikult – kuni isa näksib.
Kui rääkida tundmatute täiskasvanute lõhnadest, kipuvad lapsed tundmatut kartma. Sellel skeemil on eeliseid – lapsed, kes tunnevad võõraste lõhna ja jooksevad oma elu eest, on ehk turvalisemad kui usaldavad väikelapsed. Kuid samal ajal tähendab see, et teie laps võib võõra lõhna tõttu lähedasest peresõbrast täiesti kohkuda, võttes samal ajal omaks võõrad, kes jagavad teie Kölni. Nina jälgimine on läbimõtlematu ellujäämisoskus.
Seega ei soovita Herz loota oma laste ninale, et neid kaitsta. Selle asemel, et õpetada neid lahkuma, kui olukord lõhnab halvasti, proovige kirjeldada visuaalseid ohte. Ja kui peate oma lapsi nuusutaja kohta õpetama, proovige kujutada teatud lõhnu ohtlikena, nagu suits, riknenud toit või keedugaas, et nad saaksid eeskuju järgi õppida. Veelgi parem, Herz ütleb, et tutvustage oma lastele positiivseid lõhnu. Nii mõistavad nad, et hea lõhna vastandit tasub vältida. Pealegi ei vaja lapsed enda hirmutamiseks abi.
"Lapsed on loodud kartma uut, sest uus võib olla ohtlik," ütleb Herz. "See on üks põhjusi, miks lapsed vajavad vanemaid, et aidata neil lõhnad ohutuks ja ohtlikuks märgistada."
