Lähes 200 ihmistä on saanut tartunnan E. coli epidemia, johon tautien valvonta- ja ehkäisykeskukset (CDC) uskovat liittyvän jauheliha, kannustaa massiiviseen valtakunnallinen takaisinveto.
"Yhteensä 196 ihmistä on saanut tartunnan epidemiakannasta E. coli O103:ta on raportoitu 10 osavaltiosta”, CDC selitetty päivityksessä maanantaina. "Epidemiologiset ja laboratoriotutkimukset osoittavat, että jauheliha on tämän taudinpurkauksen todennäköinen lähde... Osa jauhelihasta on vedetty pois, mutta enemmän tuotteita on saastunut E. coli O103 saattaa edelleen olla markkinoilla tai pakastimissa."
Epidemia, joka alkoi 28. maaliskuuta, kun E. coli havaittiin ravintolassa Tennesseessä, on vaikuttanut seuraaviin osavaltioihin: Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Minnesota, Mississippi, Ohio, Tennessee ja Virginia.
Toistaiseksi kuolemantapauksia ei ole raportoitu, mutta 28 ihmistä on viety sairaalahoitoon taudinpurkaus, joista kahdella oli eräänlainen munuaisten vajaatoiminta, joka tunnetaan nimellä hemolyyttinen ureeminen oireyhtymä. Viranomaiset kehottavat jauhelihaa nauttineita ottamaan yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan, jos heillä on oireita
Vaikka CDC ei ole vielä tunnistanut saastumisen lähdettä, kaksi yritystä on tehnyt sen ilmoitti takaisinkutsuista tähän mennessä:
- Grant Park Packing veti takaisin 53 200 puntaa irtotavarana jauhettua naudanlihatuotteita, jotka lähetettiin Minnesotaan ja Kentuckyyn.
- K2D Foods (tunnetaan nimellä Colorado Premium Foods) veti takaisin 113 424 puntaa raakoja jauhelihatuotteita, jotka lähetettiin Floridan ja Georgian kaupunkeihin ravintoloissa käytettäväksi.
Asiakkaat voivat saada lisätietoja takaisinkutsuista tai taudinpurkauksesta vieraile CDC: n verkkosivuilla tai soita USDA Meat and Poultry Hotline -palveluun numeroon 1-888-674-6854.
CDC ilmoitti jatkavansa taudinpurkauksen tutkimista. Sillä välin virasto kuitenkin neuvoo ihmisiä varmistamaan, että he käsittelevät ja varastoivat jauhelihaa oikein eivätkä koskaan syö raakaa tai alikypsytettyä lihaa.
