WiFi-toega Chef IQ nutikas pliit on saabunud troonilt kukutada Instant Pot. See on sisseehitatud kiirkeetja kaal, funktsioon, mida te ei saa aru, et olete seda vajanud enne, kui mõistate, kui väga seda vajasite. Ja see mitme pliidi WiFi-funktsioon ei ole trikk: see lihtsustab ja muudab sujuvamaks kokkamine kogemusi. See on kogu asja mõte, eriti kui nii paljud töötavad lapsevanemad panevad kokku kolm või enam söögikorrad päev lastele, nüüd 24/7 kodus.
Kuulake, Instant Pot on suurepärane. Ja selgesõnaliselt on Chef IQ-l vähem funktsioone kui sellel oh-nii populaarsel seadmel. Sellest ei tehta jogurtit ega putru (aga tõsiselt, kas olete ka kunagi teinud?). Aga mida see teeb, see toimib paremini kui ükski teine multipliit, mida ma kunagi kasutanud olen, ja seda ka siis, kui ta seisab kõhn ja õelalt teie köögilaual.
Näeb välja nagu droid, mis valgustab pimedat poolt, või Instant Pot, mis muutus tundlikuks, on Chef IQ umbes tavalise kiirkeedupoti suurune. Sellel on integreeritud nutikad andurid, automaatne rõhuvabastus, mahtuvuslikud puutenupud ja kena LCD-ekraan, mis annab teile teada, mis on mis. Seal on 100 eelseadistatud toiduvalmistamisfunktsiooni ning saate küpsetada, praadida, praadida, aurutada ja soojendada kõike alates tšillist kuni kana piccata ja terasest lõigatud kaerahelbedeni. Ja jah, see ühendub teie WiFi-ga. Kuid ärge hoidke seda selle vastu. Tegelikult on see suur pluss.
Alustuseks laadige rakendus alla ja siduge see pliidiga. Ja siis mõtled välja, mida teha tahad. Rakendus töötab käsikäesahjukinnas koos pliidiga, et teid protsessi läbi viia.
Sellel kiirkeedul on isegi integreeritud toiduvalmistamise kalkulaator, nii et saate enne retsepti kasuks otsustamist määrata oma ajakulu.
Räägime siis küüslaugu kartulipudrust, mida sel nädalavahetusel tegin. Tavaliselt koorisin vanasti kartuleid, lõikasin kuubikuteks, täitsin potti soolaga maitsestatud veega, panin tükid, ootasin, kuni see neetud asi keeb, vaatasin. vesi keeb üle, sest loomulikult teeb seda alati ja mingil hetkel peale korduvat kahvliga torkimist tunduvad kartulid küpsed ja piisavalt pehmed, et püreestada. See võtab tunde. See nõuab pingutust. See on meeletu koristustöö.
Chef IQ-ga valisin rakendusest küüslaugupudru retsepti. Sisseehitatud kaal juhendas mind lisama pliidile kaks naela kuubikuteks lõigatud kooritud kartuleid koos vastava koguse vee ja võiga (kahjuks peate kartulid ikkagi ise koorima). Järgisin telefoni ekraanil kuvatavaid juhiseid (saate kasutada ka masina enda juhendit) ja alustasin surveküpsetamise protsessi. Kui see oli auru vabastamas, saatis rakendus mulle teate, et jama hakkab puhuma ja ma pean teelt minema. Umbes 12 minutit hiljem oli mul puhastamiseks padjakujuline kartulipuder ja täpselt üks asi (6-liitrine pott).
Skaalal on siin erinevus. Kuni ma kasutasin Chef IQ-d, et valmistada kana-nuudlisupi, mis kartuli juurde läks, polnud mul aimugi, kui hädavajalik see oli. Kiirpotti kasutades kasutasin koostisainete sorteerimiseks mõõtetopse, kuid lõppkokkuvõttes oli see oletus. Ja arvamine ei sobi tegelikult laitmatuteks õhtusöökideks; ega ka silmapaistvad koostisained. Enamasti oli lõpptulemus lohakas. Chef IQ skaala on aga täiesti täpne ja teate täpselt, kui palju vett, koort, võid, porgandit või nuudleid potti lisada ja millal.
Lisaks on rakendus, mida bränd pidevalt uute retseptidega värskendab, päris kindel ega ole kõrvaline lisand, mis lihtsalt selleks, et midagi lahedamalt tunduks. Teine näide: vaatasime Ratatouille teisel õhtul. Niisiis asusin valmistama mõnda nimelist rooga. Seda prantsuse põhirooga on petlikult raske valmistada ja selleks on vaja palju koostisosi, sealhulgas kuubikuteks lõigatud paprika, viilutatud suvikõrvits ja kirsstomatid. Kuid videot kasutav rakendus viib teid läbi kogu protsessi, alates oliiviõli lisamisest kuni köögiviljade praadimiseni kuni kogu toiduvalmistamiseni. See pani mind tundma parema kokana.
Kas koka IQ muudab kulinaariamaailma pöörde? Kes teab. Kuid kas see muudab teie elu palju lihtsamaks, kui proovite toitu lauale visata? See tegi mulle. Vean kihla, et see teeks teie jaoks sama.
Meie toimetajad, kirjanikud ja eksperdid valivad kõik Fatherly tooted iseseisvalt. Kui klõpsate meie saidil olevat linki ja ostate midagi, võime teenida sidusettevõtte komisjonitasu.
