Kuinka tehdä täydellinen lumipallo fysiikan mukaan

Kaikki tietävät, että on helpompi luoda täydellinen, heitettävissä oleva (mutta ei-tappava) lumipallo lumella, joka on lämpimämpää ja kosteampaa – mutta silti jäätymispisteen alapuolella. Mutta miksi? Vastaus on ohuessa nestekerroksessa, joka löytyy jokaisesta jääkiteestä, ilmiötä kutsutaan pinnaksi sulaa, sanoo tohtori John Wettlaufer, Yalen professori, joka on kirjoittanut esisulatetun fysiikasta jäätä.

"Jokaisen jääkiteen pinnalla, joka on epäjärjestynyt kerros, ja lämpötilan noustessa pintamolekyylien vahvistuminen on suurempi epäharmonisuus", Wettlaufer sanoo. Sain sen?

Wettlaufer yrittää kertoa meille, että matalissa lämpötiloissa – vaikkapa kymmenen asteen pakkasessa – lumikiteistä löytyvä pieni nestekerros on hyvin, hyvin ohutta. Kun on lämpimämpää, kerros on paksumpi, joten ne on helpompi liimata yhteen." Kun teet lumipalloa, tuot vesipintaista jäätä yhteen vesipintaisen jään kanssa. Molekyylien välinen sidos yhdistää nämä kaksi, hän sanoo.

Suurin huomio on se, että lämpimät talvipäivät tekevät lumipallotaisteluista parempia. Jos se on nolla Fahrenheit, se kestää a

pitkä on aika rakentaa arsenaaliasi – ellet löydä tapaa käynnistää lumi sulaa nopeasti (esillä sulava lumi sisällä ei ole huijausta, eikö niin?).