La tique solitaire, un parasite étrange qui peut provoquer chez ses hôtes des allergies permanentes à la viande, se propage à travers les États-Unis, selon des recherches menées dans le Journal d'entomologie médicale. Comme les tiques qui portent Lyme et Powassan, la morsure de la tique solitaire peut également provoquer des démangeaisons, de l'urticaire, des crampes, des difficultés respiratoires et même la mort. La différence, bien sûr, est que seule la tique solitaire peut gâcher vos barbecues d'été. Pour toujours. Autrefois trouvée uniquement dans le sud-est des États-Unis, au moins 100 piqûres d'étoiles solitaires sont apparues au Minnesota, au New Hampshire et à Long Island au cours de la dernière année. Les experts disent que les sueurs de viande ne font que commencer.
"La tique solitaire est un mordant très, très agressif", a déclaré F. Scott Dahlgren, épidémiologiste des Centers for Disease Control and Prevention, a déclaré Radio Nationale Publiqueen 2015. « C’est extrêmement répandu dans une immense partie du pays. » La tique peut également transmettre la fièvre pourprée des montagnes Rocheuses,
Mais la capacité de la tique à vous faire perdre définitivement le goût de la viande est bien plus insidieuse. Comment l'étoile solitaire tique - du nom de la tache blanche en forme de Texas sur son dos et non, ironiquement, du steak maison que vous ne pourrez plus jamais visiter après vous avoir mordu-transmet cette allergie cruelle reste un mystère. L'immunologiste de l'Université de Virginie Thomas Platts-Mills s'est approché de s'attaquer à la cause en 2008, lorsqu'il a retracé la réaction allergique à l'alpha-gal, un sucre lié aux protéines présent dans la viande. Platts-Mills a fait le lien après avoir découvert que les patients cancéreux prenant du cetuximab (un médicament qui contient également de l'alpha-gal) étaient 10 fois plus susceptibles de souffrir de réactions allergiques au médicament lorsqu'ils vivaient dans une région connue pour avoir une étoile solitaire tiques.
"Il y a quelque chose de vraiment spécial à propos de cette tique", a déclaré Jeff Wilson, chercheur en asthme, allergies et immunologie dans le groupe de Platts-Mills. Filaire. "Juste quelques piqûres et vous pouvez rendre n'importe qui vraiment, vraiment allergique."
Bien qu'il soit difficile d'obtenir des chiffres solides, le CDC rapporte que « la distribution, l'aire de répartition et l'abondance de la tique solitaire ont augmenté au cours du passé 20-30 ans », et ils ont été observés aussi loin au nord que le Maine et aussi loin à l'ouest que le centre du Texas et Oklahoma. Avec des allergies à la viande plus documentées, des cas de fièvre pourprée des montagnes Rocheuses et des avertissements indiquant que 2017 sera la pire année pour les tiques à ce jour, il peut y avoir lieu de s'inquiéter. Les CDC recommande d'arroser ses proches de répulsifs à 20 % DEET. Les Académie américaine de pédiatrie dit que vous pouvez aller jusqu'à 30 pour cent, mais que plus n'aidera pas.
En attendant, profitez de ce hamburger. Ce sera peut-être votre dernier.
