Seuraava on tuotettu yhteistyössä Just For Menin kanssa. Kanssa Control GX Shampoo, asteittainen harmaasävyjen vähentäminen on yhtä helppoa kuin hiusten peseminen. Käytä kuten tavallista shampoota, kunnes pidät näkemäsi. Shampoo sisään. Huuhtele pois. Jatka eteenpäin.
Päätös ryhtyä kokiksi ja avata oma ravintola ei ole perinteisin urakehitys. On vieläkin epätavallisempaa, jos aloitit urasi suhdetoiminnan ja tapahtumien järjestämisen parissa, etkä sinulla ole virallista kulinaarista koulutusta. Mutta juuri niin Salil Mehta teki, ja tulokset ovat olleet merkittäviä.
Vuonna 2010 New Delhissä, Intiassa varttunut Salil avasi Lautin Manhattanin Union Squarelle, yhden ensimmäisistä malesialaisista ravintoloista New Yorkissa, joka sai Michelin-tähden, puhumattakaan kunnianosoituksista. Anthony Bourdain. Vuonna 2016 hän laajensi kulinaarista valtakuntaansa The Chinese Clubilla Brooklynin Williamsburgin alueella, joka esitteli kiinalaista Desi-Wala-ruokaa, jota hän ja hänen vaimonsa Stacey nauttivat lapsena Intiassa. Ravintola oli hitti – se sai jopa cameon vuonna
Ravintoloidensa johtamisen ja kolmen lapsensa kasvattamisen välissä Salil käytti muutaman minuutin löytääkseen intohimosi, pysyä nöyränä ja pitääkseen itsesi rehellisenä.
1. Pidä avoin mieli
Kävin suunnittelukoulun enkä koskaan ajatellut avaavani omaa ravintolaa. Mutta koulu antoi minulle mahdollisuuden avata mieleni. Se opetti minua ajattelemaan, purkamaan ongelma ja ajattelemaan ratkaisua. Käytän sitä ravintoloissani. Mitä makuja haluan luoda? Kenelle teen tiettyä ruokaa? Se antoi minulle mahdollisuuden kehittää omaa polkuani ja keksiä oman tapani tehdä asioita.
2. Rakasta sitä, mitä teet
Ennen kuin sitoudut johonkin, sinulla tulee olla intohimoa sitä kohtaan. Jos sinulla ei ole intohimoa johonkin, et koskaan yritä niin lujasti kuin tarvitset. Jos tulet luokseni ja katsot kirjastoani, minulla on noin 300 keittokirjaa. Jos luen, luen keittokirjoja ja yritän löytää inspiraatiota. Tämä johtuu siitä, että intohimoni ei koskaan kuole.
3. Kouluta itseäsi
Koskaan ei ole aikaa, jolloin voit lopettaa oppimisen. Jos joku sanoo tietävänsä kaiken, hän on planeetan suurimpia idiootteja. Mitä enemmän olet erikoistunut erilaisiin ruokiin, sitä enemmän ymmärrät, kuinka vähän tiedät. Se on kuin matopurkin avaaminen. Ei ole koskaan hetkeä, jolloin et opi.
Sponsorina Just For Men Control GX
Menestys, Control GX Way
Vaihe 1. Rakenna itseluottamusta keskittymällä näyttämään parhaalta.
Vaihe 2. Kerää työkalusi, kuten uraauurtava shampoo, joka tekee harmaantumisen vähentämisestä yhtä helppoa kuin hiusten pesu.
Vaihe 3. Ota muutos vastaan käyttämällä Control GX: ää päivittäin ja katsomalla, kuinka harmaat hiukset katoavat vähitellen.
Vaihe 4. Nauti uudesta ulkoasustasi, mene ulos maailmaan ja murskaa se.
4. Luota yleisöösi
Joskus ruokalistallani on asioita, joista en pidä, mutta pidän ne ruokalistalla, koska asiakkaat haluavat niitä. Jos tarjoat ihmisille mitä he haluavat, epäonnistumisen mahdollisuus on pienempi. Pysy varma siitä, kuka olet, äläkä muuta asioita jatkuvasti, mutta on myös tärkeää saada muiden ihmisten mielipiteitä.
5. Odota parasta ja valmistaudu pahimpaan
Luulen, että ensimmäinen menestys voi joskus olla huumaavaa. Kun olet saavuttanut tämän menestyksen, sinulla on tapana tehdä asioita vaistonvaraisesti eikä asianmukaisen koulutuksen ja valmistelun avulla. Valmistaudu siis aina ikään kuin epäonnistuisit, mutta työskentele ikään kuin tietäisit menestyväsi.
6. Ota aikaa perheellesi
Kun yritys ja perhe sekoittuvat, yritys yleensä voittaa. Mutta ihmisten pitäisi ymmärtää, että perhe on tärkein asia. En halua kuolla tietämättä lasteni lapsuudesta. On parempi olla vain hakematta rahaa, vaan keskittyä asioihin, joita todella rakastat. Saatat tienata vähemmän, mutta olet onnellinen ja sinulla on arvokkaita muistoja perheestäsi.
Sponsorina Just For Men
Ohjaa GX
Control GX: n avulla harmaantuminen on yhtä helppoa kuin hiusten pesu. Käytä kuten tavallista shampoota, kunnes pidät näkemäsi. Shampoo sisään. Huuhtele pois. Jatka eteenpäin.
7. Tehdä
Miksi niin monille aasialaisista perheistä tuleville ihmisille on aina täti tai mummo, joka teki aina parasta ruokaa? Tämä johtuu siitä, että hän ei käyttänyt oikoteitä, koska hän teki sen jonkun rakastamansa puolesta. Sinun tulee ottaa sama näkökulma kaikessa tekemisessäsi ja välttää pikakuvakkeita. Mene koko pituudelta. Jos teet kaiken oikein, tulokset ovat mahtavia.
8. Omaksu nöyryyttä
Ole nöyrä. Ole aina nöyrä. Älä anna menestyksen nostaa päätäsi. Menestys voi mennä niin nopeasti kuin se tulee. Riippumatta siitä, missä huonossa tilanteessa olet, aina on joku, joka on huonommassa tilanteessa. Ja riippumatta hyvästä tilanteestasi, on joku, jolla on parempi tilanne. Ole siis tyytyväinen siihen mitä sinulla on.
