Jokainen isä nauttii mahdollisuudesta opettaa lastaan uusi taito, mutta kun hänen tyttärensä Holly kysyi häneltä, kuinka karitsan jalka leikataan luuttomaksi, uusiseelantilainen isä meni ylivoimaisesti parhaalla mahdollisella tavalla. Bruno, jolla on YouTube-kanava osuvasti nimeltä Bruno’s Handy Hints ja joka saattaa olla planeetan kiivisin ihminen, loi kuuden minuutin opetusvideo, jossa hän kirjaimellisesti leikkasi luut pois karitsan jalasta demonstroidakseen prosessia tyttärelleen erittäin hyödyllisenä yksityiskohta. Ja jos et ole liian kiireinen, saa sinut ihastumaan hänen loistava aksenttinsa, saatat vain oppia poistamaan luun karitsan jalasta tuhoamatta kaikkea herkullista lihaa samalla.
Bruno aloittaa videon muistuttamalla Hollya teroittamaan veitsensä ja poistamalla sitten kaikki ylimääräinen rasva. Sitten hän alkaa viipaloida lihaa varovasti luuta myöten, jotta hän on parhaassa asennossa poistamista varten. Sieltä, kuten saattaa odottaa, on paljon huolellista kaivertamista, jotta mahdollisimman paljon lihaa voidaan poistaa luusta. Bruno tarjoaa jokaista askelta varten selkeät ja helposti noudatettavat ohjeet, jotka saavat sinut toivomaan, että hän olisi lähellä joka kerta, kun kokeilet.
Video on saatettu tehdä Brunon tyttärelle, mutta me kaikki hyödymme hänen asiantuntemuksestaan ja showman taidoistaan aloittelevin lampaantuntija voisi nauttia herkullisista kotitekoisista lampaankyljyksistä pienellä avustuksella Bruno. Video ladattiin eilen ja sillä on jo lähes 50 000 katselukertaa ja sadat kommentoijat kiittävät häntä hyödyllisistä ohjeistaan.
Ja vaikka Bruno on kiistaton lihan mestari, ehkä parasta videossa on hänen hilpeä juoksukommenttinsa, kun hän opettaa Hollylle karitsan jalan luuttomaksi. Yrittääkö hän saada vaimonsa seuraamaan hänen ohjeitaan turhaan tai huomaa, että ylimääräinen rasva oli luultavasti osa karitsan persettä, hän on aina paikallaan mansetista pois havainnot.