Matchal on hetk. Rohelise tee pulber on Jaapanis põhitoit, kus seda kasutatakse tavaliselt traditsioonilistel teetseremooniatel. Maise maitse ja sügava värvi poolest armastatud matcha sisaldab ka vabade radikaalidega võitlevate antioksüdantide ülejääki. Starbucks on juba matcha mängu mängija, müüb pulbrit Teavana sildi all ja kasutab seda sellistes jookides nagu nende rohelise tee latte. Nüüd nad kahekordistavad ja müüvad matcha pudingu suupisteid. Kuid tõenäoliselt ei tohiks vanemad oma pudinginäljasele lapsele pisikest hinnalist rohelist pakki edasi anda. Sest matcha sisaldab kofeiini.
Dr Marcie Schneider, kaaslane Ameerika Pediaatriaakadeemia (AAP) ja endine AAP liige Toitumiskomisjon on pikka aega mures kofeiini ja laste pärast.
"Keegi ei tea tegelikult, mida see ajuga teeb. Eriti kui see areneb, ”selgitab Schneider. "Me teame, et kofeiin paneb inimeste südamed kiirendama ja vererõhku tõstma. Ja me teame, et lapsed muutuvad sellest sõltuvusse.
Wikimedia Commons
Schneider soovitab suhtuda Starbucksi pudingisse ettevaatlikult. Lõppude lõpuks on Starbucksi veebisaidi andmetel tavalises tassis matchat, mis on valmistatud traditsioonilisel viisil, rohkem kui 40 mg kofeiini (16-untsises rohelise tee lattes on umbes 80 mg). see on
Ja see võib olla probleem, märgib Schneider, sest inimese reaktsioon kofeiinile sõltub tema kehakaalust. "Väike inimene reageerib teistmoodi kui suurem inimene," ütleb Schneider. "Reaalsus on see, et kofeiini mõju tõttu on üldine konsensus, et lapsed ei tohiks kofeiini tarbida, punkt."
Praegu on matcha puding Jaapanis Starbucksi eksklusiivne. Ettevõte ei ole öelnud, kas see tuleb kofeiiniga või mitte Ameerika Ühendriikides turule. Nii et praegu on suurimaks ohuks tõenäoliselt liiga kofeiiniga Jaapani lapsed, kes jätkavad teie pealestamist. Call of Duty.
