Saa lapsesi innostumaan puutarhanhoito ja he saavat runsaasti etuja. Tutkimukset osoittavat aika ja aika jälleen kerran, että lasten kouluttaminen siitä, mistä heidän ruokansa tulee, esimerkiksi lastenpuutarhalla, johtaa lukuisiin etuihin. terveellisempiä ruokailutottumuksia jotka kestävät korkeampia matematiikan ja luonnontieteiden tuloksia, parempia ihmissuhdetaitoja, korkeampaa moraalia ja uutta intohimoa oppimiseen yleensä. Lasten puutarha on enemmän kuin hauska harrastus erityisen vihreäpeukaloiselle vanhemmalle, se on näyttöön perustuva tapa parantaa lapsesi elämää.
"Monet lapset eivät ymmärrä missä minkä tahansa heidän ruoasta tulee, minkä vuoksi heillä ei usein ole ongelmia syöminen McDonaldsissa", sanoo Kimbal Musk, yksi perustajista. Keittiöyhteisö. Veljensä Elonin tapaan Kimbal on visionääri, joka pyrkii tekemään maailmasta paremman paikan. Hänen voittoa tavoittelematon järjestönsä on antanut yli 240 koululle eri puolilla maata "oppipuutarhoja" - maanpäällisiä puutarhalaatikoita, joissa koululaiset osallistua prosessin jokaiseen osaan maan kaatamisesta kasvattamiensa hedelmien ja vihannesten syömiseen, ja tulokset ovat hämmästyttävä. "Kun nämä lapset ovat kuudennella luokalla, voimme kaksinkertaistaa heidän hedelmien ja vihannesten saannin", Musk sanoo.
Noudata hänen neuvojaan, niin voit lopettaa kasvisten hiipimisen huomaamattomiin kastikkeisiin, koska lapsesi on kiinnostunut niistä sellaisina kuin ne ovat. Musk sanoo, että voit saada heidät alkuun lastenpuutarhalla jo 2-vuotiaana.
IstutaPuutarha oikeassa paikassa
Keittiöyhteisö rakentaa korotettuja puutarhalaatikoita, koska se asettaa kasvit silmien tasolle, mutta jos et halua huijata niin paljon rakennusmateriaalia, Musk sanoo, älä vaivaudu: "Normaali, maanpinnan tasolla oleva puutarha takapihallasi voi olla yhtä tehokas." Tärkeintä on, että asetat lasten puutarhasi näkyvälle paikalle.
Kaiken tämän tavoitteena on perehdyttää lapset terveellisen ruoan maagisiin tuloksiin, mutta se toimii vain, jos he seuraavat säännöllisesti edistymistä. "Sen täytyy olla jossain, jossa he kävelevät ohi ja ovat vuorovaikutuksessa sen kanssa joka päivä", hän sanoo. "Sen täytyy tuntua heistä todelliselta." Mikä tärkeintä, puutarha tarvitsee pääsyn auringonvalolle ja vedelle, jotta kasvit voivat kasvaa.
Ota heidät mukaan alusta alkaen
Älä vain rakenna puutarhaa lapsellesi, vaan kanssa niille, joten he saavat tunteen saavutuksesta, ylpeydestä ja omistajuudesta, joka kasvaa kasvien mukana. Vaikka heidän panoksensa ei olisi pienintäkään hyödyllistä käytännön mielessä, osallistuminen saa heidät välittämään. Muskin on tiedetty siirtävän maakasoja kauemmaksi oppimispuutarhoistaan varhaisessa vaiheessa varmistaakseen, että jokainen tietyn luokan lapsi voi osallistua lian kuljettamiseen. "Lapsille on uskomattoman tärkeää osallistua, jotta he tuntevat yhteyden puutarhaan ja kaikkeen, mitä se tuottaa", hän sanoo.
Kannusta lastasi valitsemaan kylvettävät siemenet, selitä, että Venus Flytrapsit eivät ole syötäviä eivätkä siksi ole vaihtoehto, ja rohkaise häntä sitten valitsemaan uudelleen. Jos he jatkavat kaktuksen ja kudzun poimimista, Musk sanoo, että valitse vain porkkanoita ja kirsikkatomaatteja.
Muuta puutarha peliksi
"Yksi tapa saada heidät innostumaan on antaa heidän valita illallisen ainekset", hän sanoo. Heidän tulee myös olla vastuussa näiden ainesten keräämisestä, jotta voit valmistaa ruokaa. Tee tämä säännöllisesti, niin he oppivat miltä kukin kasvi näyttää ja maistuu sekä miltä "kypsä" näyttää ja tuntuu. Kun illallinen on tarjoiltu, lapsesi on miettinyt intensiivisesti suuhunsa tulevan ruoan laatua. Tehtävä suoritettu.
Jos haluat viedä asioita eteenpäin, The Kitchen Community tarjoaa yksityiskohtaiset puutarhaohjeet ja ilmaiset tuntisuunnitelmat luonnontieteissä, tekniikassa, taiteessa ja matematiikassa lapsille esikoulusta kahdestoista luokkaan. Opetukset vaihtelevat perustamisesta a puutarhan metsästys, jota Musk suosittelee erinomaiseksi tapaksi opettaa kasvien nimen tunnistamista, syventyä kemia lannoitteiden ja torjunta-aineiden takana.
Tärkein asia, jonka lastenpuutarha voi antaa lapsellesi, on yksinkertainen kysymys, joka leijuu heidän jokaisen ateriansa yli koko elämän: "Mistä tämä ruoka tuli?" Aloittaaksesi sen oppitunti, ota viimeinen ammattivinkki pelistä, jota Musk pelaa kolmen lapsensa kanssa: "Jos he eivät osaa kirjoittaa sitä, he eivät voi syödä sitä." Välipalan ainesosat sisältävät yleensä erityisen naurettavia sanat. Jos lapsesi haluaa tomaatin, hänen on kirjoitettava "tomaatti". Jos he haluavat Doritosia, se on "maltodekstriini" tai "dinatriumguanylaatti". He joko syövät terveellisesti tai hallitsevat oikeinkirjoitusmehiläistä.
