Rauta on elintärkeä ravintoaine kaikille ihmisille, mutta se on erityisen tärkeää lapsille. Heidän nopeasti kasvava ruumiinsa ja aivonsa luottavat tähän mineraaliin saadakseen energiaa, voimaa ja normaalia kehitystä vauvoista lähtien ja aina teini-ikään asti. Rautalisät eivät kuitenkaan ole jotain, mitä jokaisen lapsen pitäisi ottaa. Saat oikean määrän rautaa, kuten useimmat vitamiinit ja ravintoaineet, on hieman monimutkaisempi kuin pillereiden ottaminen.
Ensinnäkin rauta on välttämätön hemoglobiinin, punasolujen proteiinin, tuotannossa, joka kuljettaa happea elimiin, lihaksiin, kudoksiin ja soluihin. Ilman riittävää raudan saantia, tärkeät kehon osat ja aivot eivät saa tarpeeksi happea, mikä tarkoittaa, että ne eivät voi toimia kovin hyvin tai kehittyä niin kuin pitäisi. Tästä syystä lapset, jotka eivät käytä tarpeeksi rautaa – tai joiden elimistö ei ime riittävästi ravinteita – voivat tuntea olonsa hitaiksi, heikoksi tai sumuisiksi. Krooninen raudanpuute voi jopa hidastaa heidän kasvuaan tai johtaa käyttäytymis-, sosiaali- tai oppimisongelmiin.
Joten kuinka paljon ravinnosta saatavaa rautaa riittää pitämään lapset terveinä? Heidän tarpeensa keinuvat, kun he käyvät läpi eri kasvuvaiheita, joten se riippuu todella heidän iästään. Suurin osa vastasyntyneistä saa ensimmäisten kuuden kuukauden aikana runsaasti rautaa äidinmaidon tai väkevöidyn äidinmaidonkorvikkeen kautta. Sitten seitsemästä 12 kuukauteen, kun he siirtyvät kiinteämpään ruokaan, he tarvitsevat 11 milligrammaa päivässä. Yhdestä kolmeen iästä he tarvitsevat 7 milligrammaa; neljästä kahdeksaan iästä se on 10 milligrammaa; ja yhdeksästä 13-vuotiaaksi ne ovat taas pudonneet 8 milligrammaan.
Mutta sitten, kun lapset täyttävät 14 vuotta, suositeltu päiväannos hyppää taas. Pojat tarvitsevat 11 milligrammaa, kun taas tyttöjen pitäisi saada 15 milligrammaa päivässä, koska he menettävät rautaa kuukautisten aikana.
Ilmeisesti vanhemmat haluavat varmistaa, että heidän lapsensa saavat tarpeeksi rautaa. Mutta voi saavatko lapset tarpeeksi kivennäisaineita ruoasta? Vai onko järkevää antaa heille vain rautalisä varmistaaksesi, että pohjat ovat peitossa?
Rautarikkaat ruokalähteet vs. Lisäravinteet
Yleisesti ottaen lääkärit ja ravitsemusterapeutit sanovat, että on aina parasta saada ravintoaineet, mukaan lukien rauta, ruoasta ravintolisien sijaan. Vaikka rautalisät ovat yleensä turvallisia lapsille, jos niitä käytetään ohjeiden mukaisesti, ne ovat yleensä tarpeettomia. Koska useimmissa tapauksissa taaperot, lapset ja teini-ikäiset syövät tasapainoista, ravinnepitoista ruokavaliota, he voivat ehdottomasti saada kaiken tarvitsemansa raudan lautaselta. Valittavana on nimittäin juomapullo, jossa on runsaasti rautaa sisältäviä ruokia, mukaan lukien liha (kaikki tyypit), kala, munat, herneet, kikherneet, linssit, tofu, parsakaali, ruusukaali, lehtikaali ja vihreät pavut sekä rautapitoiset viljat, granolat, leivät ja pastat.
Mutta todellisessa maailmassa useimmat lapset eivät tietenkään kerjää ruusukaalia. Ja heidän saattaminen syömään kalansa illallisaikaan tai lopettamaan kalkkunavoileivän kaupan lounashuoneessa voi olla toistuva taistelu, joka useammin hävisi kuin voitettiin. Jotkut lapset ovat myös yksinkertaisesti nirsoja syöjiä, jotka vanhempiensa parhaimmista ponnisteluista huolimatta eivät vain syö tarpeeksi rautaa sisältäviä ruokia täyttääkseen päivittäisen suositussaannin.
Ja sitten on tiettyjä elämänvaiheita, jolloin jotkut lapset yksinkertaisesti tarvitsevat enemmän rautaa pysyäkseen terveinä kuin heidän ikänsä keskimäärin. Näitä ovat lapset, joilla on nopea kasvupyrähdys, nuoret urheilijat, jotka harjoittelevat paljon, ja teini-ikäiset tytöt, joilla on runsaat kuukautiset.
Silti myös näissä tilanteissa vanhempien pitäisi luultavasti pidättäytyä antamasta heille lisäravinteita. Ensinnäkin he voivat kokeilla muutamia strategioita lisätäkseen lapsensa raudan saantia, kuten kokeilla uusia, rautaa sisältäviä reseptejä illalliseksi tai tarjoilla kahta runsaasti rautaa sisältävää tuotetta yhdessä lounaaksi. Kokeile myös yhdistää rautaa sisältäviä ruokia (kuten väkevöity vilja) C-vitamiinipitoisten ruokien (kuten marjojen) kanssa, koska C-vitamiini auttaa kehoa imemään rautaa.
Jos ne eivät auta tai jos vanhemmat ovat edelleen huolissaan raudanpuutteesta, heidän tulee käsitellä asiaa lapsensa lääkärin tai muun terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen lisäravinteiden ostamista. Ammattilaiset osaavat arvioida lasten raudanpuutteen merkkejä, kuten lihasheikkoutta, ruokahaluttomuutta, lisääntynyttä hikoilua, käyttäytymisongelmia tai epäilyttävän hidasta kasvua. He voivat jopa tarkistaa lapsen punasolujen määrän, mikä, jos se on alhainen, vahvistaisi raudan puutteen. Tässä vaiheessa lääkäri voi todellakin suositella lapsille sopivia rautalisiä, kuten purukumia, purupurua, nestemäisiä tippoja tai jauheita sekoitettavaksi heidän ruokaan.
Miksi lapsilta puuttuu todennäköisemmin rautaa
Nirsovien syöjien ja "vihaan parsakaalia" lisäksi! Joillakin lapsilla on erityisiä ruokavaliorajoituksia, jotka voivat lisätä heidän raudanpuutteen riskiä ja mahdollisesti tarvita rautalisiä. Esimerkiksi kasvissyöjälapset jäävät paitsi kaikista lihan raudan lähteistä, ehkä myös kalalähteistä, kun taas vegaanilapset eivät saa rautaa lihasta, kalasta, tai munat. Vaikka on mahdollista saada riittävästi rautaa pelkästään kasviperäisistä ruoista, se on ehdottomasti vaikeampaa.
Samoin monilla lapsilla on ruoka-aineallergioita tai -intoleransseja, jotka voivat pyyhkiä tietyt rautapitoiset ruoat tai kokonaiset ruokaryhmät pois valikosta, mikä vaikeuttaa riittävän raudan saamista. Mielenkiintoista on, että paljon lehmänmaitoa juovilla lapsilla saattaa olla myös raudan puutetta. Tämä johtuu siitä, että lehmänmaito ei sisällä kivennäisainetta, mutta se on täyttävää, mikä voi estää heitä syömästä muita rautapitoisia ruokia.
Mutta muiden lasten, riippumatta siitä, mitä he syövät, heidän kehonsa on vaikea imeä ravintoaineita ruoasta, mukaan lukien rauta. Tämä voi johtua useista tiloista, kuten keliakiasta, Crohnin taudista, suolistovauriosta tai kroonisista infektioista. Pitkäaikainen antibioottien käyttö voi myös haitata raudan imeytymistä.
Kaikissa näissä tapauksissa rautalisät voivat hyvinkin olla paras tapa lisätä lapsen raudan saantia tai imeytymistä. Mutta jälleen kerran, neuvottele aina terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen kuin käytät rahaa lapsesi lisäravinteisiin.
