Ajatteleminen voidaan antaa anteeksi – kun huolella valmistettu luomukaali/porkkana-sose valuu hitaasti alas kasvot – että lapsesi inho lehtikaali-/porkkanasosetta kohtaan on geneettistä (ethän syö sitä, vai mitä?), mutta olisit väärä. Palkittu brittiläinen ruokakirjailija Bee Wilson huolellisesti tutkinut, mikä saa nirsoja syöjiä uudelle kirjalleen, Ensimmäinen purema: Kuinka opimme syömään, ja hänellä on hyviä uutisia vanhemmille kaikkialla: Ei ole olemassa sellaista asiaa kuin luonnostaan nirso syöjä.
Wilson päättelee, että kiukkuinen syöminen on melkein kokonaan opittua ja vauva alkaa oppia pitämään porkkanoista ja lehtikaalista jo kohdussa. Ranskalaiset tutkijat altistavat vauvoja aniksen hajulle (maku, joka on suunnilleen yhtä eripuraa kuin kongressin politiikka) ja vauvoja joiden äidit olivat syöneet kamaa raskauden aikana "työntäneet kielensä nuolemalla", mikä ranskalaisille tarkoitti bébé- piti siitä. Ja jos katsot vastasyntynyttä lastasi ja ajattelet: "No, me räjäytimme sen", älä koskaan pelkää! Wilsonin mukaan 4–7 kuukauden ikäiset vauvat ovat erityisen herkkiä mausteille.
Vaikka lapsesi imettäisi yksinomaan, voit silti hyödyntää tätä makuhermottoman rakkauden ikkunaa heti saada heidät nuolemaan parsakaalia, ruusukaalia ja suolaista lakritsia (tai mitä tahansa, mitä toivot heidän syövän, kun he ovat vanhempi). Paljasta ne ajoissa, niin saatat vain kasvattaa seuraavan Anthony Bourdainin, jonka äiti ilmeisesti naposteli härkäpissi kun hän oli kohdussa.
[H/P] Macleanin
