Dans cet épisode de "Passing the Torch", une coproduction entre Fatherly et I Want That, nous explorons la transmission de Grand Central Watch. L'entreprise a été fondée en 1952 par Max Kivel. Trois générations plus tard, les Kivels ont passé 60 ans à maintenir leur réputation de premier service de réparation de montres de la ville de New York. L'entreprise peut entretenir n'importe quel type de montre, d'une Rolex moderne à n'importe quelle Timex vintage et tout le reste.
Aujourd'hui dirigée par Larry Kivel et son fils, Steve Kivel, l'entreprise est fière de son service client exemplaire et de son expertise en réparation de montres. Situé à Grand Central Terminal à New York, le magasin dispose d'un atelier à la pointe de la technologie avec une équipe d'horlogers experts. Larry et Steve ont tous deux suivi les traces de leur père en venant au magasin lorsqu'ils étaient enfants et en se développant naturellement dans l'entreprise. Leur amour pour les montres est évident, qu'il s'agisse de trouver de vieilles pièces vintage dans des tiroirs aléatoires ou de remarquer le type de montres que les personnages portent dans les films qu'ils voient. L'équipe Kivel nous montre également la collection de montres vintage chez eux, qui comprend des horloges de la Seconde Guerre mondiale et des horloges d'avion arabes, dont la plupart fonctionnent encore. Le fondateur Max a même servi une clientèle célèbre, comme Frank Sinatra, à l'époque, ce qui en dit long sur leur réputation.
Même en manipulant plus de 100 montres par jour, Grand Central Watch fait son travail avec un soin particulier. En fin de compte, le bonheur du client est ce qui maintient l'amour de la famille Kivel pour leur entreprise.