2010-luvun lopulla nähtiin nousu kasviperäisiä lihankorvikkeita joka ylitti tavallisia kasvishampurilaisia (jotka ovat edelleen hyviä!) käyttämällä tieteellisesti johdettuja reseptejä, jotka jäljittelivät tarkemmin lihan makua ja rakennetta. Suurin menestystarina kaikista näistä on Impossible Burger, joka on nyt saatavilla Burger Kingissä, White Castlessa ja monissa muissa ravintoloissa ympäri maata.
Mutta nyt yritys katsoo tulevaisuuteen. Toimitusjohtaja Pat Brown sanoo, että "Emme pysähdy ennen kuin poistamme eläinten tarpeen elintarvikeketjusta ja luomme maailmanlaajuisen elintarvikejärjestelmän kestävää.” Possunlihasta, maailman suosituimmasta lihasta, Impossible-version luominen on luonnollinen seuraava askel Brown'sille. yhtiö.
Keskellä vempaimia Kuluttajaelektroniikkanäyttely, Impossible Foods tarjoilee näytteitä uusimmasta tuotteestaan sekä Banh mi -voileipä- että kokkaremuodossa. nopeasti kasvaville Kaakkois-Aasian markkinoille, joille sianliha on ylivoimaisesti suosituin liha.
Amerikkalaiset voivat saada käsiinsä Impossible Sausage Croissan’wiches tietyissä Burger Kingsissä myöhemmin tässä kuussa.
Impossible Pork oli tavallaan Impossible Burgersin menestyksen uhri. Kun jälkimmäisen suosio räjähti Yhdysvalloissa, edellisen kehitys kääntyi takaisin paikka, sillä jopa yrityksessä työskennelleet elintarviketieteen tohtorit saivat tehtäväkseen pakata laatikoita tavattavaksi kysyntä.
Impossible Pork on todennäköisesti terveellisempää kuin sen inspiraatio, ja se on varmasti parempi planeetalle.
Lihattoman sianlihan pian saapuva faksimile on myös hieno uutinen vanhemmille, jotka pitävät sianlihasta, mutta joilla on lapsia. kulta, Pipsa Possu, Charlotten verkkoja/tai matka eläintarhaan, joka rakastaa sikoja eläiminä. Siirtyminen oikeasta sianlihasta kasvipohjaiseen versioon voisi auttaa heitä välttämään paljon kyyneleitä ilman, jos Impossible Burgerin melko pirun tarkka maku on mikä tahansa merkki, joka uhraa paljon maku.
