Jos vanhemmat missä a Valtaistuinpeli talossa, heidän merkkinsä olisi luultavasti jotain kuin pari ristissä olevaa kättä liekehtivän sydämen päällä vihreällä kentällä. Heidän "sanansa" olisivat luultavasti "Syö hiton vihanneksiasi". Tietenkin, se ei ole "Talvi tulee", mutta kaikki eivät saa tappavaa iskulausetta. Katson sinua, House Royce. "Me muistamme"? Ontuva.
Mutta tosissaan, lasten saattaminen syömään hirveän porkkanan voi olla verrattavissa lohikäärmeiden kesyttämiseen. Jossain vaiheessa asiat karvaavat (ja se on luultavasti kukkakaali, mureneva, syömätön, jääkaapissa).
flickr / Mitch
Hyvä uutinen on, että on olemassa menetelmiä ja salaisia tapoja saada jotain vihreää lapsesi kasvoille. Tässä on joitain parhaista.
Kasvata omasi
Mielenkiintoista on, että kun lapset panostavat vihannesten saamiseen pöytään, he todennäköisemmin syövät näitä vihanneksia. Ei vain sitä, trendi näyttää jatkuvan hyvin senkin jälkeen, kun ne ovat pysähtyneet puutarhanhoito. Ainakin näin pääteltiin tuore tutkimus vuonna Ravitsemus- ja dietetiikkaakatemian lehti
Joten ehkä tee pihasi tilaa joillekin vihanneksille, joita niiden on helppo kasvattaa. Ajattele aluksi porkkanoita, tomaatteja ja paprikaa. Lisää herneitä, kurkkua ja salaattia, jos haluat tehdä puutarhasta salaatin. Varmista, että lapsesi kylvää siemenet tai muuten osallistuu illallisen hoitamiseen.
Muuta Heidän Asenteensa
Sosiologi, vanhempien kouluttaja ja ruokintaasiantuntija Dina Rose, Ph.D. on hyviä ideoita siitä, että autat lastasi käsittelemään ruokaa paremmin. Yksi suurista asioista on auttaa heitä ymmärtämään, että on olemassa ruokia, jotka on tarkoitettu "joskus", ja muita ruokia, jotka ovat vielä harvinaisempia herkkuja. Tämä tarkoittaa hyvän tavaran valikoiman ja määrän lisäämistä terveellisten valintojen normalisoimiseksi ja hyvästä ruokailutottumuksesta.
Se vaatii jonkin verran tekemistä, mutta voit varmasti toteuttaa sen. Varsinkin jos käytät pari muuta hauskaa kasvistekniikkaa. Ei, en jongleeraa niitä. Vaikka jos voi, niin miksi ei?
flickr / miesh
Kausi The Green
Tiedätkö mikä on mahtavaa? Voita, suolaa, valkosipulia ja pekonia. Ja se on vain pieni osa monista tavoista pukea kasviksia (paitsi tehdä porkkanoista pieniä haalareita). On hyvin mahdollista, että lapsesi ei syö tuotteita, joita laitat alas, koska se on törkeää, höyrytettyä hölynpölyä.
Ja jos ruoanlaitto ja maustaminen eivät auta, yritä tuoda ne pöytään raakana. Rapea pinaatinlehti voi kilpailla kermaisen lajikkeen kanssa.
Nuudeli-fy
Siellä on asiaa jota kutsutaan spiraaliksi. Se muuttaa vihannekset maagisesti (okei, ei maagisesti) nuudeleiksi. Tiedätkö mistä lapset pitävät? Nuudelit.
Gameify
Jos sinulla on energiaa, voit tehdä kasvisten syömisestä pelin. Yritä nähdä, onko lapsesi valmis "syömään sateenkaaren" antamalla hänelle erilaisia värivaihtoehtoja. Kysy, maistuvatko värit erilaisilta. Yritä saada heidät kuvaamaan makua enemmän kuin "hyvä" tai "hassu". Tai luo kasvispistejärjestelmä tai ohjelmoi AR-sovellus, joka saa parsakaalit tanssimaan… Tiedätkö, jos voit tehdä tuollaisen asia.
flickr / woodleywonderworks
Tarjoa vaihtoehtoja
Lapset haluavat tuntea hallitsevansa. (Spoileri, kaikki tekevät.) Joten anna lapsellesi "vaihtoehtoja" vihanneksista, joista valita. Nämä valinnat ovat vieläkin tehokkaampia, jos ne tapahtuvat kaupassa. Lapsi, joka auttaa ostamaan ja valmistamaan aterioita, syö niitä todennäköisemmin.
Rebrand
Eräässä tuoreessa tutkimuksessa havaittiin, että lapset söisivät enemmän porkkanoita, jos heidät kutsuttaisiin "röntgennäön" porkkanat. Ilmeisesti tiedät mitä seuraavaksi: "haiseva pissaparsa".
Ja aivan kuten tavallinen brändäys, siihen on monia tapoja edetä. Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että kasviksia syötiin todennäköisemmin, kun ne laitettiin sellaisten pääruokien viereen, jotka eivät olleet lasten suosikkeja. Tässä on järkeä. Se on vähän kuin kaaos kotonasi ei ole niin paha verrattuna kaaokseen työpaikalla.
Piilota ne
On selvää, että lapsesi on paljon parempi vain ajatella, että vihannekset ovat hyvä, normaali asia lautasella. Mutta viimeinen vaihtoehto on olemassa. Kun lehtivihreät sekoittuvat massaksi tehosekoittimella, ne piiloutuvat helposti leivonnaisiin ja smoothieihin.
Ajattele sitä tavallaan kuin silloin, kun Frays kutsui pohjoisen kuninkaan juhliin ja päätyi teurastamaan kaikki. Paitsi punaisten häiden sijaan, tarjoat vihreitä pannukakkuja.
