Tänä Halloweenina amerikkalaiset ostavat 90 miljoonaa puntaa suklaata, ja keskimääräinen lapsi kuluttaa 3 190 kaloria sokeria yksinomaan temppuilla. Se kuulostaa diabeteksen reseptiltä, mutta itse asiassa sokerin kulutuksen ja diabeteksen välinen yhteys on hauras ja varoituksia täynnä. Joten on lähes mahdotonta selvittää, kuinka monta diabetestapausta vuotuinen karkkien juontirituaalimme aiheuttaa. Lähellä.
Lopputulos? Isällinen lautasliinan takaosan arvio viittaa siihen, että jos lapsi söi yhden pakkauksen Starburst Fruit Chews -purupuruja (tai yhden purkin soodaa) joka päivä suorana seurauksena Halloween, joka voi lisätä hänen diabeteksen riskiään jopa 26 prosenttia, mikä maksaa Yhdysvaltain taloudelle satoja tuhansia dollareita lasta kohden. diagnosoitu. (Ironista kyllä, tämä on otettava suolan kanssa.)
Näin ymmärrämme:
Kuinka paljon sokeria lapsemme todella syövät Halloweenina?
Emme voi olla varmoja, mutta se on paljon. Eräs brittitutkimus osoitti, että keskimääräinen lapsi kuluttaa 3 190 kaloria temppujen tai hoitojen seurauksena
Nyt se ei todennäköisesti riitä aiheuttamaan akuutti vahingoittaa. American Chemical Society kerran laskettu että 180 kiloa painava amerikkalainen vaatisi 5,4 kiloa sokeria – noin 262 hauskan kokoista karkkipatukkaa – yhdeltä istumalta ollakseen vakavassa vaarassa saada tappava sakkaroosin yliannostus. Mutta pitkällä aikavälillä 442 gramman ylimääräinen sokerin lisääminen lapsen ruokavalioon joka 31. lokakuuta voi osoittautua haitalliseksi.
Kuinka paljon sokeria tarvitaan lisäämään diabeteksen riskiä?
Ylimääräinen 39-78 grammaa sokeria päivässä. Ainakin se on sitä yksi tutkimus löydetystä tyypin 2 diabeteksesta. Tutkijat suorittivat meta-analyysin kahdeksasta tulevasta tutkimuksesta, jotka yhdessä sisälsivät 310 819 osallistujaa ja 15 043 tyypin 2 diabetesta. He havaitsivat, että osallistujat nauttivat korkeimman luokan sokerilla makeutettuja juomia (1-2 soodapurkki, tai 39–78 grammaa sokeria päivässä) oli 26 prosenttia suurempi riski sairastua tyypin 2 diabetes.
Joten tähän seikkailumme päättyy. Vaikka oletetaan, että amerikkalaiset lapset saisivat 442 grammaa sokeria 31. lokakuuta, ei ole mitään syytä uskoa, että he sairastua diabetekseen yhdestä villin makeisten syömisen yöstä, kunhan he noudattavat terveellistä ruokavaliota vuoden muut 364 päivää. Ja vaikka he hamstraaisivat karkkiaan ja söisivät niitä vuoden aikana, se on tuskin ylimääräinen gramma sokeria päivässä – ei sellaista, mikä merkitsee diabeteksen riskin lisääntymistä.
Sokerinen Deus Ex Machina
Mutta tuntuu säälittävältä lopettaa etsintämme tähän. Joten, väitteen vuoksi, oletetaan, että yksi lapsi oli niin koukussa Halloween-sokeriryntäykseen – ne 13 Starburst-paketit, joista mainitsimme aiemmin – että hän alkoi syödä yhden Starburst-paketin per päivä. Se tarkoittaisi 34 gramman sokerin päivittäistä lisäystä, ja teoriassa tämä voisi lisätä tämän lapsen diabeteksen riskiä 26 prosenttia. Emme väitä, että sitä tapahtuu rutiininomaisesti (vaikka varmasti on epämiellyttävä määrä lapsia, jotka kuluttavat yhden virvoitusjuoman päivässä). Emmekä todellakaan väitä, että 26 prosenttia on paljon lisääntynyt riski (muista, että perusriski tyypin 2 diabetekselle noin 10 prosenttia, joten 26 prosentin lisääntynyt riski tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että tämä luku hyppää 14:ään. prosenttia). Mutta vain huvin vuoksi – kuinka paljon se meille maksaisi, jos niin tapahtuisi?
Kuinka paljon yksittäinen diabetestapaus todellisuudessa maksaa?
Noin 130 000 dollaria potilaan eliniän aikana. Erityisesti, tiedot American Journal of Preventative Medicine -julkaisusta ehdottaa, että tyypin 2 diabetes 50-vuotiailla diagnosoiduilla iäkkäillä potilailla maksaa taloudelle noin 85 000 dollaria. Diabetes nuoremmilla potilailla, jotka elävät pidempään ja jotka eivät ole vielä osallistuneet täysimääräisesti työvoimaan, maksavat enemmän kuin $130,000. Suuremmassa mittakaavassa eräs tutkimus totesi sen Diabeteksen arvioidut kokonaiskustannukset vuonna 2012 olivat 245 miljardia dollaria – 176 miljardia dollaria suorina lääketieteellisinä kustannuksina ja 69 miljardia dollaria tuottavuuden laskuna.
Tämän pitäisi asettaa ylimääräinen päivittäinen soodatölkki (tai Starburst-paketti) perspektiiviin.
Joten aiheuttaako Halloween diabeteksen vai mitä?
Sanalla sanoen ei. Useimmat lapset eivät syö tarpeeksi karkkia Halloweenina aiheuttaakseen akuutteja vaurioita (vatsakivun lisäksi), eivätkä he yksinkertaisesti nappaa tarpeeksi makeisia, jotta he saavat koko vuoden sellaisen päivittäisen sokerinkulutuksen, jonka tutkimukset osoittavat lisäävän diabetesta riski. Ja ollakseni täysin rehellinen, vaikka erityisen yritteliäs lapsi sai haltuun 365 Starburst-pakettia ja söi yhden päivässä Joka vuosi Halloweenin suorana seurauksena loma nostaisi lapsen diabeteksen riskin 10 prosentista 14:ään. prosenttia. Älä välitä, että leijonanosa diabetesdiagnooseista liittyy vähemmän sokerin kulutukseen vaan enemmän genetiikkaa ja elämäntapavalintoja.
Halloween kuitenkin opettaa lapsia fetisoimaan karkkia ja antaa heille vihaisimmat korjaukset. Loma ei ehkä tee välitöntä vahinkoa, mutta se ei tee siitä yksi syistä lasten diabeteksesta ja vanhempien lasten ongelmallisista ruokailutottumuksista.
On syytä huomata, että Halloweenilla on myös terveyshyötyjä. Jos keskimääräinen 14-vuotias poika kävelee viisi mailia temppuilemalla, hän polttaa lähes 500 kaloria - enemmän, jos häntä painaa useita pusseja käsiteltyä sokeria.
