Lapsellesi, joka on a locavore tarkoittaa Graham-keksejä naposteltavaa Shop Rite -kadulta. Mutta Alaskan lapsille se tarkoittaa kokonaisen hirven teurastamista käsin koulussa (ja ehkä näkemistä Venäjä heidän talostaan). Pyrkiessään edistämään paikallista ruokaa Gustavus, peruskoulun peruskoulu, pyysi oppilaitaan tekemään juuri niin. Kyllä, jopa päiväkotilaiset. Voihan Peura!
Sean Neilson
Jokainen luokka osallistui toista vuotta peräkkäin Bullwinkle-teurastukseen, joka sisälsi veitsiturvallisuusopetuksen (ja valvonnan). Koulun rehtori Ann Hilburn raportoi Pääkaupunki Viikkolehtiettei kukaan leikkaa itseään. Siellä oli myös paikallinen taiteilija, joka opetti opiskelijoille "luontopäiväkirjan kirjoittamista", sekä luonnontieteiden opettaja johtamassa heitä hirven sydämen, aivojen ja silmämunan leikkaamiseen. Heiltä puuttui vain nyrkkeilijä, joka opettaisi lyömään raakaa lihaa.
Sean Neilson
Vaikka tämä hirvenlihafestivaali pidettiin alun perin syksyllä, se alkoi saada vetoa, kun paikka Laajat avoimet tilat
[H/P] Laajat avoimet tilat