Les Pot instantané est l'un des plus polyvalents et des plus populaires appareils de cuisine. Techniquement un multicuiseur, il peut fonctionner comme un autocuiseur, une mijoteuse, un cuiseur à riz, yaourtière, cuiseur vapeur et chauffe-plats. Oh, et ça saute aussi. Non seulement il remplace une demi-douzaine d'autres appareils, mais il vous permet également de cuisiner des plats qui prennent normalement des heures en une fraction du temps.
Les consommateurs ont remarqué sa polyvalence et son efficacité, et sa popularité explose moins de dix ans après son entrée sur le marché. Les page Facebook officielle d'Instant Pot compte plus de 1,4 million de membres qui échangent des astuces et des recettes. Différents modèles Instant Pot occupent actuellement quatre des 10 premières places dans les catégories de petits électroménagers de cuisine les plus vendues d'Amazon. Plus de 300 000 Instant Pots ont été vendus le seul Prime Day, ce qui en fait l'appareil sans marque Amazon le plus vendu aux États-Unis et au Canada.
Bien que le multicuiseur soit un gain de temps pour tout le monde, il est particulièrement utile pour les nouveaux parents car il permet non seulement de préparer rapidement les aliments, mais également de préparer de la nourriture pour bébé et même de stériliser le matériel. Voici quatre (parmi plusieurs) façons dont un pot instantané peut vous aider à être un meilleur parent.
Il fait des aliments pour bébés faits maison.
Les aliments pour bébés achetés en magasin peuvent contenir des sucres et des colorants ajoutés, et ils sont beaucoup plus chers que d'acheter les fruits et légumes crus qui sont les seuls ingrédients nécessaires. Bien sûr vous pouvez faire sa propre nourriture pour bébé sans Instant Pot, mais cela prend beaucoup plus de temps. Au lieu de rôtir des patates douces, par exemple, les parents peuvent les cuire à la vapeur en une fraction du temps en les jetant simplement dans l'Instant Pot avec de l'eau. Une fois cuits, tout ce qu'ils ont à faire est de les écraser ou de les fouetter et le tour est joué: des aliments pour bébé frais et peu coûteux avec un minimum d'ingrédients. Si vous avez besoin d'inspiration, une maman a posté une liste de ses recettes au groupe Facebook.
Ça fait du yaourt.
Le yaourt est un aliment riche en vitamines qui est également une excellente source de protéines, et ses cultures vivantes et actives permettent aux jeunes systèmes digestifs de le décomposer facilement. Les nouveaux modèles d'Instant Pot sont livrés avec deux réglages de yaourt, bouillir et normal, qui facilitent la préparation du vôtre.
Selon Austin Alvarez, nutritionniste, blogueur et amateur d'Instant Pot, le réglage d'ébullition amène « le lait de vache entier à la température idéale de 180 °F, dénaturant les protéines et permettant au liquide de mieux coaguler et devenir solide en fermentant. Le réglage normal maintient l'ensemble du lot à 100 ° F, la température idéale pour l'incubation une fois que vous avez combiné votre lait récemment bouilli et votre démarreur culture. Huit heures plus tard, vous avez du yaourt qui, selon Alvarez, est moins cher et plus sain que les produits achetés en magasin.
Il vous permet de préparer rapidement des repas faits maison.
Les parents occupés n'ont pas toujours le temps de préparer le dîner. Cela peut conduire à des menus répétitifs de plats rapides (pas un plaisir pour la foule) et/ou trop de plats à emporter (un plaisir pour la foule malsain et coûteux). L'Instant Pot étend les possibilités de dîners rapides en semaine. La cuisson dans l'Instant Pot, selon Alvarez, « permet aux cuisiniers à domicile en économisant du temps et de l'espace libre sur la préparation des aliments et engagement culinaire. Il ajoute que les céréales et les légumineuses, en particulier, sont "incroyablement faciles" à cuisiner dans l'Instant Pot.
Stériliser les biberons
L'une des parties les plus ennuyeuses mais nécessaires d'avoir un nouveau-né est de s'assurer que tout ce qui entre dans sa bouche et/ou touche le lait maternel ou le lait maternisé est stérile. Normalement, cela signifie beaucoup de lavage des mains et d'ébullition.
Avec un Instant Pot, il vous suffit de jeter le matériel dans votre Instant Pot avec un peu d'eau et d'appuyer sur le bouton vapeur (ou, sur les modèles plus récents, le bouton dédié de stérilisation). La vapeur est suffisamment chaude pour tuer les bactéries, garantissant que votre bébé n'entrera pas en contact avec des objets contaminés. Cette méthode est fiable et fait gagner beaucoup de temps. Vous ne gémirez pas aussi fort lorsque votre enfant crache sa tétine par terre.
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