Sillä, millä ruokit vauvaasi, on merkitystä – paljon. Yhä useampi todiste osoittaa sen mitä lapsi syö sisään elämänsä ensimmäisiä vuosia liittyy kognitiiviseen ja motoriseen kehitykseen, menestymiseen koulussa, elinikäisiin ruokailutottumuksiin ja liikalihavuuteen.
"Tiede osoittaa, kuinka tärkeitä ensimmäiset vuodet ovat vauvoille ravinnon kannalta", sanoo Adrianna Logalbo, voittoa tavoittelemattoman järjestön toimitusjohtaja. 1000 päivää, organisaatio, joka pyrkii parantamaan raskaana olevien äitien ja pienten lasten ravintoa. "Kyse ei ole vain aliravitsemuksen estämisestä, vaan kaikkien lasten terveiden alkujen edistämisestä, terveiden aivojen rakentamisesta, lasten kasvun mahdollistamisesta ja terveen painon varmistamisesta."
Tämän lisäksi lapset kokevat aivojen ja immuunijärjestelmän nopeimman kehityksen kahden ensimmäisen vuoden aikana elää, toteaa Angela Lemond, rekisteröity ravitsemusterapeutti, hallituksen sertifioitu lasten ravitsemuksen asiantuntija ja perustaja. Sitruunaravinto Dallasissa. Riittävällä ravinnolla on merkittävä vaikutus molempiin.
Me tajuamme sen, mitä lapset syövät ensimmäisinä elinvuosina on Todella tärkeä. Mutta se, mitä lapsille ruokitaan, on myös todella hämmentävää. Alle kaksivuotiaille lapsille ei ole olemassa liittovaltion ruokavaliosuosituksia, joten monet vanhemmat yrittävät selvittää selvittää, mitä tehdä perheenjäsenten, ystävien ja online-vanhemmuuden joskus ristiriitaisten neuvojen perusteella ryhmiä. Lisäksi lasten ruokavaliosuositukset muuttuvat säännöllisin väliajoin ja usein rajusti (Pop-tietokilpailu: Pitäisikö sinun ruokkia lapsillesi maapähkinöitä aikaisin, myöhään vai ei koskaan?).
Todellisuudessa vauvojen ja taaperoiden ruokkiminen terveellisellä ruokavaliolla on melko yksinkertaista. Kuuntele lääkäriäsi yksityiskohdista ja luota sitten vaistoihisi, jotta ateriaajasta tulee mahdollisimman pehmeä ja hauska. Tässä on (kattava) asiantuntijalähtöinen oppaasi vauvasi ruokkimiseen kolmen ensimmäisen vuoden aikana, jotta löydät tämän polun.
0-6 kuukautta: Rinta ja pullo
The vastasyntyneiden menu ei voisi olla yksinkertaisempaa tai ravitsevampaa: Sekä American Academy of Pediatrics että Taudintorjuntakeskukset suosittelemme, että vauvoille ruokitaan rintamaitoa (paras vaihtoehto) tai korviketta (kun imetys ei ole mahdollista) yksinomaan ensimmäisen kuuden kuukauden ajan. Vauvan ruoansulatusjärjestelmä ei ole tässä vaiheessa tarpeeksi kehittynyt käsittelemään mitään muuta, ja rintamaidosta tai äidinmaidonkorvikkeesta huolehtii vauvasi kaikki ravitsemukselliset tarpeet. Äidinmaito on kuitenkin hieman kevyttä D-vitamiinin suhteen, joten keskustele lastenlääkärisi kanssa, hyötyisikö vauvasi nestemäisestä lisäravinteesta. (Kaava on rikastettu D-vitamiinilla.)
Kaksi huomioitavaa asiaa: Vauvan ensimmäisen elinkuukauden aikana vauvojen tulisi ruokailla milloin haluavat. Joten anna heille ruokaa, kun he pyytävät (ja he kysyvät). Myös an arviolta joka toinen lapsi aloitetaan liian aikaisin kiinteään ruokaan, jota tämän nuoret vauvat eivät pysty sulattamaan, joten siirtymisen kiirehtimisestä ei ole hyötyä.
Vanhemman näkemys #1: Kyllä, vastasyntyneelläsi on nälkämerkkejä
Tässä vaiheessa vauvasi nälkämerkit alkavat kehittyä. Näitä ovat hänen kielensä työntäminen, huulten lyöminen ja sormien tai nyrkkien imeminen.
6-9 kuukautta: Aika kokeilla
Yleensä useimmat vauvat ovat valmiita kokeilemaan kiinteää ruokaa noin kuuden kuukauden kuluttua. Useiden vuosien ajan vanhempia käskettiin ottamaan käyttöön yksi uusi ruoka kerrallaan varmistaakseen, ettei ruoka aiheuta allergista tai muuten huonoa reaktiota, mutta suositus on muuttumassa.
Tähän mennessä – jos hampaaton lapsesi on purrut sinua – olet todennäköisesti oppinut, että vauvat eivät tarvitse hampaita syödäkseen, koska heidän ikenensä ovat erittäin vahvat. He voivat puristaa ruuanpalasia, sanoo Sharon Somekh, MD, lastenlääkäri ja vanhemmuuden konsultti Long Islandissa, New Yorkissa. Tässä vaiheessa on tärkeää esitellä vauvoille erilaisia ruokakuvioita, joten älä pelkää tarjota vauvoille muussattua banaania, pieniä kuutioita pastöroitua juustoa tai pieniä lihanpaloja, kuten paloiteltu lihapullia tai lihapullia, jotka tarjoavat seleeniä ja sinkkiä aivojen terveydelle ja immuniteetti.
Viimeaikaiset muutokset suosituksiin osoittavat hämmennystä siitä, miten allergiat jopa kehittyvät: Lääkärit neuvoivat välttämään maapähkinöitä lapsiin asti olivat kolmevuotiaita, mutta vallitseva logiikka on nyt, että jos maapähkinöitä ei esitetä lapsille aikaisemmin, se saattaa aiheuttaa allergioita pikemminkin kuin ehkäistä. niitä.
Myös vauvan ensimmäistä ruokaa koskevat suositukset ovat kehittyneet. Kun kerran lääkärit suosittelivat yleensä vain pikkulapsille tarkoitettuja muroja, nyt he sanovat, ettei ole olemassa yhtä täydellistä ensiruokaa vauvoille. Itse asiassa jotkut asiantuntijat ovat alkaneet suositella, että vanhemmat voisivat aloittaa lihasoseella auttaakseen vauvoja saamaan tarvittavan raudan. kuudessa kuukaudessa vauvojen kohdussa keräämät rautavarastot alkavat ehtyä.
Kuuden kuukauden iässä vauvat ilmaisevat jännitystä, kun he ovat nälkäisiä ja näkevät ruokaa. He saattavat kurkottaa sitä tai kääntää päänsä pois tai pudistaa päätään, kun he ovat saaneet tarpeekseen. Asiantuntijat suosittelevat enemmän kuin koskaan vanhempia kiinnittämään huomiota näihin vihjeisiin ja olemaan vähemmän jäykkiä ruokinnassa. Yksi tärkeimmistä muutoksista ruokavaliosuosituksia vauvoille ja taaperoille on antaa lasten päättää, milloin he ovat nälkäisiä tai kylläisiä.
Olet ehkä lukenut, että on parempi aloittaa vauvat vihanneksella kuin hedelmällä – tämä johtuu siitä vauvat kaivavat luonnostaan makeita ruokia, joten teoria on, että jos aloitat hedelmästä, he saattavat hylätä vihannekset myöhemmin. Ei ole todisteita siitä, että näin olisi, Somekh sanoo, mutta hän suosittelee sitä joka tapauksessa ja huomauttaa, että hänen neljä vihanneksia rakastavaa lastaan aloittivat vihreiden vihannesten syömisen.
"Makutoivomus on melko yksilöllistä lapsesta riippuen", Lemond sanoo. "Useimmat vauvat kuitenkin pitävät makeammista makuista, koska he tietävät synnynnäisesti, mitkä ruoat ovat kaloritihempiä."
Äitien ruokavaliolla lasten ollessa pieniä oli suurempi positiivinen vaikutus lasten hedelmien ja vihannesten kulutukseen kuin se, mitä äidit söivät raskauden aikana. Australialainen tutkimus julkaistiin vuonna 2016. Lapset ovat vastaanottavaisempia vihanneksille 6-12 kuukauden iässä, ja niiden tuominen tässä vaiheessa edistää kasvisten syömistä myöhemmässä elämässä, tutkijat päättelivät.
Jos haluat polkea perinteisemmin, kokeile ensin esimerkiksi vähän viljaa, kuten kaurapuuroa, ohraa tai täysjyväviljaa (ruokimalla heille vain riisimuroja tällä hetkellä ei suositella koska se saattaa sisältää arseenia ja aiheuttaa ummetusta). Sekoita sitten soseutettua pinaattia kaurapuuroon ja rintamaitoon lisävitamiinien saamiseksi. Somekh suosittelee myös uusien ruokien tuomista käyttöön aikaisin päivällä eikä illalla, jotta voit seurata vauvasi huonoja reaktioita uuteen ruokaan.
Mitä ruokkia Thelma:
Ajattele tässä vaiheessa näitä ensimmäisiä kiinteitä ruokia hauskina, kokeellisena lisänä vauvojen terveelliseen rintamaidon tai äidinmaidonkorvikkeen ruokavalioon. Voit myös antaa vauvoille pieniä, pehmeitä palasia ruokaa, jotta he voivat oppia poimimaan ne ja ruokkimaan itse. Älä ole huolissasi siitä, onko suurin osa ruoasta tahriintunut heidän kasvoilleen vai syöttötuoliensa tarjottimille – he saavat edelleen suuren osan ravinnostaan rintamaidosta tai äidinmaidonkorvikkeesta. Tämä on oppimiskokemus.
Äidinmaito tai korvike plus…
- Kaura-, ohra- tai monijyväväkevöity vauvanmuro
- Lihasoseet, kuten naudanliha (joka tarjoaa rautaa ja seleeniä), kana (seleeni ja B6- ja B12-vitamiinit) tai kalkkuna, joka tarjoaa B6-vitamiinia aivojen kehitykseen ja mielialan säätelyyn, rautaa, sinkkiä ja kaliumia
- Soseutettu tofu tai palkokasvit, kuten mustat pavut tai linssit (jotka tarjoavat rautaa ja proteiinia)
- Soseutetut, keitetyt vihannekset, kuten pinaatti (joka tarjoaa folaattia aivojen kehitykselle), bataatti (joka tarjoaa A-vitamiini näkemiseen ja sydämen, keuhkojen ja muiden elinten kehittämiseen), kurpitsa tai porkkana (A-, K- ja B6)
- Soseutetut, siivilöidyt hedelmät, kuten banaani (folaatti ja kalium), päärynät, persikat tai avokado (C-, K-, B6- ja omega-3-rasvahapot)
- Voit myös alkaa antaa vauvoille vettä kupissa, mutta hedelmämehua ei suositella sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi.
Mitä ei saa ruokkia heille:
- Hunaja sisältää botulismi-itiöitä, joita vauvat eivät pysty käsittelemään kuten vanhemmat lapset, Somekh sanoo. Säästä hunajaa sitä varten, kun ne täyttävät vuoden.
- Lehmänmaidon juominen on toinen ei-ei – lasten ruoansulatusjärjestelmä ei ole tässä vaiheessa tarpeeksi kehittynyt käsittelemään sitä (toisaalta maitotuotteet, kuten juusto ja jogurtti, ovat hyviä, jos maassa ei ole esiintynyt maitoallergioita perhe).
- Hedelmämehua ei suositella ennen kuin lapset ovat 6-vuotiaita; ne sopivat paremmin soseutettujen tai kuutioitujen hedelmien kanssa. Jos annat heille mehua, heillä ei pitäisi olla enempää kuin 4 unssia päivässä.
9–12 kuukautta: Vihannesten tarjonta ja vaatimusten täyttäminen
Tutkijat panivat merkille korrelaation sen välillä, kuinka monta kertaa vanhemmat Iso-Britanniassa, Tanskassa ja Ranskassa tarjosivat vihanneksia lapsille ja kuinka hyvin lapset pitivät niistä. lehdessä julkaistu tutkimus Ruokahalu vuonna 2013. Joten jatka pullon tai imetyksen välillä uuden ruoan, kuten hedelmän tai vihanneksen, tarjoamista, vaikka vauvasi kieltäytyisikin siitä, Somekh sanoo. Vauvasi jatkuvasti muuttuvat ruokamieltymykset eivät ehkä ole sinulle järkeviä, mutta yritä olla kärsivällinen. Yksi Somekhin tyttäristä kieltäytyi aluksi avokadosta, mutta rakasti sitä sen jälkeen, kun Somekh ripotteli suolaa ennen kuin antoi sen hänelle.
Parent Insight #5: Elvytys voi pelastaa ihmishenkiä
Jotta vauvat pysyvät turvassa ja terveinä, saattaa olla hyvä idea oppia elvytys ennen kuin lapset alkavat syödä pieniä palasia kypsennettyä ruokaa varmistaaksesi, että olet valmis käsittelemään, jos vauvasi alkaa tukehtua, Somekh sanoo. Varmista, että vauvasi syö hänen turvallisuutensa takaamiseksi.
Yhdeksän kuukauden iässä vauvallasi on todennäköisesti enemmän hampaita ja hän on kehittänyt kyvyn poimia asioita peukalon ja etusormen väliltä (ns. pihdin tartunta), jotta hän voi olla valmis syömään suupalan kokoisia keitettyjä kasviksia ja hedelmiä sekä keitettyjä pastaspiraaleja tai pyöreitä muropaloja.
Vaikka ruokavaihtoehdot ovat tässä vaiheessa laajentumassa, asiantuntijat ovat pidättyväisempiä antamaan erityisiä reseptejä kuinka paljon lapsille ruokitaan.
Vanhemman näkemys #6: Koskaan ei ole liian aikaista istua päivällispöytään
Tähän mennessä kehität entistä hienostuneempaa käsitystä lasten nälän vihjeistä ja ruoan mausta. Jo tässä iässä lapsille on sovittava säännölliset ruokailu- ja välipalaajat – rutiinit saavat heidät tuntemaan olonsa mukavaksi ja turvalliseksi. He eivät ehkä pysty istumaan pöydässä 10 minuuttia pidempään ilman hässäkkää, mikä on normaalia, mutta on parasta omaksua säännölliset ruokailuajat ennemmin tai myöhemmin.
"Vanhemmat kysyvät usein: 'Kuinka paljon syön lapselleni?' mutta meidän suosituksemme on opettaa lapsille terveellisiä tapoja varhaisessa vaiheessa ja antaa vauvojen päättää, milloin he ovat nälkäisiä ja kylläisiä", sanoo Andrea Beegle, 1000 Daysin strategisten kumppanuuksien johtaja.
Se voi tietysti olla turhauttavaa, kun lapsi syö kaiken lautaselleen viikon ajan ja kieltäytyy syömästä mitään seuraavalla viikolla, Logalbo sanoo: "Tänä aikana tapahtuu paljon; lapset kasvavat todella nopeasti ja eri tahtiin. Minun täytyy luottaa siihen, että kun tyttäreni tarvitsee jotain, hän kertoo minulle ja varmistaa, että tarjoamani hänelle on mahdollisimman terveellistä."
Mitä heille ruokitaan:
Äidinmaito tai korvike plus
- Pieniä pyöreitä muroja tai keitettyä pastaa
- Juustokuutiot
- Keitetty parsakaali tai pienet kuutiot keitettyä kurpitsaa
- Soseutettu tai paloiteltu banaani
- Muussattuja mustia papuja tai linssejä
- Pienet palat melonia tai greippiä
- Keitetyt porkkanat
- Palat keitettyä kanaa tai kalkkunaa
- Palat munakokkelia
- Jogurtti
Mitä ei saa ruokkia heille:
Mikä tahansa ruoka voi olla tukehtumisvaara. Tarkkaile lapsiasi huolellisesti, kun he syövät.
12-24 kuukautta: 1 000 kaloria
Vuoden iässä monet lapset pystyvät syömään itselleen koko aterian ja heidän pitäisi syödä noin 1 000 kaloria päivässä. American Academy of Pediatrics. Yleensä he opettelevat käyttämään lusikkaa tai haarukkaa sen ympärillä, mutta he voivat olla siinä melko huonoja ja käyttävät sormiaan suurimman osan ajasta. Anna heidän yrittää käyttää välineitä, koska se auttaa kehittämään heidän motorisia taitojaan. 15 kuukauden iässä useimmat lapset voivat ilmoittaa, ovatko he kylläisiä vai haluavatko lisää ruokaa, Somekh sanoo.
Kun he eivät syö, yritä olla panikoimatta. On normaalia, että 1-2-vuotiaat eivät syö paljoakaan päivään tai kahteen, Tautientorjuntakeskuksen mukaan. Yleinen ravitsemus viikon aikana on tärkeämpää.
Vanhemman näkemys #7: Kyllä, voit lopettaa valikoivan syömisen
"Taaperovuosina on tärkeää torjua nirsoa syömistä", Somekh sanoo. ”Useimmat lapset käyvät läpi nirsovaiheen, mutta meidän reaktiomme ratkaisee, onko meillä nirso. Monista lapsista tulee nirsoja, koska heidän vanhempiensa on vaikea hyväksyä sitä, että lapset eivät syö tietyllä aterialla ja tarjoavat vaihtoehtoja."
Mitä heille ruokitaan:
Lapset voivat syödä melkein mitä tahansa tässä vaiheessa, mutta pysy valppaana tukehtumisvaaran suhteen.
- Maito. Vuoden iässä vauvat voivat juoda täysmaitoa. Tyypilliset suositukset ovat, että yksivuotiaat juovat puolitoista kuppia maitoa päivässä, mutta täysmaito on melko täyteläinen, joten jos olet huolissasi siitä, että vauvallasi ei ole paljon ruokahalua, yritä antaa sille vähemmän maito
- Kalastaa. Jos et ole vielä tehnyt, esittele keitettyä, luutonta, vähäelohopeaa kalaa, kuten lohta, joka tarjoaa omega-3-rasvahappoja (tärkeitä aivojen sydämen ja silmien toiminnalle) sekä B12-, B6- ja D-vitamiineja.
- Vihreät. Lehtivihreät kasvikset, kuten lehtikaali, ovat myös täynnä ravintoaineita, kuten A-, C-, K- ja B6-vitamiinia sekä kivennäisaineita rautaa ja folaattia
Parent Insight #8: Iron Matters
Arviolta 15 prosenttia 1–2-vuotiaista lapsista kärsii raudan puutteesta, joten varmista, että syötät lapsille rautapitoisia ruokia. Yhdistä runsaasti C-vitamiinia sisältävät ruoat rautapitoisten aterioiden kanssa auttaaksesi heidän kehoaan imemään ylimääräistä rautaa. Kasvissyöjien tai vegaanivanhempien on oltava erityisen valppaita raudan suhteen, ja heidän tulee keskustella lastenlääkärinsä kanssa siitä, saavatko heidän lapsensa tarpeeksi kalsiumia, D- ja B12-vitamiinia ja proteiinia ruokavaliostaan yksin.
Mitä ei saa ruokkia heille:
Vaikka ne ovat vanhempia, kaikki ruoka voi silti olla tukehtumisvaara. Tarkkaile lapsiasi huolellisesti, kun he syövät.
24 kuukaudesta 36 kuukauteen: Erittäin ravitseva vuosi
Kasvu hidastuu hieman ensimmäisen vuoden jälkeen, joten kaksivuotias ei ehkä näytä yhtä ahneelta kuin viime vuonna. Yleensä 1–3-vuotiaat lapset tarvitsevat noin 40 kaloria pituustuumaa kohti, American Academy of Pediatrics -akatemian mukaan. Akatemian mukaan tyypillinen taaperoille sopiva ateria tässä iässä on yksi tai kaksi ruokalusikallista. vihannes ja hedelmä, unssi lihaa tai yksi tai kaksi ruokalusikallista papuja ja neljäsosa palasta leipää.
On todella tärkeää, että vanhemmat yrittävät saada lapset syömään terveellistä ruokaa. Amerikkalaisten taaperoiden joukossa yleisimmin kulutettu "kasvis" on ranskalaiset perunat, vuoden 2013 tutkimuksen mukaan julkaistu Annals of Nutrition & Metabolism -lehdessä. Terveysasiantuntijat haluavat ohjata vanhempien ajatukset taaperon aterioista pois nuggettien ja ranskalaisten lautasesta, kun muu perhe syö "aikuisten" ruokaa. Tutkimukset osoittavat, että mitä aikaisemmin lapset tutustuvat terveellisiin ruokiin, sitä helpompi on saada heidät syömään niitä myöhemmin. Ja sitä todennäköisemmin he syövät niitä aikuisikään asti.
The Ravitsemus- ja ravitsemustieteen akatemia suosittelee että 2–3-vuotiaat syövät noin 1 000–1 400 kaloria päivässä tai suunnilleen puolet siitä, mitä syöt. He ehdottavat, että näiden kalorien terveellinen jakautuminen on 3–5 unssia jyviä, 2–4 unssia proteiinia, kupillinen ja puolitoista kupillista hedelmiä ja vihanneksia ja 2–2 ½ kupillista maitotuotteita. Keskustele lastenlääkärisi kanssa siitä, pitäisikö lapsesi siirtyä juomaan 2 % maitoa 2-vuotiaana.
Mitä Feed niitä:
Taivas on tässä vaiheessa rajana ruoan valinnassa, mutta ole varovainen tukehtumisvaarojen suhteen. Yrittää …
- Lasagne
- Juustomakaroni
- Kalastaa
- Munat
- Liha
- Hummus ja pita
- Keitetyt vihannekset
- Pannukakkuja tai vohveleita, joissa on hedelmä- ja pähkinävoita
- Pavut ja avokado
- Tofua ja riisiä
- Pasta
- Keitot
- Omenakastike
- Vanukas
- Jogurtti hedelmillä, kuten melonilla, marjoilla, sitrushedelmillä ja banaanilla.
Vanhemman näkemys #10:Anna heille valinnanvaraa, vältä tappelua
Tässä vaiheessa olevat taaperot ovat kehittäneet ruokamieltymyksiä, ja he haluavat puolustaa itsenäisyyttään ja tehdä omia valintojaan syömisensä suhteen. Kun haluat esitellä uuden terveellisen ruoan, voi olla hyödyllistä antaa heille muutamia vaihtoehtoja, jotka sisältävät heille jo tutun ruoan. Parhaassa tapauksessa he yrittävät rakastaa uutta ruokaa, mutta jos se ei onnistu, he todennäköisesti syövät ainakin sitä ruokaa, josta he ovat ilmaisseet pitävän aiemmin.
Mitä ei saa ruokkia heille:
Tukehtuminen on edelleen vaarallinen. Tarkkaile lapsiasi huolellisesti, kun he syövät.
